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   EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
Simulado: SDE0391_SM_201511706716 V.1 
Aluno(a): JULIANA NUNES LIMA Matrícula: 201511706716
Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 23/11/2016 18:48:47 (Finalizada)
 
  1a Questão (Ref.: 201511848962) Pontos: 0,1  / 0,1
Relacione as colunas. De acordo com cada uma das situações apresentadas, indique a forma de aprendizagem
empregada.
 a) A familia tem o hábito de assistir TV consumindo produtos salgadinhos (chips). O filho mais novo (1 ano e 6
meses) adquire este hábito pois fica junto com a familia neste momento.
b) Idoso, que nunca precisou cozinhar,  ficou viúvo recentemente, e começa a preparar os proprios alimentos
pois não tem quem o faça.
c)  Diabético  insulino­dependente  não  observava  o  horário  das  refeições  e  frequentemente  entrava  em
hipoglicemia. Após palestra com nutricionista ele entende o motivo da regularidade de horários de aplicação da
insulina e da necessidade das refeições, e passa a seguir a dieta prescrita.
d) A criança pede a mãe que compre o suco da marca "X" pois ele traz adesivos para colecionar.
( ) Imitação
( ) Raciocínio
( ) Ensaio e erro
( ) Condicionamento
A sequência correta de cima para baixo é:
a, b, c, d
  a, c, b, d
b, d, c, a
a, c, d, b
c, a, b, d
 
  2a Questão (Ref.: 201511849256) Pontos: 0,1  / 0,1
Relacione as colunas.
De acordo com cada uma das situações apresentadas, indique a forma de aprendizagem empregada.
a) A familia tem o hábito de assistir TV consumindo produtos salgadinhos "chips". O filho mais novo (1 ano e 6
meses) adquire este hábito pois fica junto com a familia neste momento.
b) Idoso, que nunca precisou cozinhar,  ficou viúvo recentemente, e começa a preparar os proprios alimentos
pois não tem quem o faça.
c)  Diabético  insulino­dependente  não  observava  o  horário  das  refeições  e  frequentemente  entrava  em
hipoglicemia. Após palestra com nutricionista ele entende o motivo da regularidade de horários de aplicação da
insulina e da necessidade das refeições, e passa a seguir a dieta prescrita.
d) A criança pede a mãe que compre o suco "X" pois ele traz adesivos para colecionar.
( ) Imitação
( ) Raciocínio
( ) Ensaio e erro
( ) Condicionamento
A sequência correta de cima pra baixo é:
d, c, a, b
a, d, c, b
a, b, c, d
d, b, c, a
  a, c, b, d
 
  3a Questão (Ref.: 201512458072) Pontos: 0,1  / 0,1
Segundo as recomendações atuais dos guias alimentares para adultos e levando em consideração o número de
porções em função dos grupos de alimentos, assinale a alternativa que corresponde à quantidade em porções
estabelecida para os grupos de cereais, pães, tubérculos e raízes:
d) 6 a 11 porções.
  b) 5 a 9 porções.
a) 6 a 12 porções.
e) 5 a 10 porções
c) 7 a 9 porções.
 
  4a Questão (Ref.: 201511867832) Pontos: 0,1  / 0,1
Quando  uma  pessoa  busca  a  ajuda  do  nutricionista  para  modificar  suas  práticas  alimentares,  dentre  as
estratégias utilizadas para a intervenção educativa em alimentação e nutrição, recomenda­se o aconselhamento
dietético, que tem algumas características, Exceto
Enfatizar a formação de vínculo e diálogo entre profissional e cliente
Utilizar linguagem verbal e não verbal
Favorecer a condição de discernimento por parte do cliente e tentar discutir com eles os problemas
Promover encontros frequentes do profissional com o cliente para avaliação conjunta do processo com a
possibilidade de retomarem etapas anteriores
  Empregar novas tecnologias de comunicação (e­mail, telefone, sites da internet)
 
  5a Questão (Ref.: 201511854675) Pontos: 0,1  / 0,1
O padrão alimentar atual do brasileiro é influenciado por uma série de fatores econômicos, culturais, socias,
financeiros. Sobre as característica desse padrão atual e os fatores que influenciam, marque o item falso.
Os alimentos de alta densidade energética como lanches rápidos tem um valor mais acessível do que
alimentos mais saudáveis.
Cada vez mais ocorre uma crescente individualização dos rituais alimentares
As pessoas necessitam fazer refeições mais fora de casa do que no seu domicílio.
  O povo brasileiro é muito impermeável a outras culturas, ou seja, hábitos de outros países.
Existe hoje uma escassez de tempo para o preparo de alimentos, forçando as pessoas a optarem por
produtos mais práticos.