Aula 1 conceitos veterinaria

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Nutrição dos 
Animais 
Domésticos 
CONCEITOS IMPORTANTES 
1. Nutrição 
Estudo dos alimentos e dos processos de seu 
aproveitamento para que um organismo possa se manter, 
produzir e reproduzir 
EXEMPLOS DE ALIMENTOS UTILIZADOS 
NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL 
CRESCIMENTO 
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CRESCIMENTO 
MANUTENÇÃO 
MANUTENÇÃO PRODUÇÃO/TRABALHO 
PRODUÇÃO/TRABALHO PRODUÇÃO/TRABALHO 
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REPRODUÇÃO REPRODUÇÃO 
2. Alimento 
Toda substância que pode ser ingerida e assimilada pelo 
organismo animal e que possuí valor nutricional. 
Capim tifton 
Herbívoros: ALIMENTO 
Capim tifton 
Carnívoro: NÃO É 
CONSIDERADO ALIMENTO 
Alimento de origem animal 
Carnívoro: ALIMENTO 
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Alimento de origem animal 
Herbívoro: NÃO É 
CONSIDERADO ALIMENTO 
3. Nutrientes 
Constituintes dos alimentos ou grupo destes de 
composição química semelhante, que contribuem para 
nutrir o organismo 
4. Nutrir 
Fornecer nutrientes para atender as exigências 
nutricionais do indivíduo 
5. Exigência Nutricional 
Quantidade de nutrientes necessária para que o 
organismo possa exercer de maneira adequada as 
suas funções 
EXIGÊNCIAS NUTRICIONAIS DE VACAS 
LEITEIRAS DE 350 KG DE PESO CORPORAL 
PRODUZINDO 5 KG DE LEITE 
 Consumo de M.S NDT PB Ca P 
 
kg % PV kg g g g 
Manutenção 6.1 1.7 2,70 340 12,0 12,0 
Produção de 5 
litros de leite 
1,9 0,5 1,63 435 13,5 9,0 
Exigência total 8,0 2,2 4,33 775 25,5 21,0 
 
 
Fontes: KEARL 1982 e NRC 1978 
 
6. Ingrediente 
Qualquer matéria prima utilizável na composição de 
uma ração, concentrado ou suplemento 
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7. Ração 
É a quantidade de alimento fornecida a um animal 
num período de 24 horas 
NÃO NECESSARIAMENTE VAI 
NUTRIR OS ANIMAIS 
MAS SEMPRE VAI ALIMENTÁ-LOS 
8. Ração Balanceada 
Mistura alimentar tecnicamente elaborada no sentido de 
fornecer a quantidade de nutrientes que venha a nutrir 
adequadamente uma determinada categoria animal num 
período de 24 horas 
Ração 
Balanceada 
Ração 
9. Suplemento 
Ingrediente ou mistura de ingredientes capaz de 
suprir a ração ou concentrado em vitaminas, 
aminoácidos ou minerais, sendo permitida a adição 
de aditivos 
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Suplementos Vitamínicos Suplementos Minerais 
10. Concentrado 
Mistura de alimentos concentrados energéticos e 
protéicos, podendo ainda conter fontes de 
minerais, vitaminas e aditivos 
11. Aditivo 
Substância adicionada ao alimento para conservar, 
intensificar ou modificar suas propriedades 
nutritivas sem prejudicá-las 
11. Aditivo 
Exemplos: 
Palatabilizantes 
Açúcar 
11. Aditivo 
Exemplos: 
Antioxidantes 
MOLÉCULA DE 
ÁCIDO 
ASCÓRBICO 
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11. Aditivo 
Exemplos: 
Antibióticos 
11. Aditivo 
Exemplos: 
Corantes 
11. Aditivo 
Exemplos: 
Conservantes 
12. Refeição 
É a parte da ração distribuída e consumida de cada 
vez 
13. Dieta 
Tudo que o animal ingere capaz de cobrir ou não 
as suas necessidades, incluindo dieta hídrica 
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REFRIGERANTE PARA 
CACHORRO 
CERVEJA PARA CACHORRO 
• No início de 2007 foi lançada na Holanda uma “cerveja” 
para cachorros, a cerveja “Kwispelbier” é feita a base de 
extrato de malte e de carne e não contém álcool. 
• Preço: 
€5,06 a 
€6,95 
14. Alimentação 
É o fornecimento do alimento 
visando a nutrição dos 
animais 
 
