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ADMINISTRAÇÃO DE UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 
DOCENTE: CAMILA CHIARA PEREIRA OLIVEIRA
DISCENTE: MARIA MAÍRA DA SILVA SANTANA
RECIFE 2017
CARDÁPIO PARA ADOLESCENTES DE 11 A 13 ANOS
	Segunda-feira
	
Feijão tropeiro
Arroz parborizado
Proteína de soja
Cenoura ralada
Maçã
	609 kcal
	Terça-feira
	
Macarronada
Filé de frango grelhado
Salada de legumes
Banana
	654,26 kcal
	Quarta-feira
	
Feijão verde
Arroz parborizado
Purê de batatas
Filé de peixe grelhado
Suco de laranja
	600,76 kcal
	Quinta-feira
	
Sopa de legumes
Pão frances
Pera
	602 kcal
	Sexta-feira
	
Feijão carioca
Arroz parborizado
Pirão de carne
Carne bovina cozida
Salada de maionese
Laranja
	649 kcal

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