Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
ENP028 –Cadeia de Suprimentos Aula 03 – Planejamento de demanda e suprimento PRINCÍPIOS DO PLANEJAMENTO DA DEMANDA O planejamento e controle das atividades da cadeia de suprimentos dependem de estimativas acuradas dos volumes de produtos e serviços a serem processados pela cadeia de suprimentos Os níveis de demanda e os momentos em que ocorrem afetam fundamentalmente os índices de capacidade, as necessidades financeiras e a estrutura geral de qualquer negócio Previsão dos níveis de demanda ENTRADA Planejamento e controle das áreas funcionais SAÍDA PRINCÍPIOS DO PLANEJAMENTO DA DEMANDA Para uma gestão eficiente da capacidade na cadeia de suprimentos é essencial o parâmetro de demanda Os efeitos das decisões sobre capacidade são sentidos a curto médio e longo prazos, e em geral as decisões sobre capacidade na cadeia de suprimentos tem impacto estratégico importante PRINCÍPIOS DO PLANEJAMENTO DA DEMANDA Para uma gestão eficiente da capacidade na cadeia de suprimentos é essencial o parâmetro de demanda Os efeitos das decisões sobre capacidade são sentidos a curto médio e longo prazos, e em geral as decisões sobre capacidade na cadeia de suprimentos tem impacto estratégico importante PRINCÍPIOS DO PLANEJAMENTO DA DEMANDA Para uma gestão eficiente da capacidade na cadeia de suprimentos é essencial o parâmetro de demanda Os efeitos das decisões sobre capacidade são sentidos a curto médio e longo prazos, e em geral as decisões sobre capacidade na cadeia de suprimentos tem impacto estratégico importante PLANEJAMENTO DA DEMANDA A gestão da demanda busca a rápida e adequada integração das necessidades originadas do mercado na direção dos fornecedores, de modo a balancear e alinhar estrategicamente a demanda com a capacidade operacional ao longo da cadeia de suprimentos PLANEJAMENTO DA DEMANDA O primeiro passo para o adequado planejamento da demanda consiste na compreensão do mercado Este conhecimento ditará as diretrizes e práticas estratégicas e operacionais da organização. Capacidades Restrições Oportunidades Internos Externos PLANEJAMENTO DA DEMANDA O processo de gestão da demanda envolve um time multifuncional Este time será responsável pelo desenvolvimento conjunto das previsões de vendas, da elaboração, execução e acompanhamento do plano de negócio. Para isto, os agentes internos e externos da cadeia precisam ter uma orientação para a cadeia de suprimentos Integrantes de diferentes níveis e setores da organização Representantes estratégicos da cadeia de suprimentos PLANEJAMENTO DA DEMANDA DEMANDA Necessidade do Mercado Capacidade Operacional Fornecedores PLANEJAMENTO DA DEMANDA DEMANDA Necessidade do Mercado Capacidade Operacional Fornecedores PLANEJAMENTO DA DEMANDA DEMANDA Necessidade do Mercado Capacidade Operacional Fornecedores A O L O N G O D A C A D E IA D E S U P R IM E N T O S PLANEJAMENTO DA DEMANDA O planejamento de demanda é o processo da gestão da cadeia de suprimentos composto por subprocessos operacionais e estratégicos, com o objetivo de determinar a previsão de vendas e sincronizá-la com a capacidade produtiva da empresa e da cadeia, incorporando a estratégia da organização e mapeando as necessidades dos consumidores PLANEJAMENTO DA DEMANDA Existem três questões importantes que necessitam ser direcionadas adequadamente ao implementar a gestão da demanda com sucesso Compreensão da demanda Atendimento da demanda PLANEJAMENTO DA DEMANDA Existem três questões importantes que necessitam ser direcionadas adequadamente ao implementar a gestão da demanda com sucesso Coordenação destes processos Compreensão da demanda Atendimento da demanda PLANEJAMENTO DA DEMANDA DEMANDA (MERCADO) ATENDIMENTO DA DEMANDA •1. Planejamento da estratégia da cadeia de suprimentos •2. Projeto da cadeia de suprimentos •3. Operação da cadeia de suprimentos COMPREENSÃO DA DEMANDA •1. Planejamento de marketing •2. Pesquisa de mercado •3. Segmentação de mercado •5. Comercialização de produto •6. Gestão do ciclo de vida do produto PROCESSOS DE SUPRIMENTO E DEMANDA A configuração se refere às decisões quanto ao número de segmentos de clientes que a empresa pode servir com cadeias de suprimentos diferenciadas Também se referem ao aspecto estrutural do segmento do cliente, ou seja, as capacidades e processos requeridos da cadeia de suprimentos para atender a cada segmento Processos de demanda Processos de suprimentos PROCESSOS