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PROVA NUTRIÇÃO ESPORTIVA 1a Questão (Ref.: 201301844292) Pontos: 1,0 / 1,0 A síntese de ATP é uma necessidade constante e durante os exercícios intensos esta necessidade está aumentada. Na molécula de ATP podemos encontrar qual mineral descrito abaixo: Potássio Fosfato Ferro Cálcio Cloro 2a Questão (Ref.: 201301844128) Pontos: 0,0 / 1,0 A bioenergética é a parte da ciência que estuda a conversão da energia química contida nos nutrientes provenientes da alimentação em energia sob a forma de ATP. Uma das vias metabólicas capaz de realizar tal conversão é a glicólise. Com relação ao metabolismo glicolítico marque a opção correta. I. A glicólise anaeróbia sintetiza como saldo liquido 2 moles de ATP II. A função da síntese do lactato é regenerar o NAD+ a partir do NADH sintetizado na glicólise III. O lactato é sintetizado na matriz mitocôndrial IV. O maratonista utiliza preferencialmente a glicólise anaeróbia para obter fonte de energia sob a forma de ATP durante a maratona V. A glicólise aeróbia ocorre exclusivamente no citosol das células Apenas III e IV são verdadeiras Apenas I e II são verdadeiras Apenas I e V são verdadeiras Todas são verdadeiras Apenas I, II e V são verdadeiras 3a Questão (Ref.: 201301844119) Pontos: 1,0 / 1,0 João M.D. ao acordar pela manhã realizou uma atividade física de longa duração (2h) e de alta intensidade em estado de jejum (jejum de 8h). Durante o exercício João sentiu-se tonto e posteriormente verificou-se que ele tinha experimentado um episódio de hipoglicemia. De acordo com esse relato podemos estimar que a base fisiológica para o ocorrido foi: o glicogênio hepático foi depletado e a taxa da ativação da gliconeogênese não foi suficiente para atender a demanda de glicose pelas células o glicogênio hepático e muscular já estavam depletados previamente ao exercício. Como ambos possuem função da manutenção da normoglicemia o indivíduo teve uma hipoglicemia durante o exercício João ainda possuia boas reservas de glicogênio hepático mesmo ao final do exercício, entretanto, a não ativação da gliconeogênese resultou na hipoglicemia. A lipólise e a proteólise diminuíram ao longo do exercício dificultando a manutenção da glicemia O glicogênio muscular foi depletado o que induziu diretamente a hipoglicemia durante o esforço 4a Questão (Ref.: 201301843125) Pontos: 0,0 / 1,0 Durante a pratica de exercícios longos e intensos sob forte calor a ingestão de bebidas com baixo teor de sódio pode levar a: Hipertermia Hiponatremia Hipercalemia 5a Questão (Ref.: 201301844282) Pontos: 1,0 / 1,0 As vitaminas são essenciais para os esportistas devendo ser ingeridas através da alimentação. Elas podem ser subdividas em vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis. Dentre as opções abaixo marque aquela que apresenta somente vitaminas hidrossolúveis riboflavina, vitamina D, tiamina e ácido fólico cobalamina, ácido pantotênico, piridoxina e ácido fólico Niancina, cobalamina, tiamina e vitamina K vitamina E, ácido ascórbico, ácido pantotênico e piridoxina vitamina A, niancina, piridoxina e cobalamina 6a Questão (Ref.: 201301844146) Pontos: 0,0 / 1,0 Para evitarmos uma fadiga precoce devemos ingerir carboidratos durante uma maratona. A recomendação de ingestão deste nutriente está na ordem de 30 a 60g por hora. Pensando nisso, você recomendou que o seu atleta ingerisse tais quantias. Nesse sentido, durante a maratona o seu atleta poderia ingerir uma bebida com 5% de carboidratos, com o intuito de atingir a faixa da recomendação preconizada, em qual situação abaixo: 2250ml / hora 2000ml / hora 1500ml / hora 1000ml / hora 1750ml / hora 7a Questão (Ref.: 201301847216) Pontos: 0,0 / 1,0 Após a realização de exercícios vigorosos um paciente seu relata cãibras, frio, nauseas, pele fria e úmida e taquicardia. Ao realizar a anamnese nutricional você percebeu uma baixa ingestão hídrica. Neste caso assinale a alternativa correta. Uma desidratação superior a 10% pode levar a sintomas gastro-intestinais, boca seca, enxaqueca, alucinações e sempre evoluem para óbito do paciente Em exercícios de longa duração sob forte calor a ingestão de água pura sem a reposição de eltrólitos pode ser um risco para a instalação do quadro de hiponatremia. A ingestão de líquidos durante o exercício deve ser realizada a cada 15 a 20 minutos com uma ingestão média de 500 a 1000 ml . Os sinais apresentados pelo paciente poderiam representar desidratação mas a taquicardia não é característico. A água é fundamental para manter o volume sanguíneo. A ingestão de 500 ml de água imediatamente antes do inicio do exercício impede a desidratação do indivíduo durante o exercício 8a Questão (Ref.: 201301845414) Pontos: 1,0 / 1,0 Avalie as afirmativas pertinentes a água para performance. I-Se o indivíduo não se hidratar adequadamente, a perda de água refletirá na perda de peso, que por sua vez aumentará o risco de hipotermia. II-Quando o corpo está exposto ao frio, ele reage com uma vasodilatação e aumenta o metabolismo com tremor, calafrio. III-Ocorre hipotermia quando a perda de calor para o meio ultrapassa a sua produção endógena, de forma que a temperatura corpórea pode cair a níveis perigosos. IV-São considerados efeitos da desidratação: boca seca, tontura, confusão mental, etc. V-A adição de quantidades adequadas de carboidratos e/ou eletrólitos aos fluidos para reposição hídrica é recomendado para esportes que tenham mais de 1 hora de duração É correto o que se afirma em: III, IV, V I, II, V II, IV, V II, III, IV I, III, IV 9a Questão (Ref.: 201301844115) Pontos: 0,0 / 1,0 Ao realizarmos atividade física nossos músculos devem se adequar a necessidade e incrementar a síntese de energia sob a forma de ATP. Com relação as vias metabólicas capazes de gerar ATP podemos afirmar que: Independente do exercício utiliza-se primeiro a cretina-creatina fosfato, depois a glicólise anaeróbia e, posteriormente, a fosforilação oxidativa para a obtenção de energia Dentre todas as vias metabólicas geradoras de energia a glicólise anaeróbia possui a maior capacidade de sintetizar ATP por segundo A fosforilação oxidativa é uma via metabólica utilizada preferencialmente em exercícios de "explosão muscular" O maratonista utiliza preferencialmente a via creatina-creatina fosfato como fonte de energia ao longo da maratona A fosforilação oxidativa é uma via metabólica dependente de oxigênio 10a Questão (Ref.: 201301844290) Pontos: 1,0 / 1,0 Atletas envolvidos em esportes com características aeróbias necessitam de um grande volume de eritrócitos na corrente sanguínea. Para os eritrócitos serem funcionais no transporte de oxigênio pelo organismo eles necessitam da presença de qual mineral: Sódio Manganês Magnésio Iodo Ferro
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