cardapio da quinta feira

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Planilha1
	OPÇÕES OFERTADAS: QUINTA - FEIRA 
	GÊNERO	PREPARAÇÃO	PORÇÃO	F.COR	PL	F.COC	PB	QNT. COMPRAR	KCAL	HC	LIP	PTN	SÓDIO	FIBRA	CUSTO KG/IT	CUSTO PORÇÃO
	SALADA CRUA	CENOURA CRUA RALADA	12 g	1.18	12 G	 -	14.16	5664 g	5.16	1.21	4.7	0.03	0.3	0.12	0.4	4.2	0.3	1000 g/ 3,89 	0.05
	REPOLHO CRU	30 G	1.08	30 G	0.93	32.4	12960 g	7.5	1.63	6.1	0.1	1	0.42	1.2	3.3	0.8	1000 g/ 3,98	0.15
	ACELGA	30 G	1.05	30 G	 - 	31.5	12600 g	5.7	1,13g	4.1	0.06	0.6	0,54 g	2.1	63.9	0.5	1000 g/3,05 	0.1
	SOBRECOXA DE FRANGO ASSADA 	SOBREC OXA DE FRANGO	65 G	1.14	65 G	0.72	74.1	29640 g	154.56	0,25 g	1	9.63	86.7	15,63 g	62.1	327.74	0	1000 g/ 8,00	0.6
	CEBOLA	6 G	1.08	6 G	6.48	2592 g	2.28	0,52 g	2	0.01	0.1	0,07 g	0.2	0.18	0.1	1000 g / 3,48 	0.02
	ALHO	2 G	1.18	2 G	2.36	944 g	1.49	0,33 g	1.1	0.01	0.1	0,06 g	0.2	0.17	0	1000 g/ 29,98	0.1
	GUARNIÇÃO - FAROFA D' AGUA (43G)	FARINHA DE MANDIOCA FINA	30 G	1	30 G	30	12000 g	111.09	26,67 g	103.4	0.22	2	0.63	2.1	0	0.8	1000 g/ 3,00	0.1
	CEBOLA 	6 G	1.08	6 G 	6.48	2592 g	2.28	0,52 g	2	0.01	0.1	0,07 g	0.2	0.18	0.1	1000 g / 3,48 	0.02
	OLEO DE SOJA	3 g	1	3 G	3	1200 g	24	0	0	3.43	30.9	0	0	0	0	1000 g / 3,89	0.01
	CEBOLINHA	7 g	1.39	7 g	9.73	3892 g	2.1	0.31	1	0.05	0.5	0.23	0.5	0.21	0.1	135 g / 1,50	0.1
	BAIAO DE DOIS (288 G) 	ARROZ BRANCO	120 G	1	120 G	1.97	50	20000 g	149.63	30.56	122.2	1.53	13.8	2.78	11	331.04	0.4	1000 g / 2,99	0.15
	ALHO	2 G	1.18	2 G	2.36	944 g	1.49	0,33 g	1.1	0.01	0.1	0,06 g	0.2	0.17	0	1000 g/ 29,98	0.1
	FEIJÃO DE CORDA	80 G	1.09	80 G	2.09	40	16000 g	48.8	6.64	26.1	1.22	11	2.67	9.2	153.12	3.3	1000 g/ 2,45	0.01
	CEBOLINHA	7 g	1.39	7 g	9.73	3892 g	2.1	0.31	1	0.01	0.1	0.23	0.5	0.21	0.1	135 g / 1,50	0.1
	CEBOLA 	6 G	1.08	6 G	6.48	2592 g	2.28	0,52 g	2	0.01	0.1	0,07 g	0.2	0.18	0.1	1000 g / 3,48 	0.02
	PIMENTÃO VERDE 	7 G	1.13	7 g	 - 	7.91	3164 g	1.89	0,45 g	1.5	0.11	1	0,06 g	0.2	0.14	0.1	1000 g/ 7,98	0.06
	SOBREMESA	LARANJA PERA	180 g	1.56	180 G	 -	280.8	112320 g	84.6	21.24	84.8	0.22	2	0.22	0.8	0	3.1	1000 g/ 2,69	1
	606.95	364.1	150.4	91.1	884.74	9.8	2.69