1 E 2 SAUDE

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1a Questão (Ref.: 201401395554) Pontos: 0,1 / 0,1 
Vários casos de desnutrição chegaram ao Posto de Saúde do município X, em um intervalo de três meses. 
Crianças menores de 5 anos eram particularmente afetadas pela doença. 
O relato dos cuidadores tinha em comum a falta de alimento, de saneamento e de trabalho. Com a finalidade 
de estabelecer as estratégias de ação, a equipe local do Posto de Saúde (médico clínico geral, enfermeiro e 
nutricionista) definiu, como parte do protocolo de atendimento a desnutridos, 
 
 
 a garantia da internação, uma vez que isso leva a uma possibilidade maior de sucesso no tratamento. 
 a garantia de uma alimentação rica em vitaminas e minerais, uma vez que essa conduta é que vai 
permitir a recuperação do peso. 
 uma intervenção que leve em conta os fatores biológicos, econômicos e sociais que determinam a 
desnutrição. 
 a prioridade da intervenção na recuperação da massa muscular, capaz de garantir o suporte 
energético do crescimento. 
 o diagnóstico através de medidas antropométricas, exames laboratoriais, sinais clínicos e fatores 
sociais e econômicos. 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201401408877) Pontos: 0,1 / 0,1 
Em relação aos princípios doutrinários e organizativos do Sistema Único de Saúde, assinale a alternativa 
INCORRETA 
 
 
É integrante do sistema brasileiro de proteção social e compõe, junto com o Sistema de Previdência 
Social e o Sistema Único de Assistência Social, o tripé da seguridade social, estabelecido na Constituição. 
 
As organizações privadas de saúde participam da oferta de serviços ao SUS, em caráter complementar, 
quando demandadas em função da insuficiência na disponibilidade de serviços públicos. 
 A sua base jurídico-legal defende uma concepção de saúde relacionada à ausência de doenças e à higidez 
física e mental, embora o movimento sanitário entenda a saúde numa concepção ampliada 
 
Há descentralização político-administrativa com ênfase na municipalização da gestão dos serviços e das 
ações de saúde. 
 
Esses princípios são um produto da reforma sanitária brasileira originado do movimento sanitário, 
processo político que mobilizou a sociedade brasileira para propor novas políticas e novos modelos de 
organização de sistemas, serviços e práticas de saúde. 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201401444827) Pontos: 0,1 / 0,1 
 
Considerando os dados contidos na tabela e a legislação que orienta a alimentação escolar, avalie as afirmações a seguir. 
I. O feijão e o leite são consumidos segundo as recomendações dietéticas, o que evidencia um consumo qualificado desses 
alimentos. 
II. Para a redução do consumo de alimentos não saudáveis, deve-se restringir a oferta e a venda de alimentos com alto teor 
de gorduras, açúcares e sal nas escolas. 
III. Os biscoitos doces e os refrigerantes, em conjunto, foram os marcadores de alimentação não saudável mais consumidos 
pelos escolares. 
IV. O baixo consumo de frutas frescas reflete a tendência nacional de consumo desse tipo de alimento em outros grupos 
etários. 
É correto o que se afirma em 
 
 I, II, III e IV. 
 II, III e IV, apenas. 
 I e III, apenas. 
 I e II, apenas. 
 I, III e IV, apenas. 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201401359830) Pontos: 0,1 / 0,1 
O objetivo da atuação do nutricionista em saúde pública é: 
 
 Promover práticas alimentares saudáveis com vistas à melhoria da qualidade de vida da população e à 
prevenção de morbidades 
 Avaliar qualidade das notificações de morbidades 
 Prevenir doenças infectoparasitárias (DIP) 
 Determinar índices populacionais 
 Promover programas de recreação 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201401482603) Pontos: 0,0 / 0,1 
A transição nutricional e epidemiológica se caracteriza pelo processo de mudança na incidência ou na 
prevalência de doenças, bem como nas principais causas de morte, ao longo do tempo e pela mudança nas 
condições nutricionais da população. Esse processo está, em geral, condicionado por mudanças associadas à 
estrutura etária da população, mudanças no grau e no estilo de desenvolvimento, elevação dos níveis de 
assalariamento e monetarização da sociedade, aumento na cobertura dos serviços sociais básicos de saúde, 
educação, aumento na distribuição da renda nacional, bem como, acesso aos alimentos. Com relação às 
informações apresentadas, assinale a opção correta: 
 
 
O processo de determinação do declínio das carências nutricionais 
específicas e do sobrepeso e obesidade 
 
A característica dominante é a Desnutrição Energético Proteica 
(DEP) como evento de maior visibilidade epidemiológica 
 Houve o aumento das prevalências da Desnutrição Energético 
Protéica (DEP), sobrepeso, obesidade e carências nutricionais 
específicas 
 
As anemias diminuem suas prevalências ao mesmo tempo e em 
ritmo oposto ao do aumento na prevalência da desnutrição 
 Houve um aumento da expectativa de vida e conseqüente ascensão 
de doenças não transmissíveis em todas as etapas da vida 
 
1a Questão (Ref.: 201401390204) Pontos: 0,1 / 0,1 
A prevenção específica da endemia bocígena no Brasil é feita por meio da: 
 
 Expansão dos programas de detecção 
 Distribuição e aplicação do hormônio tireoideano 
 Iodatação do sal de cozinha 
 Fluoretação de água de abastecimento público 
 Iodatação dos cereais de uso mais frequente pela população 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201401390203) Pontos: 0,1 / 0,1 
Na etiologia do bócio endêmico considera-se como causa exclusiva: 
 
 Deficiência de retinol 
 Excesso de cálcio 
 Excesso de fósforo 
 Presença de tiocianetos 
 Carência de iodo 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201401359690) Pontos: 0,1 / 0,1 
Os principais grupos afetados pelas anemias nutricionais em nível populacional são: 
 
 recém-nascidos e nutrizes 
 menores de 6 anos e gestantes 
 pré-escolares e escolares 
 escolares e gestantes 
 menores de 6 anos e nutrizes 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201401901346) Pontos: 0,1 / 0,1 
A anemia persiste como um dos mais graves problemas de saúde pública do mundo, atingindo principalmente os 
grupos mais vulneráveis à carência de ferro, que são as crianças e gestantes. Buscando-se combater esta 
deficiência o Ministério da Saúde criou o Programa Nacional de Suplementação de Ferro e Ácido Fólico com 
alguns critérios. Com relação a esse assunto, identifique as afirmativas a seguir como verdadeiras (V) ou falsas 
(F): ( ) Reduzir a prevalência de anemia por deficiência de ferro; ( ) Aumentar a prevalência de sobrepeso em 
crianças e gestantes; ( ) Suplementação medicamentosa de sulfato ferroso e ácido fólico; ( ) Incentivo ao uso 
de alimentos ricos em ferro e vitamina C; ( ) Enriquecimento industrial das farinhas de trigo e milho. Assinale a 
alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 
 
F, F, V, V, F 
 
F, F. V, V, V 
 
V, V, V, V, F 
 V, F, V, V, V 
 
V, V, V, V, V 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201401391234) Pontos: 0,1 / 0,1 
Os principais grupos biológicos afetados pelas anemias são: 
 
 Adolescentes e crianças maiores de 6 anos de idade 
 Gestantes e crianças menores de 6 anos de idade 
 Idosos e mulheres em idade fértil 
 Gestantes e nutrizes 
 Nutrizes e crianças entre 2 e 4 anos de idade