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NUTRIÇÃO ESPORTIVA Simulado: SDE0399_SM_201504481631 V.1 Aluno(a): ALCIONE LAEDE MAMONA DOS SANTOS Matrícula: 201504481631 Desempenho: 0,4 de 0,5 Data: 21/05/2017 20:53:44 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201505565979) Pontos: 0,0 / 0,1 A atividade física impõe a maior demanda em termos de transferência de energia. Dessa maneira, o(s) sistema(s) predominante(s) de energia usado(s) numa partida de tênis(são): Ciclo de Krebs Sistema fosfagênio (ATPCP) 50% glicólise aeróbica e 50% glicólise anaeróbica Glicose anaeróbia Glicose aeróbia 2a Questão (Ref.: 201505411058) Pontos: 0,1 / 0,1 Nos dias atuais não só os atletas, mas também indivíduos fisicamente ativos merecem uma atenção nutricional voltada para nutrição esportiva. Em relação a alimentação Pré e Pós Treino podemos afirmar: Não se deve ingerir proteína depois do treino, pois a digestão de tal nutriente proporciona o aumento de aminoácidos na corrente sanguínea, o que dificulta a ressíntese de glicogênio. Os carboidratos devem ser ingeridos no pré e pós treino uma vez que auxiliam no retardo da fadiga muscular e também na reposição de glicogênio. Nas refeições anteriores ao exercício aeróbico, não se deve ingerir carboidratos, para assim aumentar a betaoxidação e degradar maior quantidade de lipídeos endógenos. Alimentos ricos em fibras devem ser fornecidos no período que antecede o exercício para acelerar o esvaziamento gástrico e aumentar o índice glicêmico da refeição. Deve ser feito a ingestão de grande quantidade de lipídeos nos minutos que antecedem o treino, uma vez que tal nutriente é o principal fornecedor de energia em todos os tipos de exercício. 3a Questão (Ref.: 201505556990) Pontos: 0,1 / 0,1 O organismo humano é capaz de se adaptar de diferentes formas frente ao estresse induzido pelo exercício físico. Dentre essas adaptações podemos destacar as vias metabólicas geradoras de ATP. Para atendermos a demanda de síntese de ATP durante o esforço, que é dependente das características do exercício, utilizaremos preferencialmente a vias aeróbias em detrimento das anaeróbias ou vice e versa. Com relação ao metabolismo anaeróbio, marque a opção correta: Ocorre exclusivamente a partir do metabolismo de proteínas Ocorre somente na mitocôndria Há uma maior síntese de lactato a partir do metabolismo anaeróbio Ocorre preferencialmente em exercícios de intensidade leve O sistema creatinacreatina fosfato não faz parte das vias metabólicas anaeróbias 4a Questão (Ref.: 201505509049) Pontos: 0,1 / 0,1 Há muitos anos a importância dos carboidratos como substrato energético para contração muscular é bem reconhecida. Alguns fatores determinam o efeito e a eficiência do consumo de carboidratos no desempenho físico, entre eles, destacase o tipo de carboidrato e o período em que são ingeridos. Nesse sentido, recomendase que os atletas devem consumilo antes, durante e depois do treino/competição devendo atentar para algumas orientações. Considerando o exposto, analise as informações abaixo: I ¿ Os carboidratos de alto índice glicêmico devem ser consumidos com prioridade logo após o exercício II ¿ Durante o exercício recomendase o consumo de carboidratos complexos III ¿ A realização de exercício físico após 30 min de uma refeição rica em carboidratos simples poderá ocasionar uma hipoglicemia IV ¿ Carboidratos de alto Índice glicêmico devem ser consumidos com prioridade antes do exercício I e III I e II I e IV I, II, III e IV II e IV 5a Questão (Ref.: 201504781880) Pontos: 0,1 / 0,1 Considerando a necessidade de suplementação de líquido e nutriente durante uma competição esportiva intensa e de longa duração, sob alta temperatura ambiente, quais os tipos de carboidratos mais indicados para oferecer energia sem promover desconforto gástrico? Glicose, metrose e maltodextrina Glicose, frutose e maltodextrina Frutose, lactose e galactose Glicose, galactose e frutose Frutose, maltodextrina e lactose
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