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20/11/2017 BDQ / SAVA http://simulado.estacio.br/bdq_sava_pres/ 1/2 Analise as afirmativas abaixo sobre as recomendações protéicas no idoso e escolha a alternativa correta: I- Alta ingestão de proteína tem sido associada com comprometimento da massa magra. II- Aconselha-se para o idoso saudável uma ingestão protéica de 1,0 a 1,5 g/kgP/dia pela sua redução fisiológica renal. As duas afirmativas estão incorretas. As duas afirmativas estão corretas. Apenas a afirmativa I está correta. Apenas a afirmativa II está correta. A afirmativa I explica a afirmativa II. 2a Questão (Ref.: 201511276320) Pontos: 0,0 / 0,1 Com o seu conhecimento dos micronutrientes no envelhecimento analise as afirmativas abaixo e escolha a alternativa correta: I - A vitamina B12 apresenta como principais alimentos-fonte, os de origem animal. II - A niacina pode ser sintetizada pelo nosso organismo. Apenas a afirmativa II está correta As duas afirmativas estão corretas. As duas afirmativas estão incorretas. Apenas a afirmativa I está correta. A afirmativa I explica a afirmativa II. 3a Questão (Ref.: 201512096631) Pontos: 0,1 / 0,1 A Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA) é uma doença neurodegenerativa que cursa com depleção dos neurônios motores superiores e inferiores, com tempo médio de sobrevivência compreendido entre três a cinco anos após o início dos primeiros sintomas. Sobre essa patologia, leia as alternativas abaixo e escolha a correta. Esclerose lateral amiotrófica é uma doença neurológica progressiva e fatal. Se a fraqueza e a paralisia continuam a se espalhar para os músculos do tronco, a doença nunca afeta a fala, a deglutição, a mastigação e a respiração O tratamento é multidisciplinar e busca prover qualidade de vida e ajudar a aumentar independência do paciente. A fraqueza muscular é uma marca tardia na ELA, ocorrendo em aproximadamente 60% dos pacientes. Visto que todas as doenças do neurônio motor são usualmente progressivas, muitos pacientes desenvolvem uma disfagia leve e, secundariamente, a má nutrição requer uma via secundária para o mecanismo orofaríngeo. 4a Questão (Ref.: 201512199247) Pontos: 0,1 / 0,1 A secreção gástrica diminui com o avanço da idade. Devido a esse fator os idosos apresentam com frequência hipocloridria que diminui a absorção de: Ácido lático e ferro-heme Cálcio e ácido lático Ácido ascórbico e cálcio Cálcio e ferro não heme Ferro-heme e ácido ascórbico 20/11/2017 BDQ / SAVA http://simulado.estacio.br/bdq_sava_pres/ 2/2 5a Questão (Ref.: 201512199166) Pontos: 0,1 / 0,1 Analise as opções abaixo e em seguida marque a opção em que TODOS os itens fazem parte das orientações da Estratégia Global/OMS, em resposta à demanda da Portaria no 596/GM, de 8 de abril de 2004, do Ministério da Saúde: I - Aumentar a ingestão de frutas, vegetais e bebidas açucaradas; II- Limitar o consumo de sódio e dar preferência aos alimentos com alto índice glicêmico; III- Aumentar a ingestão de fibras e eliminar o consumo de gorduras hidrogenadas. I II e III I e III III II
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