05 Aula Função das Proteínas

Prévia do material em texto

WWW.MEDSTRANSFERENCIA.COM.BR
FUNÇÃO DAS PROTEÍNAS
FUNÇÃO DAS PROTEÍNAS
Estruturais:
• Sustentação: Colágeno, Queratina
Dinâmicas:
• Catálise enzimática: Lipase, Pepsina
• Contração muscular: Actina, Miosina
• Proteção imunitária: Anticorpos, IgA, IgG....
• Transporte de moléculas: Hemoglobina, mioglobina
• Hormônios: Insulina, Glucagon
FUNÇÃO DAS PROTEÍNAS
• Hemoglobina:
• 4 cadeias polipeptídicas: α e β;
• 4 grupos prostéticos heme;
• Estrutura grosseiramente esférica;
• Cada uma das cadeias tem uma estrutura terciária
característica. As cadeias reúnem-se em um arranjo tetraédrico;
FUNÇÃO DAS PROTEÍNAS
• GRUPO HEME:
FUNÇÃO DAS PROTEÍNAS
• O sangue precisa transportar perto de 600L de O2 dos
pulmões aos tecidos diariamente, pelo plasma e pela Hb;
• Eritrócitos;
• Hb nos eritrócitos que deixa os
pulmões: 96% saturada com O2;
• Hb nos eritrócitos no sangue
venoso: 64% saturada;
FUNÇÃO DAS PROTEÍNAS
• A Hb sofre uma mudança conformacional quando se liga ao O2:
FUNÇÃO DAS PROTEÍNAS
• Conformações da Hemoglobina:
• Estado T : mais estável SEM o O2 (desoxi-hemoglobina).
Predomina nos TECIDOS.
• Estado R : MAIOR afinidade pelo O2. Predomina nos PULMÕES.
• Modelos da interconversão das formas inativas e ativas
das proteínas:
1) Modelo da assimetria ajustada ou tudo ou nada: Todas
as subunidades passam juntas de um conformação para
outra.
2) Modelo sequencial: Uma mudança conformacional
aumenta a probabilidade de uma mudança semelhante
em uma subunidade adjacente.
FUNÇÃO DAS PROTEÍNAS
FUNÇÃO DAS PROTEÍNAS
• Efeito Bohr
• É o efeito do pH e da concentração de CO2 sobre a ligação 
e a liberação do oxigênio pela hemoglobina.
• H+:
• CO2:
FUNÇÃO DAS PROTEÍNAS
• Efeito Bohr nos tecidos:
pH
[CO2]
Afinidade da 
Hb pelo O2
FUNÇÃO DAS PROTEÍNAS
• Efeito Bohr nos pulmões:
pH
[CO2]
Afinidade da 
Hb pelo O2
FUNÇÃO DAS PROTEÍNAS
• 2,3-Bifosfoglicerato:
• Modulação alostérica;
• Importante em altas altitudes e na hipóxia;
• Hb fetal: α2γ2;
FUNÇÃO DAS PROTEÍNAS
• Interações complementares entre proteínas e ligantes:
• Receptores de antígenos;
• Anticorpos.
• Interações entre proteínas moduladas por energia
química
• Actina e Miosina: A tropomiosina tampa o sítio de ativação da
actina, impedindo sua interação com a miosina no relaxamento
 Quando a troponina se liga ao cálcio, o sítio ativo da actina
é liberado para interagir com a miosina  A miosina se liga ao
ATP, ficando energizada e sofre uma mudança conformacional
A miosina vai interagir com as actinas da frente, puxando o
filamento fino e fazendo a contração.
Estude medicina onde sempre 
sonhou
WWW.MEDSTRANSFERENCIA.COM.BR
#vempramedicina
#vempromeds