Aumentando a Produtividade: Trabalho, Capital e Administração

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Msc. Prof. Noerbeck Motta Júnior
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES
AULA 4
PRODUTIVIDADE - MEDIDA DE PRODUTIVIDADE
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OBJETIVOS DA AULA
Conhecer as formas de melhorar a produtividade; Conhecer o ciclo da produtividade
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MEIOS PARA AUMENTAR A PRODUTIVIDADE
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MEIOS PARA AUMENTAR A PRODUTIVIDADE
• Os aumentos de produtividade dependem de três variáveis: 
• TRABALHO; 
• CAPITAL; e 
• ADMINISTRAÇÃO.
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TRABALHO
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TRABALHO
• Instrução básica apropriada a uma força de trabalho eficaz; 
• Alimentação da força de trabalho; e 
• Ganhos sociais, que tornam a mão-de-obra disponível.
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TRABALHO
• Manutenção e o aperfeiçoamento da qualificação da mão-de-obra.
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TRABALHO
• Melhor aproveitamento da mão-de-obra através de forte comprometimento.
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CAPITAL
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CAPITAL
• Aumentar o capital investido por funcionário.
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ADMINISTRAÇÃO
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ADMINISTRAÇÃO
• Responsável pela utilização eficaz do trabalho e capital; e 
• Melhorias obtidas por meio da aplicação da tecnologia e da utilização do 
conhecimento.
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PROJETO E MEDIDA DE TRABALHO
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PROJETO E MEDIDA DE TRABALHO
• O QUE É TRABALHO? 
• Aquilo que o indivíduo faz dentro de uma organização.
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PROJETO E MEDIDA DE TRABALHO
• O QUE É PROJETO DE TRABALHO? 
• Especificação dos conteúdos e dos métodos associados a cada um 
desses trabalhos. 
• Responderá: quem, como e onde.
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PROJETO E MEDIDA DE TRABALHO
• ALGUNS QUESTIONAMENTOS: 
• Quais os requisitos do projeto do trabalho em relação à satisfação, 
conforto e bem-estar dos funcionários?
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PROJETO E MEDIDA DE TRABALHO
• ALGUNS QUESTIONAMENTOS: 
• Como sistematizar a busca dos métodos de trabalho, isto é, quais são 
as técnicas disponíveis tanto para documentar um método atual como 
para propor outros métodos alternativos?
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PROJETO E MEDIDA DE TRABALHO
• ALGUNS QUESTIONAMENTOS: 
• Como efetuar a medida de trabalho, ou seja, os registros do tempo 
necessário para fazer o trabalho, de maneira que possam ser 
estabelecidos padrões (afinal das contas, de eficácia) contra os quais 
comparar o desempenho dos empregados?
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PROJETO E MEDIDA DE TRABALHO
• O QUE É ESPECIALIZAÇÃO? 
• É o processo de estreitar cada vez mais a amplitude de um 
determinado trabalho. 
• A racionalidade para a especialização está na crença de que, quanto 
mais concentrados os esforços do indivíduo, mais produtivo ele será no 
seu trabalho. 
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PROJETO DE TRABALHO E SATISFAÇÃO DOS EMPREGADOS
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PROJETO DE TRABALHO E SATISFAÇÃO DOS EMPREGADOS
• TÉCNICAS QUE AUMENTAM A VARIEDADE DO TRABALHO 
• TÉCNICAS QUE ATUAM SOBRE A DURAÇÃO DO TRABALHO
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PROJETO DE TRABALHO E SATISFAÇÃO DOS EMPREGADOS
TÉCNICAS QUE AUMENTAM A VARIEDADE DO TRABALHO
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PROJETO DE TRABALHO E SATISFAÇÃO DOS EMPREGADOS
• TÉCNICAS QUE AUMENTAM A VARIEDADE DO TRABALHO 
• Ampliação do trabalho;
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PROJETO DE TRABALHO E SATISFAÇÃO DOS EMPREGADOS
• TÉCNICAS QUE AUMENTAM A VARIEDADE DO TRABALHO 
• Ampliação do trabalho; 
• Rotação do trabalho; e
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PROJETO DE TRABALHO E SATISFAÇÃO DOS EMPREGADOS
• TÉCNICAS QUE AUMENTAM A VARIEDADE DO TRABALHO 
• Ampliação do trabalho; 
• Rotação do trabalho; e 
• Enriquecimento do trabalho.
