ATIVIDADE 4 VITAMINAS

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Nutrição Humana
Atividade 4
- Quais são as enfermidades causadas pelas carências de vitaminas lipossolúveis? 
As lipossolúveis já são metabolizadas no fígado e quando ingeridas em altas doses ficam retidas no organismo podendo causar distúrbios.
Vitaminas Lipossolúveis
VITAMINA CARÊNCIA
A	Axeroftol	Xeroftalmia, cegueira noturna
D	Calciferol	Raquitismo em criança
- Como se manifestam essas enfermidades?
Vitamina A :Inflamação das gengivas
Dificuldade de adaptação visual
Cabelos duros
Perda de peso
VITAMINA D
Sinais de calcificação
Raquitismo
Fraqueza muscular
Fraqueza óssea
VITAMINA E
Atraso no crescimento
Distrofia muscular
Anemia
Sintomas de envelhecimento
VITAMINA K
Quando a aumento de coagulação no sangue.
 - Quais as conseqüências dessas enfermidades para os indivíduos? - Como podemos evitar o desenvolvimento dessas carências?
 A carência de vitaminas na dieta produz doenças graves, as avitaminoses:
- Cegueira Noturna: falta de vitamina A (retinol)
- Raquitismo: falta de vitamina D (calciferol)
-Anormalidades embrionária E (tocoferol)
- Hemorragia: falta de vitamina K (filoquinona)
As necessidades vitamínicas de um individuo variam de acordo com fatores como, idade, assim a melhor forma de se prevenir a carência das vitaminas é manter um equilíbrio na alimentação e caso não consiga todas elas através da comida fazer uma suplementação com orientação profissional.