DE SUPRIMENTO E DEMANDA Processos de demanda Processos de suprimentos PROCESSOS DE SUPRIMENTO E DEMANDA Processos de demanda Processos de suprimentos Conhecer estratégias táticas da organização referentes a demanda e suprimentos Estudar restrições de capacidades e restrições do ambiente Gerar informações sobre demanda e suprimentos Obter informações relevantes referentes aos fornecedores Disseminar geração de conhecimento dos processos de demanda e suprimentos através das previsões PROCESSOS DE SUPRIMENTO E DEMANDA Processos de demanda Processos de suprimentos Conhecer estratégias táticas da organização referentes a demanda e suprimentos Estudar restrições de capacidades e restrições do ambiente Gerar informações sobre demanda e suprimentos Obter informações relevantes referentes aos fornecedores Disseminar geração de conhecimento dos processos de demanda e suprimentos através das previsões PROCESSOS DE SUPRIMENTO E DEMANDA Processos de demanda Processos de suprimentos Conhecer estratégias táticas da organização referentes a demanda e suprimentos Estudar restrições de capacidades e restrições do ambiente Gerar informações sobre demanda e suprimentos Obter informações relevantes referentes aos fornecedores Disseminar geração de conhecimento dos processos de demanda e suprimentos através das previsões PROCESSOS DE SUPRIMENTO E DEMANDA Processos de demanda Processos de suprimentos Conhecer estratégias táticas da organização referentes a demanda e suprimentos Estudar restrições de capacidades e restrições do ambiente Gerar informações sobre demanda e suprimentos Obter informações relevantes referentes aos fornecedores Disseminar geração de conhecimento dos processos de demanda e suprimentos através das previsões Capacidade, desempenho, tecnologia, níveis de estoque, etc. PROCESSOS DE SUPRIMENTO E DEMANDA Processos de demanda Processos de suprimentos Conhecer estratégias táticas da organização referentes a demanda e suprimentos Estudar restrições de capacidades e restrições do ambiente Gerar informações sobre demanda e suprimentos Obter informações relevantes referentes aos fornecedores Disseminar geração de conhecimento dos processos de demanda e suprimentos através das previsões Capacidade, desempenho, tecnologia, níveis de estoque, etc. PROCESSOS DE SUPRIMENTO E DEMANDA Segundo Mentzer et al. (2007), a gestão da demanda é a criação de um fluxo coordenado de demanda entre os membros da cadeia de suprimentos e seus mercados Indivíduos responsáveis pela gestão da demanda devem compreender as dificuldades enfrentadas pela cadeia de suprimentos Indivíduos responsáveis pela gestão de suprimentos devem entender as dificuldades enfrentadas no mercado PLANEJAMENTO DE SUPRIMENTO O planejamento de suprimentos tem o objetivo de definir asações para a obtenção dos materiais necessários à satisfação da demanda requerida pela cadeia de suprimentos Analisar necessidade de materiais Analisar restrições de recursos Equilibrar necessidade com capacidade Elaborar plano de ressuprimento PLANEJAMENTO DE SUPRIMENTO As principais métricas que podem ser utilizadas nesse contexto são: Tempo do ciclo empregado na obtenção de materiais Flexibilidade Nível de serviços dos fornecedores Custo total de estoque Número de fornecedores e desempenho destes em termos de prazo, quantidade e qualidade PLANEJAMENTO DE SUPRIMENTO As seguintes práticas devem ser aplicadas para produzir um planejamento mais consistente dos suprimentos: Ampliar o relacionamento com os fornecedores, possibilitando a troca de dados relacionados a estoque e disponibilidade de capacidade Construir alianças com fornecedores Possuir visibilidade total dos planos da cadeia de abastecimento Medir os níveis de estoque de materiais em valor e quantidade Balancear as restrições encontradas durante o plano mestre de produção com a demanda Analisar as capacidades e limitações de fornecimento durante o plano mestre de produção Planejar os estoques em itens em termos de quantidade e valor Construir acordos de compras ATIVIDADE Após leitura do texto “O Triunfo da Toyota”, responder o questionário abaixo Como era o conceito de negócio/sucesso no setor automobilístico antes da Toyota Quais alterações de negócio foram alterados/inovados pela Toyota Como a Toyota organizou sua cadeia de suprimentos de modo a alcançar os resultados gerados Como a gestão eficiente da cadeia de suprimentos suportou as operações da Toyota
Compartilhar