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PROJETO DE TRABALHO E SATISFAÇÃO DOS EMPREGADOS
TÉCNICAS QUE ATUAM SOBRE A DURAÇÃO DO TRABALHO
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PROJETO DE TRABALHO E SATISFAÇÃO DOS EMPREGADOS
• TÉCNICAS QUE ATUAM SOBRE A DURAÇÃO DO TRABALHO 
• Tempo flexível.
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PROJETO DE TRABALHO E SATISFAÇÃO DOS EMPREGADOS
O SISTEMA SÓCIO-TÉCNICO
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PROJETO DE TRABALHO E SATISFAÇÃO DOS EMPREGADOS
• O SISTEMA SÓCIO-TÉCNICO: 
• Envolve as organizações formais e informais dos grupos de trabalho. 
• Máquinas, equipamentos e conhecimento técnico.
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ANÁLISE DE MÉTODOS DE TRABALHO
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ANÁLISE DE MÉTODOS DE TRABALHO
• Deve-se identificar a operação a ser estudada;
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ANÁLISE DE MÉTODOS DE TRABALHO
• Deve-se identificar a operação a ser estudada; 
• Discussão com os operários encarregados e seus supervisores;
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ANÁLISE DE MÉTODOS DE TRABALHO
• Deve-se identificar a operação a ser estudada; 
• Discussão com os operários encarregados e seus supervisores; 
• Documentação da operação; e
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ANÁLISE DE MÉTODOS DE TRABALHO
• Deve-se identificar a operação a ser estudada; 
• Discussão com os operários encarregados e seus supervisores; 
• Documentação da operação; e 
• Analise do método atual, proposição de um novo e justificativa.
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FERRAMENTAS
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FERRAMENTAS
• Fluxograma do processo;
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É a representação gráfica do que ocorre 
com o material, ou conjunto de 
materiais, incluindo peças e 
subconjuntos de montagem, durante 
uma sequência bem definida de fases 
do processo produtivo. 
Fluxograma do material em processo, 
diagrama de montagem, operação, 
transporte, estocagem (retenção 
intencional), demora (retenção não 
intencional), inspeção. 
Símbolos
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FERRAMENTAS
• Fluxograma do processo; 
• Diagrama homem-máquina; e
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É a representação gráfica que envolve um ou 
mais operadores, trabalhando em uma ou 
mais máquinas. 
Mostra tanto atividades isoladas do homem 
e da maquina como as atividades 
combinadas ou as esperas de um e outro. 
Serve para determinar a proporção de 
tempo (em relação ao total da operação) em 
que o homem e a maquina encontram-se 
trabalhando ou esperando. 
Serve para propor melhorias, mais 
produtividade, etc.
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FERRAMENTAS
• Fluxograma do processo; 
• Diagrama homem-máquina; e 
• Estudos dos movimentos.
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Introduzido por Frank Gilbreth 
Visa o estudo dos movimentos 
do corpo humano durante a 
operação.. 
Procura eliminar movimentos 
desnecessários; e 
Determinar a melhor sequência 
de movimentos de forma a se 
atingir maior produtividade do 
operário.
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MEDIDA DO TRABALHO
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MEDIDA DO TRABALHO
• Até agora estudamos o trabalho sob o ponto de vista de como é feito. 
• É a procura para se adaptar o trabalho tendo em vista a satisfação dos 
empregados e como analisá-lo através de fluxogramas do processo, 
diagramas homem-máquina e dos estudos dos movimentos do operador 
• Agora vamos medir o trabalho, ou seja determinar o intervalo de tempo que 
uma operação leva para ser completada.40
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MEDIDA DO TRABALHO
• Vamos determinar o TEMPO PADRÃO 
• Serve para estudos posteriores que visem determinar o custo industrial 
associado a um dado produto; e 
• Avaliar, pela redução ou não do tempo padrão, se houve melhoria no 
método de trabalho.
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MEDIDA DO TRABALHO
• Existem quatro formas principais pelas quais se pode obter o tempo padrão 
de uma operação: 
• Estudo de tempos com cronômetros 
• Tempos históricos 
• Dados padrão pré-determinados 
• Amostragem do trabalho
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MEDIDA DO TRABALHO
DADOS PADRÃO PREDETERMINADOS:
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ESTUDOS DE TEMPOS COM CRONÔMETROS
• Tempo Real; e 
• Tempo Normal
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ESTUDOS DE TEMPOS COM CRONÔMETROS
• Tempo Real; e 
• Tempo Normal
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É aquele que decorre 
realmente quando 
uma operação é feita.