– Alimentos disponíveis 
14. Alimentação 
Envolve: escolha dos alimentos 
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• Alimentos selecionados 
X 
X 
14. Alimentação 
Envolve: preparo dos alimentos 
• Mistura dos ingredientes 
• Laminação 
• Peletização 
 
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• Extrusão • Cozimento 
14. Alimentação 
Envolve: oferta de alimento 
15. Categoria Animal 
Conjunto de animais que 
podem ser alimentados com a 
mesma ração balanceada 
15. Categoria Animal 
Definida numa mesma espécie em 
função: 
 
Idade 
 
Peso 
 
Condição fisiológica 
Principais categorias para a espécie canina 
Em função da idade: 
 
FILHOTE 
 
Em aleitamento 
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Principais categorias para a espécie canina 
Em função da idade: 
 
FILHOTE 
 
Desmamado 
Principais categorias para a espécie canina 
Em função da idade: 
 
JOVEM 
Principais categorias para a espécie canina 
Em função da idade: 
 
ADULTO 
Principais categorias para a espécie canina 
Em função da idade: 
 
SENIL 
Principais categorias para a espécie canina 
Em função do peso: 
 
Principais categorias para a espécie canina 
Em função do peso: 
 
Miniaturas 
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Principais categorias para a espécie canina 
Em função do peso: 
 
Pequenos 
Principais categorias para a espécie canina 
Em função do peso: 
 
Médios 
Principais categorias para a espécie canina 
Em função do peso: 
 
Grandes 
Principais categorias para a espécie canina 
Em função do peso: 
 
Gigantes 
Principais categorias para a espécie canina 
Em função da condição fisiológica: 
 
Manutenção 
Principais categorias para a espécie canina 
Em função da condição fisiológica: 
 
Crescimento 
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Principais categorias para a espécie canina 
Em função da condição fisiológica: 
 
Reprodução 
Principais categorias para a espécie canina 
Em função da condição fisiológica: 
 
Lactação 
Principais categorias para a espécie canina 
Em função da condição fisiológica: 
 
Competição 
Principais categorias para a espécie eqüina 
Em função da: 
 
Idade 
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POTRO / POTRA POTRANCA / POTRANCO 
CAVALOS, ÉGUAS E GARANHÕES Principais categorias para a espécie eqüina 
Em função do: 
 
Peso 
BRETÃO 
ANIMAIS DE GRANDE PORTE: TRAÇÃO 
PERCHERON 
MANGALARGA 
ANIMAIS DE PORTE MÉDIO:SELA, 
ESPORTES 
PURO SANGUE INGLÊS 
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PÔNEI 
BRASILEIRO 
SHETLAND 
ANIMAIS DE PEQUENO PORTE: LAZER, 
HOBBY 
Principais categorias para a espécie eqüina 
Em função da: 
 
Condição fisiológica 
MANUTENÇÃO ÉGUAS EM LACTAÇÃO 
ANIMAIS EM REPRODUÇÃO: 
GARANHÕES E ÉGUAS ESPORTE 
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TRAÇÃO 
16. Conversão alimentar 
• Utilizado para avaliar o desempenho do 
animal frente a um alimento ou ração 
 
CA = kg ração/unidade de produto 
16. Conversão alimentar 
• Ex: 
– Supondo 2 lotes de gado leiteiro, cujo 
consumo médio seja de 50 kg/animal/dia e as 
produções sejam de 10 kg/animal/dia para o 
lote A e de 15 kg/animal/dia para o lote B, 
calcule a CA. 
16. Conversão alimentar 
QUANTO MENOR O VALOR NUMÉRICO 
MELHOR SERÁ A CONVERSÃO 
ALIMENTAR E PORTANTO O 
DESEMPENHO DO ANIMAL 
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Importância da Nutrição Animal 
• Permitir alimentar os animais de maneira 
adequada 
Importância da Nutrição Animal 
• Fornecer ao animal os nutrientes que ele 
precisa 
Importância da Nutrição Animal 
• Garantir perfeita saúde aos animais 
Importância da Nutrição Animal 
• Garantir bons índices reprodutivos 
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Importância da Nutrição Animal 
• Viabilizar e melhorar a produção animal 
DÚVIDAS??? OBRIGADO!!!