NUTRIÇÃO HUMANA Simulado 10

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2017­5­21 BDQ Prova
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  AMANDA PATR¿CIA SAMPAIO VILANOVA201601202172       VIA CORPVS Voltar  
 
    NUTRIÇÃO HUMANA
Simulado: SDE0386_SM_201601202172 V.1 
Aluno(a): AMANDA PATR¿CIA SAMPAIO VILANOVA Matrícula: 201601202172
Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 21/05/2017 10:34:38 (Finalizada)
 
  1a Questão (Ref.: 201601292573) Pontos: 0,1  / 0,1
A deficiência  de  vitamina B12  causa divisão  celular  prejudicada  e  resulta  na  deficiência  de  folato  secundária
devido  à  captação  de metilfolato.  Marque  a  opção  que  contém  a  informação  verdadeira  sobre  as  fontes  de
vitamina B12.
A vitamina B12 produzida pela microflora bacteriana do cólon é considerada uma forma bem absorvida.
  São boas fontes de vitamina B12, o fígado, rim, leite, ovos, peixes, carnes e queijos.
As fontes mais ricas de vitamina B12 são os vegetais.
Os alimentos de origem animal contêm a vitamina B12 apenas através da contaminação ou da síntese
bacteriana.
Os indivíduos que consomem dietas estritamente vegetarianas possuem altas concentrações plasmáticas
de vitamina B12.
 
  2a Questão (Ref.: 201601302273) Pontos: 0,1  / 0,1
A água corresponde a 60 a 70% do peso corporal total de um adulto magro. As células metabolicamente ativas
apresentam maiores concentrações de água do que as dos tecidos calcificados. A quantidade de água corporal é
reduzida com a idade devido:
Ao acúmulo anormal de líquidos nos espaços intercelulares ou nas cavidades corporais
A uma intoxicação hídrica
  A redução da massa muscular
A redução da quantidade de tecido adiposo no idoso
 A incapacidade do indivíduo regular a temperatura corporal 
 
  3a Questão (Ref.: 201601827905) Pontos: 0,1  / 0,1
Um indivíduo que realizou gastrectomia total não é capaz de absorver qual tipo de vitamina?
Vitamina C;
Vitamina B2
Vitamina A
Vitamina B9
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2017­5­21 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp?nome_periodo= 2/2
  Vitamina B12;
 
  4a Questão (Ref.: 201601303470) Pontos: 0,1  / 0,1
A água é um dos alimentos mais  importantes e presentes em qualquer ser vivente. No organismo adulto, ela
representa o seguinte percentual:
90%
40%
50%
80%
  60%
 
  5a Questão (Ref.: 201601294690) Pontos: 0,1  / 0,1
O zinco é distribuído em abundância em todo o corpo humano e esté em segundo lugar apenas em relação ao
ferro entre os elementos­traço. as melhores fontes dietéticas são:
Verduras
  Carnes vermelhas
Arroz integral
Leguminosas
Frutas
 
 
 
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