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ESTUDOS DE TEMPOS COM CRONÔMETROS
• Tempo Real; e 
• Tempo Normal
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Tempo requerido para o operador 
completar sua operação operando em 
velocidade normal. 
Velocidade normal é obtida e mantida 
por um trabalhador de eficiência 
média durante um, dia típico sem 
fadiga. 
Um trabalhador em velocidade normal 
sua eficiência é de 100% 
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ESTUDOS DE TEMPOS COM CRONÔMETROS
• TR = tempo real 
• TN = tempo normal 
• TP = tempo padrão 
• EF = eficiência do operador em porcentagem 
• FT = fator de tolerância em porcentagem 
• T = tolerância (em porcentagem) permitida para a operação
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ESTUDOS DE TEMPOS COM CRONÔMETROS
• TN = TR * (EF/100) 
• TNi = TRi * (Efi/100) 
• TP = TN * (FT/100) 
• FT = 100+T 
• TP = TN * (100/(100-T))
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• TN	=	åTRi*(EFi/100)
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ESTUDOS DE TEMPOS COM CRONÔMETROS - PRÁTICA
• Uma operação foi cronometrada diversas vezes, obtendo-se um tempo médio de 
duração de 5,44 minutos. A eficiência do operador, estimada em conjunto para 
toda a tarefa, foi estimada em 105% 
• Determinar: 
• O tempo normal. 
• O tempo padrão, assumindo-se uma tolerância de 15%: 
• Em relação à duração da tarefa. 
• Em relação do dia de trabalho
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MEDIDA DO TRABALHO
TEMPOS HISTÓRICOS
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TEMPOS HISTÓRICOS
• Analisar a operação a ser cronometrada; 
• Verificar os arquivos para ver quais elementos já possuem seus tempos 
cronometrados 
• Usar cronometragem direta para os elementos que não estão no arquivo. 
• Somar os tempos dos elementos para obter o tempo normal da operação 
completa; e 
• Aplicar a tolerância devida para obter o tempo padrão.
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MEDIDA DO TRABALHO
DADOS PADRÃO PREDETERMINADOS
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DADOS PADRÃO PREDETERMINADOS
• São tempos normais elementares publicados por associações especializadas. 
• Um exemplo é o sistema MTM (Methods Time Measurement), apresenta 
diversas tabelas contendo o tempo de uma série de atividades fundamentais 
(alcançar, mover, girar, aplicar pressão, soltar, descolar, etc.) sob várias 
circunstâncias. 
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MEDIDA DO TRABALHO
AMOSTRAGEM DO TRABALHO
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AMOSTRAGEM DO TRABALHO
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! =	 100 ∗ '( ) 1 − ++
z = números de desvios padrão da normal 
reduzida correspondente ao grau de 
confiança C.
a = precisão, em porcentagem.
p = proporção estimada de ocorrência da 
atividade escolhida como base.
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AMOSTRAGEM DO TRABALHO - PRÁTICA
• Determinar o número de observações a serem feitas, com base na atividade 
do operário rotulada como "ausente". Deseja-se um grau de confiança de 
95% de que a proporção encontrada esteja dentro do intervalo proporção real 
+/- 10% e z= 1,96
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ATIVIDADE
AMOSTRAGEM DO TRABALHO
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ATIVIDADE 1
• Uma tarefa de montagem foi dividida em 4 elementos, cada um dos quais foi 
cronometrado durante um certo números de ciclos; ao mesmo tempo, 
anotou-se a eficiência do operador em cada um dos elementos. Os resultados 
estão na tabela a seguir.
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ATIVIDADE 1
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Determinar:
O tempo normal de cada elemento e de toda a tarefa;
O tempo padrão da tarefa para uma tolerância de 20%
Em relação ao tempo da tarefa.
Em relação ao dia de trabalho.
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ATIVIDADE - 2
• O projeto de trabalho responde a três questionamentos básicos. Dê exemplo 
de uma atividade respondendo esses três questionamentos? 
• Especialização é um mal necessário? 
• Descreva um processo utilizando um fluxograma.
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