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PROJETO DE FÁBRICA E LAYOUT X Nova instalação Mudar instalação Instalação existente Integração entre planejamento de projeto e planejamento de produção • caso mais simples • equipamentos devem estar em operação • projeto de fábrica implementado a tempo • 2 opções: • linha nova na área • usar equipamentos existentes • compatibilizar a disponibilidade do equipamento com a necessidade de homologação • adaptar o layout atual se necessário • dificuldade de parar a produção atual para homologar • mas deve ter capacidade • qual o plano de processo a ser usado? • planos de medição e inspeção disponíveis Planejar antes do término da fase anterior é uma boa prática Como planejar uma produção piloto? 3 Obter recursos de fabricação Planejar Produção Piloto Receber e instalar recursos Produzir Lote Piloto Homologar Processo Otimizar produção Certificar Produto Desenvolver processo de manutenção Desenvolver processo de produção Ensinar Pessoal Normalmente começam a acontecer antes desta fase Documentar as decisões tomadas e registrar lições aprendidas Monitorar viabilidade econômica Avaliar Fase Aprovar Fase Preparação da Produção Especificações Finais Protótipo funcional Projeto dos recursos Plano de fim de vida Liberação da Produção Documentos homologação Espec Proc de Produção Espec Proc Manutenção Capacitação de pessoal Enfoque territorial Decide a localização da nova planta e a estratégia de edificação Enfoque local Determina a distribuição de setores, máquinas e equipamentos, otimização dos postos de trabalho, etc. Enfoque no dia-a-dia da operação Atua no monitoramento e aperfeiçoamento dos postos de trabalho. Níveis de Planejamento Características • É feito em duas fases: – Fase 1 – Análise preliminar (localização), com a avaliação de uma gama maior de possibilidades e seleção do local – Fase 2 – Planejamento Estratégico da Unidade Fabril • Resultados: – Fase 1 – Relatório para alta gerência, que irá tomar a decisão do local – Fase 2 – Proposta de layout do parque fabril, ou seja, a localização das edificações e de suas futuras ampliações • Custo: – baixo, pois envolve poucas pessoas (altos executivos e 1 ou 2 engenheiros de produção e consultores) Fase 1 – Análise preliminar (localização) Desenvolver Estratégia Avaliar candidatos Configurar rede de operações Dimensionar capacidade/terreno Identificar terrenos candidatos • Localização é: • A posição geográfica de uma operação relativamente aos recursos, a outras operações ou clientes com quais interage. • Níveis de localização: • Escolha da região/país • Escolha da área da região ou país • Escolha do local específico na área Fase 1 – Análise preliminar (localização) Desenvolver Estratégia Avaliar candidatos Configurar rede de operações Dimensionar capacidade/terreno Identificar terrenos candidatos • Envolve: • Determinação da missão: • Declaração concisa de produtos, processos e principais tarefas de produção da nova planta • Muito importante para o planejamento do arranjo físico pois dificilmente uma instalação conseguiria realizar bem mais de duas atividades. Fase 1 – Análise preliminar (localização) Desenvolver Estratégia Avaliar candidatos Configurar rede de operações Dimensionar capacidade/terreno Identificar terrenos candidatos • Todas operações fazem parte de uma rede maior de clientes e fornecedores. • Rede de suprimento total da operação = rede do lado do fornecimento + rede do lado da demanda • Conhecer a rede permite escolher a melhor localização em relação aos fornecedores e clientes da empresa • Avaliar possibilidade de Integração Vertical (atuar em outras partes da rede, como cliente ou fornecedor) Clientes de segunda camada Clientes de primeira camada Fornecedores de primeira camada Fornecedores de segunda camada Exemplo de estrutura básica de uma rede Agência de recrutamento Fornecedor de materiais de limpeza Fornecedor de equipamento s Serviços de segurança Serviços de limpeza Serviços de manutenção Supermercado Atacadista Varejistas Clientes dos varejistas Fase 1 – Análise preliminar (localização) Desenvolver Estratégia Avaliar candidatos Configurar rede de operações Dimensionar capacidade/terreno Identificar terrenos candidatos • Com base: • Nos dados presentes na missão da planta (produtos / processos) • Na visão de mercado da empresa (volume de produção / demanda) • Estima-se: 1. A capacidade produtiva necessária 2. Quantidade de espaço