SIMULADOS DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

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1a Questão (Ref.: 201407386712)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A respeito de exames bioquímicos e nutrição avalie as afirmativas e classifique como verdadeira (V) e falsa (F).
( ) Embora não disponível em muitos laboratórios, a proteína de ligação do retinol pode ser um meio útil para monitorar as alterações crônicas e a longo prazo no estado proteico. 
( ) A contagem de linfócitos reduzida nos indivíduos que ficam agudamente desnutridos como resultado do estresse e da alimentação de baixa caloria está associada à imunidade celular comprometida. 
( ) A anergia, ausência de uma resposta imune à injeção subcutânea de pequenas concentrações do antígeno de memória, também pode indicar desnutrição por causa de delonga na resposta e síntese de anticorpo.
( ) O índice de creatinina/altura, calculado durante um período de 24 horas, avalia o tecido metabolicamente ativo e indica o grau de depleção protéica, comparando a massa corporal esperada para altura e a massa celular corporal real. 
( ) Os valores de creatinina/altura menores que os normais podem indicar a perda de massa corporal magra e desnutrição protéica.
		
	
	V,V, F,V,V
	 
	F,V,V,V,V
	
	F,F,F,F,V
	
	V,F,V,F,V
	
	F,F,F,F,F
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201407822213)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre os exames bioquímicos e sinais e sintomas clínicos avaliados nos adultos, assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta.
(  ) Os exames bioquímicos são usados como complemento dos dados da história clínica, exame físico e antropométrico para a realização do diagnóstico nutricional.
(  ) Os olhos com a conjuntiva pálida é um sinal de anemia.
(  ) A causa nutricional que provoca o aumento da tireoide é a carência de vitamina A na dieta.
(  ) As unhas com aparência coiloníquia (forma de colher) são causadas pela deficiência de ferro.
(  ) O edema é uma alteração que pode ser observado no paciente que apresenta desnutrição do tipo Kwashiorkor.
		
	
	F, V, F, V, F
	
	V, V, V, V, V
	
	F, F, F, V, V
	
	F, F, F, F, V
	 
	V, V, F, V, V
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201407813466)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Analise as afirmações a seguir sobre o exame físico. I - O diagnóstico de deficiência nutricional pode ser baseado no exame físico, não sendo necessária confirmação por meio de exames bioquímicos. II - Tem por objetivo avaliar subjetivamente a perda de gordura, massa muscular e presença de líquido no espaço extracelular (edema e ascite), além dos sinais de deficiência de nutrientes. III - É um método clínico utilizado para detectar sinais e sintomas associados à desnutrição, carências nutricionais e diagnosticar patologias. IV - Engloba a inspeção, palpação e ausculta. V - Deve ser realizado de forma sistêmica e progressiva no sentido encéfalo caudal. Está correto apenas o que se afirma em:
		
	
	b) I e II.
	
	d) III e IV.
	
	e) III e V.
	 
	c) II, IV e V.
	
	a) I.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201407201832)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Com relação à avaliação bioquímica de um paciente, relacione as colunas quanto aos  indicadores de proteína somática e visceral:
(1) Indicadores de proteína somática            (  ) proteína transportadora de retinol
(2) Indicador de proteína visceral                 (  ) transferrina
                                                                 (  ) 3-metil histidina urinária
                                                                 (  ) índice creatinina altura
 Assinale a alternativa CORRETA, de cima para baixo:
		
	
	2, 1, 1, 2         
	
	1, 2, 1, 2
	 
	2, 2, 1, 1
	
	2, 1, 2, 1
	
	1, 1, 2, 1         
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201407217766)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O Índice de Massa Corporal (IMC) é calculado pela seguinte fórmula, sendo o peso (P) em Kg, e a altura (A) em metros:
		
	
	IMC = A2 x P
	 
	IMC = P / A2
	
	IMC = A2 = P
	
	IMC = P2 / A
	
	IMC = A2 / P
		
	A anemia megaloblástica é causada pela deficiência de:
		
	
	Ácido fólico e vitamina B6
	
	Ferro
	
	Ferro e vitamina B12
	
	Ferro e Ácido fólico
	 
	Ácido fólico e vitamina B12
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201407201584)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A medida da estatura é utilizada para calcular o Índice de Massa Corporal. No caso de impossibilidade de aferição, a estatura pode ser estimada por métodos alternativos, como:
		
	 
	altura do joelho, extensão dos braços e estatura recumbente
	
	extensão dos braços, estatura recumbente e circunferência do quadril.
	
	estatura recumbente, extensão das pernas e circunferência da cintura.
	
	extensão dos braços, circunferência da cintura e altura do joelho.
	
	altura do joelho, extensão das pernas e circunferência do quadril.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201407217740)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Os indicadores de grande sensibilidade, utilizados em trabalhos com comunidades que visam avaliar o estado nutricional, são
		
	
	bioquímicos
	
	dietéticos
	
	clínicos
	 
	antropométricos
	
	bioestatísticos
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201407386666)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A circunferência da cintura parece estar associada à adiposidade visceral. A técnica correta para sua avaliação considera, entre outros procedimentos, que o indivíduo deve:
		
	
	Estar com os pés levemente afastados
	
	Ficar com os braços abertos em 90º
	 
	Deixar os pés juntos e braços estendidos lateralmente.
	
