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NUTRIÇÃO ESPORTIVA Simulado: SDE0399_SM_201504481631 V.1 Aluno(a): ALCIONE LAEDE MAMONA DOS SANTOS Matrícula: 201504481631 Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 16/04/2017 22:54:08 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201504640819) Pontos: 0,1 / 0,1 Avalie as afirmativas pertinente à síntese de ATP a partir dos substratos energéticos. I No sistema fosfagênio (sistema ATPPC), a energia para a ressíntese do ATP provém apenas de um único composto, a fosfocreatina (PC). II Metabolismo anaeróbico, ou geração anaeróbica de ATP, referese à ressíntese de ATP por meio de reações químicas que exigem a presença de oxigênio que respiramos. III O sistema aeróbio consiste na metabolização completa dos carboidratos, ácidos graxos e aminoácidos na presença de oxigênio. IV A energia gerada na metabolização dos substratos energéticos comporta uma finalidade: fosforilar ADP e formar novamente o composto rico em energia ATP. É correto apenas o que se afirma em II e IV I, II e IV I e II II, III e IV I, III e IV 2a Questão (Ref.: 201504643496) Pontos: 0,1 / 0,1 Após a realização de exercícios vigorosos um paciente seu relata cãibras, frio, nauseas, pele fria e úmida e taquicardia. Ao realizar a anamnese nutricional você percebeu uma baixa ingestão hídrica. Neste caso assinale a alternativa correta. Os sinais apresentados pelo paciente poderiam representar desidratação mas a taquicardia não é característico. Em exercícios de longa duração sob forte calor a ingestão de água pura sem a reposição de eltrólitos pode ser um risco para a instalação do quadro de hiponatremia. Uma desidratação superior a 10% pode levar a sintomas gastrointestinais, boca seca, enxaqueca, alucinações e sempre evoluem para óbito do paciente A ingestão de líquidos durante o exercício deve ser realizada a cada 15 a 20 minutos com uma ingestão média de 500 a 1000 ml . A água é fundamental para manter o volume sanguíneo. A ingestão de 500 ml de água imediatamente antes do inicio do exercício impede a desidratação do indivíduo durante o exercício 3a Questão (Ref.: 201504639407) Pontos: 0,1 / 0,1 A perda de água e eletrólitos pela transpiração durante o exercício pode favorecer a instalação da desidratação especialmente quando a reposição de fluidos não é realizada de forma satisfatória. Com relação a reposição de fluidos e carboidratos durante o exercícios longos e intensos é correto afirmar que: A ingestão de carboidratos e de água tem efeitos separados e aditivos sobre o desempenho. A ingestão de soluções de carboidratos diluídas otimiza o desempenho. A concentração ideal de carboidratos nas bebidas esportivas varia entre 10 e 12%. A adição de carboidratos (6 a 8g / 100ml) às bebidas ingeridas prejudica a absorção de água no intestino delgado. Para a manutenção da glicemia e da hidratação a ingestão de carboidrato em gel ou de repositores hidroeletroliticos apresentam a mesma eficiência. Soluções altamente concentradas de caboidratos (hipertônicas) reduzem os riscos de desidratação. 4a Questão (Ref.: 201504640410) Pontos: 0,1 / 0,1 A prática de exercícios físicos em ambientes quentes é comum no Brasil. Nessas situações questões como a reposição de fluidos, eletróitos e energia devem ser levados em consideração. Nesse contexto marque a opção correta: A condução é o principal mecanismo de termorregulação durante o exercício em ambientes quentes A ingestão de sódio, comumente encontrado em repositores hidroeletrolíticos, durante o exercício se faz necessária para a manutenção do status energético do atleta O intuito da utilização de glicerol previamente ao exercício é induzir uma hiperidratação no indivíduo A hidratação apropriada só é necessária em ambientes quentes não sendo necessária em ambientes frios A ingestão apenas de água pode induzir ao quadro de hipernatremia 5a Questão (Ref.: 201504641694) Pontos: 0,1 / 0,1 Avalie as afirmativas pertinentes a água para performance. ISe o indivíduo não se hidratar adequadamente, a perda de água refletirá na perda de peso, que por sua vez aumentará o risco de hipotermia. IIQuando o corpo está exposto ao frio, ele reage com uma vasodilatação e aumenta o metabolismo com tremor, calafrio. IIIOcorre hipotermia quando a perda de calor para o meio ultrapassa a sua produção endógena, de forma que a temperatura corpórea pode cair a níveis perigosos. IVSão considerados efeitos da desidratação: boca seca, tontura, confusão mental, etc. VA adição de quantidades adequadas de carboidratos e/ou eletrólitos aos fluidos para reposição hídrica é recomendado para esportes que tenham mais de 1 hora de duração É correto o que se afirma em: I, II, V I, III, IV III, IV, V II, IV, V II, III, IV
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