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LISTA DE EXERCÍCIO DE REVISÃO PARA AVI 
 
FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO 
 
1. Sobre a estrutura de uma célula muscular, complete as frases abaixo: 
 
a) O ___________ é o nome que se dá à membrana plasmática das células que 
circundam a fibra muscular e tem como principais funções circundar os componentes 
celulares e regular a passagem de substâncias para dentro e fora da célula. 
b) O ______________ é uma rede de canais membranosos enrolados em cada 
miofibrila e são os locais de armazenamento do cálcio, essencial para a contração 
muscular. 
c) Cada fibra é composta por inúmeras_____________, formadas por elementos 
contráteis básicos do músculo esquelético, os____________, que internamente contém 
os filamentos onde estão contidos as proteínas _______ e _______ que vão desencadear 
a contração muscular. 
 
2. Explique as etapas do processo de contração muscular. 
3. Explique as etapas do processo de relaxamento muscular. 
4. Cite os 3 sistemas de obtenção de energia para produção de ATP na ordem em que 
são ativados. 
5. Cite a ordem de preferência do nosso corpo para utilização dos substratos 
energéticos. Ex: primeiro o corpo utiliza lipídeos, depois... 
6. Quais substratos energéticos são utilizados para fornecimento de energia no 
metabolismo anaeróbio e aeróbio? 
7. De que forma as proteínas e gorduras são utilizadas como fonte de energia ? (Aqui 
deve ser explicado quais alterações na estrutura precisam sofrer para entrar no 
metabolismo) 
8. Qual o sistema energético predominante em provas rápidas como levantamento de 
peso e salto em vara? 
9. Quais os sistemas energéticos utilizados por um maratonista? Existe algum que 
predomina? 
10. O que é déficit de oxigênio? 
11. Existe diferença nesse déficit entre uma pessoa sedentária e um atleta? 
Explique. 
12. Porque se o indivíduo permanecer muito tempo no metabolismo anaeróbio ele 
pode fadigar e sentir dor muscular? 
13. O que é limiar de lactato e porque ocorre ? 
14. Quando se atinge o limiar de lactato inicia-se o metabolismo anaeróbio ou 
aeróbico? 
15. O que é EPOC e porque ocorre? 
16. Cite todas as diferenças entre os diferentes tipos de fibras musculares. 
17. Quais alterações metabólicas ocorrem no exercício para manter níveis elevados 
de glicose durante atividade física? 
18. Explique as principais alterações metabólicas no metabolismo das gorduras 
durante o exercício. 
19. Porque a medida que a intensidade do exercício aumenta a preferência do corpo 
para utilizar carboidratos? 
20. Porque a medida que a duração do exercício aumenta a preferência do corpo 
para utilizar carboidratos? 
21. De que forma a dieta influencia no tipo de substrato que será oxidado na 
atividade física? 
22. Cite as principais alterações cardiovasculares que ocorrem durante o exercício. 
 
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 
 
1. Cite os principais métodos diretos e indiretos de avaliação da composição corporal 
de atletas e praticantes de atividade física. 
2. O que é densimetria ou pesagem hidrostática? Cite suas vantagens e desvantagens. 
3. Quais as funções da DEXA ? Quais as vantagens e desvantagens da utilização desse 
método de avaliação da composição corporal ? 
4. Cite as vantagens e desvantagens da tomografia computadorizada na avaliação da 
composição corporal dos indivíduos? 
5. Em que baseia-se o exame de BIA? Que itens da composição corporal a BIA permite 
mensurar? Qual a desvantagem do seu uso no atleta? 
6. Cite os passos a serem seguidos na determinação da gordura corporal de atletas e 
praticantes de atividade física através das dobras cutâneas. 
7. Qual a importância de se considerar o momento da coleta de exames bioquímicos de 
atletas e praticantes de atividade física ? 
8. Explique porque atletas frequentemente apresentam concentração reduzida de 
hemoglobina e hematócrito. 
9. De que forma o treinamento pode levar a hemólise vascular? 
10. Existe diferença entre a necessidade de ferro de em atletas e indivíduos 
sedentário? Cite 3 esportes em que se tem maiores prevalências de anemia. 
11. Quais as principais conseqüências da associação entre treino exaustivo, 
alimentação inadequada e descanso insuficiente entre os treinos? 
12. Cite os 3 principais indicadores metabólicos mais comumente utilizados para 
avaliar atletas e praticantes de atividade física. 
13. Cite os 2 principais indicadores de lesão tecidual mais comumente utilizados para 
avaliar atletas e praticantes de atividade física. 
14. Qual a principal limitação do uso de proteínas viscerais para avaliar estado 
nutricional de atletas? 
15. Porque o nutricionista deve incentivar o consumo de alimentos com propriedades 
anti-inflamatórias, como os ricos em ômega 3 ? 
16. O que acontece com a imunidade em diferentes intensidades de exercícios? 
17. Porque os resultados dos exames de uréia e creatina podem apresentar resultados 
aumentos em atletas? 
18. Cite os principais métodos prospectivos e retrospectivos de avaliação da ingestão 
alimentar de atletas e praticantes de atividade física. 
 