	Estar com o abdome levemente contraído
	
	Levantar os braços até a altura dos ombros
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201407785326)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O fator intrínseco produzido pelo estômago é fundamental para que a vitamina B12 seja absorvida, na ausência do fator intrínseco o indivíduo pode desenvolver anemia megaloblástica, que é um tipo de anemia com característica
		
	
	Hipercrômica e macrocítica
	
	Hipocrômica e macrocítica
	
	Normocrômica e microcítica
	 
	Normocrômica e macrocítica
	
	Hipocrômica e microcítica
		
	 1a Questão (Ref.: 201408012426)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Métodos antropométricos são utilizados na avaliação do crescimento infantil, através da averiguação do peso corporal, estatura, perímetro cefálico e segmentos corpóreos para os portadores de limitações físicas. Marque a alternativa correta em relação aos índices derivados das medidas de crescimento:
		
	
	o estado nutricional atual da criança é obtido através do índice peso para idade, onde o peso muito baixo pode ser resultante do déficit de massa muscular e gordura.
	
	para avaliar a desnutrição energético proteica e os excessos nutricionais sem limitações, são utilizados os índices peso para a estatura
	 
	o índice estatura para idade avalia o estado nutricional crônico ou anterior, traçando uma curva de desenvolvimento ascendente, horizontal ou descendente.
	 
	todas estão corretas
	
	o perímetro cefálico é utilizado até os quatro anos de vida da criança, indicando o índice de crescimento.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201407392717)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Considerando sua praticidade, os indicadores mais empregados para a avaliação do crescimento físico do lactente com menos de 1 ano de vida são:
		
	 
	Circunferência cefálica, peso e comprimento
	
	perímetro braquial, peso e prega cutânea tricipital
	
	Prega cutânea tricipital, peso e prega cutânea bicipital
	
	Prega cutânea bicipital, peso e comprimento
	
	Peso, perímetro braquial e prega cutânea tricipital
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201407367866)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O índice antropométrico mais recomendadopelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) para avaliação do excesso de peso em crianças é:
		
	
	Peso para idade
	
	Perímetro cefálico para idade
	 
	IMC para idade
	
	Estatura para idade
	
	Peso para estatura
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201407734281)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O recém-nascido de baixo peso, de muito baixo peso e de extremo baixo peso, segundo a Organização Mundial de Saúde, são aqueles que apresentam, respectivamente, os pesos (em gramas):
		
	 
	<2500, 1000 a 2499 e <1000
	
	<1800, 1400 a 1499 <1400
	
	<2300, 1600 a 2000, e <500
	
	<2000, 1200 a 1900 e <800
	
	<2500, 1000 a 1499 e <800
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201407785838)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A rápida perda ponderal no início de uma dieta decorre principalmente por:
		
	
	Glicogenólise
	
	Gliconeogenese
	
	Quebra de lipídeos
	 
	Perda de agua
	
	Oxidação das proteínas
		
	
	A obesidade andróide e o risco aumentado para doenças relacionadas à obesidade é indicado por qual relação cintura quadril em homens e mulheres?
		
	
	0,8 ou maior, 0,9 ou maior
	
	0,7 ou maior, 0,8 ou maior
	 
	0,9 ou maior, 0,8 ou maior
	
	1,1 ou maior, 1,0 ou maior
	 
	1,0 ou maior, 0,8 ou maior
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201407776759)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Sobre os métodos de composição corporal, assinale a incorreta:
		
	
	A hidrodensitometria é calculada por meio do deslocamento da água.
	 
	Na plestimografia gasosa não precisa de participação ativa do paciente.
	 
	Deve-se ter cautela na utilização da ressonância magnética devido a radiação.
	
	A tomografia computadorizada gera imagens em corte transversal.
	
	O ultrassom parece ser adequado em indivíduos obesos.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201408016896)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A Avaliação Subjetiva Global(ASG) é mais um metodo diagnóstico que pode ser utilizado pelo nutricionista em sua pratica clinica. Este método consiste em avaliar
		
	
	a perda de peso passado-recente, alterações da ingestão alimentar e exames bioquímicos.
	 
	a perda de peso passado-recente, alterações dos habitos alimentares, capacidade funcional, alterações gastrointestinais e exame físico.
	
	somente diminuição da massa muscular.
	
	perda de tecido adiposo e exames bioquímicos
	
	somente a perda de peso passado-recente
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201407189338)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O exame físico é um método clínico usado para detectar alteração no estado nutricional. Sinal de mucosas esbranquiçadas, como a parte interna do olho, pode estar associado à deficiência de:
		
	
	ácidos graxos essenciais
	
	ácido fólico
	 
	ferro
	
	niacina
	
	zinco
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201407786430)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Náuseas e vômitos presentes, normalmente, no início da gravidez são devidos a:
		
	
	Altos níveis de glicose no sangue
	 
	Altos níveis de estrogênio
	
	Diminuição da secreção de hormônios entéricos
	
	Aumento da pressão intra-abdominal, devido a expansão uterina
	 
	Altos níveis de progesterona