para: produção estoques, veículos, pessoas, etc. 3. Área mínima necessária para o terreno Fase 1 – Análise preliminar (localização) Desenvolver Estratégia Avaliar candidatos Configurar rede de operações Dimensionar capacidade/terreno Identificar terrenos candidatos • Fator determinante: Manufatura • Clima de trabalho favorável • Proximidade de mercados • Qualidade de vida • Proximidade de fornecedores • Proximidade com empresas colaboradoras/aparentadas • Utilidades, taxas (federais e estaduais) • Fator determinante: Serviços • Proximidade com consumidores • Custos de transporte e proximidade com mercados • Localização de concorrentes • Fatores específicos do local Fase 1 – Análise preliminar (localização) Desenvolver Estratégia Avaliar candidatos Configurar rede de operações Dimensionar capacidade/terreno Identificar terrenos candidatos • Métodos mais comuns: • Método da Pontuação Ponderada • Método do centro de gravidade • Análise de custos Fase 2 – Planejamento Estratégico da Unidade Fabril 2.1 Aperfeiçoar Informações 2.2 Aperfeiçoar Estratégia 2.3 Dimensionar Terreno 2.4 Planta do terreno 2.5 Layout com ocupação do terreno 2.6 Layout dos locais alternativos 2.7 Avaliar & Selecionar Denominamos de Layout Funcional a organização das instalações físicas de uma companhia para promover o uso eficiente de equipamento, material, pessoas e energia. Os objetivos do projeto de um Layout Funcional são: • Minimizar os custos unitários de produção • Otimizar a qualidade intrínseca • Promover o uso efetivo das pessoas, equipamento, espaço e energia • Proporcionar ao empregado, conveniência, segurança e conforto • Permitir a gestão dos custos de projeto • Atingir as metas e prazos finais de produção Layout Funcional Fase I - Coleta de Informações • Determine o que será produzido • Determine quanto será produzido • Determine que componentes serão feitos ou serão comprados • Determine operações exigidas • Determine sucessão de operações • Obtenha o Tempo Padrão para cada operação Fase II - Análise de Fluxo de Produção • Determine o coeficiente de fabricação (volume de produção/área produtiva) • Determine o número de máquinas requerido • Obtenha o balanceamento entre as Linhas de Produção • Estude as exigências de fluxo (por produto ou por família) • Determine a relação de todas as operações existentes • Planeje cada posto de operação em função do fluxo necessário Métodopara Elaboração do Layout Funcional Fase III - Atividades de Apoio • Identifique necessidades de pessoal de apoio (almoxarifado, manutenção, follow up, etc.) • Identifique necessidades de escritório (administração, pcp, engenharia, etc.) • Desenvolva exigências espaciais totais para os indiretos • Identifique e selecione os equipamentos de manuseio e transporte de material • Obtenha a área alocada • Defina o tipo de estrutura (prédio) ideal para a empresa em questão Fase IV - Implementação e Avaliação • Construa a planta mestre • Reúna "poucos" líderes técnicos para os ajustes necessários • Construa a relação de recursos financeiros necessários • Apresente e vincule o resultado em função das premissas do solicitante • Obtenha aprovação da hierarquia máxima • Implemente o projeto e Faça a partida da produção • Colha dados de balizamento em follow up para checar o sistema Método para Elaboração do Layout Funcional Exemplo de Layout funcional Recomendações: • Móveis e equipamentos com tamanho uniforme e mesma marca permitem: – Maior flexibilidade de remanejamento – Melhor aparência estética – Reduzir o custo de compra e manutenção • Localização de equipamentos pesados – Observar a capacidade de carga • Instalação de equipamentos de segurança – Combate a incêndio • Evitar cobrir superfícies de trabalho (tampo de mesa) com material reflexivo VÍDEO: A importância do Layout para as lojas físicas. Disponível em: <https://www.youtube.com/watch?v=8qXAE5XfkVc>. Acesso em: 11/07/2017. VÍDEO: Otimização de layouts, cálculos de fluxo de materiais e fábrica visual. Disponível em: <https://www.youtube.com/watch?v=kH02IcG0j1U>. Acesso em: 10/07/2017. BERNAL, P. S. M. Gerenciamento de Projetos na Prática. Implantação, Metodologia e Ferramentas. São Paulo. Érica, 2012. HARMON, Roy L.; PETERSON, Leroy D. Reinventando a Fábrica. Rio de Janeiro. Campus, 1991. OLIVÉRIO, José L. Projeto de Fábrica: Produto e Processos e Instalações Industriais. São Paulo. Instituto Brasileiro do Livro Científico LTDA, 1985. SAIBA MAIS Obrigado!