REQUERIMENTOS ENERGÉTICOS 
 
1. Cite os principais componentes do GET. 
2. Qual a diferença entre TMB e GEB? 
3. O que é efeito térmico da dieta? 
4. Cite os principais fatores que influenciam a TMB. 
5. De que forma a calorimetria direta quantifica o calor produzido e o gasto energético 
deste organismo ? Quais as desvantagens desse método? 
6. De que forma a calorimetria direta quantifica o calor produzido e o gasto energético 
deste organismo ? 
7. De que forma a calorimetria indireta permite saber o substrato que está sendo 
oxidado? 
8. Se o valor de do quociente respiratório (R) de um atleta é igual a 0,98 as células 
estão utilizando que tipo de substrato predominantemente? 
9. Cite fatores que podem aumentar ou diminuir as necessidades energéticas de atletas. 
 
MACRONUTRIENTES 
 
1. Sobre a alimentação antes do exercício, complete as frases abaixo: 
 
 
Antes do exercício, uma refeição ou lanche deve ser relativamente _________ 
(pobre/rica) em gorduras, pois está é digerida ____________ (mais rapidamente/ mais 
lentamente) que proteína e carboidratos. 
 
Deve ser ainda _________ (pobre/rica) em fibras para facilitar o esvaziamento gástrico 
e minimizar o sofrimento gastrointestinal, ser ____________ (rica /moderada/ pobre) 
em proteínas, ser composta de alimentos conhecidos, ser bem tolerado pelo atleta. 
 
Quanto ao aporte de carboidratos, deve ser relativamente _________ (pobre/ rica) nesse 
nutriente, para maximizar a manutenção da glicemia e principalmente por eles serem 
digeridos e absorvidos mais rapidamente que as proteínas e lipídeos gerando energia de 
forma mais rápida para o exercício, além disso evita a plenitude gástrica após a refeição 
por serem digeridos ______________ (mais rapidamente/ mais lentamente) que as 
proteínas e lipídeos. 
 
2. Quais os objetivos da oferta de carboidratos antes, durante e após o exercício ? 
3. Quais os tipos de carboidratos (citar além do tipo o índice glicêmico) devem ser 
priorizados antes, durante e após a atividade física? 
4. A partir de que duração de exercício recomenda-se a reposição de carboidratos 
durante o exercício? 
5. Qual o percentual adequado de carboidratos deve ser ofertado durante a atividade 
física para evitar desconforto abdominal? 
6. Cite exemplos de lanches que podem propostos para antes e após o exercício. 
Justifique suas escolhas. 
7. Porque a ingestão de CHO deve se dar logo após o término do exercício? 
8. Complete as lacunas com uma das frases em parênteses: 
 
 
Eventos com ______________ (mais de 1h de duração / mais de 90 minutos de 
duração) podem beneficiar de estoques de glicogênio mais elevadas, que podem ser 
alcançados pela técnica conhecida como _________________ (Carga de carboidratos/Hipocarga de carboidratos). Baseia-se na aplicação, 7 dias antes da competição, de 
treinamento ________________ (diminuído/ intenso), associado a dieta com 
____________ (alto/ moderado) teor de caroboidratos e no 3º dia antes da competição, 
um treinamento ______________ (leve/intenso) associado com dieta de 
_____________ (baixo/alto) teor de carboidratos. 
 
9. Quais os risco associados a praticas repetidas de Supercompensação de 
Carboidratos? 
10. Qual a importância das proteínas no exercício? 
11. Quais as causas da redução de síntese protéica no exercício? 
12. O que acontece com a degradação protéica no exercício? 
13. Cite as conseqüências da ingestão excessiva de proteína. 
14. Que fatores podem alterar os requisitos de proteínas por um atleta? 
15. Qual a importância do aporte de proteínas antes, durante e após o exercício? 
16. Porque o consumo de PTN à base de leite, após o exercício de resistência é eficaz 
no aumento da força muscular e mudanças favoráveis na composição corporal? 
17. Qual a importância dos lipídeos para quem pratica atividade física? 
18. Explique como o perfil lipídico da dieta pode minimizar o processo inflamatório 
de atletas? 
19. A recomendação de lipídeos na dieta é a mesma para todos os indivíduos 
independente de realizar ou não atividade física? 
20. Em que baseia-se o uso da supercompensação de lipídeos para atletas? Quais as 
conseqüências desse tipo de dieta? O consenso indica esse tipo de dieta? 
21. Qual a hipótese levantada por estudiosos para o uso de TCM por atletas? Quais os 
principais resultados publicados na literatura do uso de TCM? 
 
ÁGUA 
 
1. Qual o objetivo da perda de suor durante a atividade física e como essa se modifica a 
depender da intensidade do exercício? 
2. Quais os principais eletrólitos perdidos no suor? 
3. Qual o mecanismo pelo qual a desidratação pode levar ao aumento da temperatura 
corporal? 
4. Qual o efeito da cafeína e do álcool no exercício? O uso dessas substâncias é 
recomendada? 
5. Cite os 3 principais sinais de desidratação no atleta. 
6. Qual a função do sódio presente nas bebidas isotônicas? 
7. Em que situação devemos optar por água pura ou algum líquido com carboidrato 
para favorecer a hidratação antes do exercício? 
8. Quais os objetivos da hidratação antes, durante e após o exercício? 
9. Em que situações o sódio deve ser ingerido durante o exercício? 
10. Quais os itens precisamos avaliar para estimar a taxa de sudorese e assim o grau 
de desidratação de um atleta? 
11. O que é hiponatremia e quais seus principais sintomas? 
12. Quais as principais causas de hiponatremia e que situações podem agravá-la?