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Cultivo de Bactérias Introdução Os meios de cultura devem ter na sua composição, os nutrientes indispensáveis ao crescimento do organismo em questão, sob forma assimilável e em concentração não inibitória do crescimento. Além disso, após a sua preparação, cada meio de cultura deve ser submetido a esterilização, por forma a eliminar qualquer organismo vivo contaminante. As bactérias são organismos unicelulares, procariontes que estão presentes em praticamente todos os ambientes. Esses micro-organismos podem ser prejudiciais a saúde causando doenças, mas também podem ser benéficas para a natureza decompondo a matéria orgânica e para o homem, sendo utilizado na indústria de alimentos. As bactérias podem ser visualizadas a olho nu quando formam colônias em meio de cultura. Objetivos Observar a presença de bactérias em diferentes objetos a partir da formação de colônias em meio de cultura. Preparar um meio de cultura de bactérias com materiais caseiros; Mostrar a existência de bactérias no meio em que vivemos e como elas contaminam o meio de cultura em condições favoráveis. Materiais utilizados Para preparação do meio de cultura: 1 pacote de gelatina incolor; 40 g de caldo de carne ou frango; 100 ml de água; Panela; Colher; Para a realização do experimento: 5 potes transparentes, com o meio de cultura cobrindo o fundo; Cotonetes; Etiquetas; Caneta; Plástico/filme. 1ª Etapa: Preparo do meio de cultura caseiro. Dissolvemos o caldo de carne nos 100 ml de água, adicionamos a gelatina e posteriormente levamos ao fogo baixo e mexemos até derreter a gelatina. Colocamos o preparo no fundo do potes transparentes na medida (1 cm), com o meio de cultura. Colocamos o meio de cultura na geladeira e aguardamos por 40 minutos ou até a gelatina solidificar, para continuar a experiência. 2ª etapa: Experimento: Cultivo de bactérias. Passamos um cotonete na boca, entre os dedos dos pés, em uma moeda, em uma esponja, e em um celular. Para cada região, ou local, utilizarmos um cotonete. Após isso, esfregarmos levemente o cotonete sobre o meio de cultura. Cada pote foi tampado adequadamente com plástico filme, nomeada e etiquetada de acordo com a origem do material. Armazenamos os 5 potes com o meio de cultura por 4 dias. Por último, observamos e anotamos os resultados. 3ª etapa: Análise dos resultados Foram observados os resultados e discutido com os colegas e o tutor presencial, e foram feitos os registros necessários durante a execução do experimento. Qual dos meios apresentou maior quantidade de colônias? Ao observar os meios de cultura, o que apresentou maior quantidade foi o meio de cultura com o material recolhido da esponja. Que conclusão podemos chegar com esse resultado? Após quatro noites de crescimento pudemos observar que houve a proliferação de colônias não só de bactérias, mas também de fungos. Logo, o objetivo do experimento foi atingido. Conclui-se então, que os meios de cultura são uma associação equilibrada de agentes químicos e físicos que permitem o cultivo de microrganismos fora de seu habitat natural. Qual a relação entre os resultados observados com os hábitos de higiene que devemos adotar? Ao analisar as amostras chegamos à conclusão que devemos da levar em consideração os hábitos de higiene e focar mais, na limpeza do meio em que vivemos, pois as bactérias estão em todo lugar e, que também a higiene ambiental deve zelar pela saúde tanto das gerações atuais como das futuras. Algumas áreas de atividade da higiene ambiental são: desinfeção (para controlar bactérias, pragas e organismos prejudiciais para a saúde), fumigação, desinfestação e desratização.