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UFMA – UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO/CAMPUS BALSAS BACHARELADO INTERDISCIPLINAR EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA – BICT DISCIPLINA: QUÍMICA EXPERIMENTAL TURMA: 04 RELATÓRIO DE EXPERIMENTO IV TÉCNICAS DE SEPARACÃO DE MISTURAS ALUNO: RODRIGO SCHARDONG BALSAS - 2017 ALUNO: RODRIGO SCHARDONG RELATÓRIO DE EXPERIMENTO IV TÉCNICAS DE SEPARACAO DE MISTURAS Relatório submetido à disciplina de Química Experimental como parte dos requisitos para obtenção da nota das respectivas avaliações. BALSAS - 2017 SUMÁRIO: INTRODUÇÃO......................................................................................................... 04 OBJETIVOS.............................................................................................................. 05 PARTE EXPERIMENTAL..................................................................................... RESULTADOS E DISCUSSOES............................................................................. 12 CONCLUSÃO........................................................................................................... 13 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS.................................................................... 14 INTRODUÇÃO Segundo o relatório do experimento IV: “Por definição, mistura é a associação de duas ou mais substancias diferentes, cujas estruturas permanecem inalteradas [...] não ocorre reação química entre elas. A mistura pode ser do tipo homogênea ou heterogênea. A mistura homogênea é formada por uma fase, apresenta-se uniforme e com características iguais em todos os pontos. Já a heterogênea é formada por mais de uma fase. ” FILTRAÇÃO “É um processo de separação entre um sólido e um líquido e consiste em fazer passar a mistura por uma parede ou superfície porosa de modo que o sólido fique retido. [...] Um tipo de separação de misturas que utiliza a filtração é conhecido como dissolução fracionada. Neste caso trata-se a mistura com um solvente que dissolva apenas um dos componentes e depois se usa o processo de filtração.” DECANTAÇÃO “É um processo em que a mistura é deixada em repouso por certo tempo, até que as partículas de sólido se depositem. [...] Baseia-se no uso da diferença de solubilidade e de densidade e é usada para separar líquidos diferentes e imiscíveis.” CENTRIFUGAÇÃO “É um processo que consiste em acelerar a decantação pelo uso de centrifugadores. [...] Devido ao movimento de rotação, as partículas de maior densidade, por inércia, são arremessadas para o fundo do tubo.” DESTILAÇÃO “Se baseia na combinação sucessiva dos processos de vaporização e de condensação. Os principais tipos de destilação são: destilação simples e destilação fracionada.” OBJETIVOS Aprender a separar misturas homogêneas e heterogêneas utilizando diferentes técnicas de separação em laboratório. PARTE EXPERIMENTAL MATERIAIS E REAGENTES Figura 1: Cápsula de porcelana (fonte: pro-lab/2017) Figura 2: Béquer de 300 ml (fonte:.mercadolivre/2017) Figura 3: Termômetro (fonte: skilltec/2017) Figura 4: Almofariz (fonte: lojasynth/2017) Figura 5: Cadinho (fonte: induslab/2017) Figura 6: Espátula (fonte: practicaciencia/2017) Figura 7: Bastão de vidro (fonte: .modolo/2017) Figura 8: Funil (fonte: rbrvidros/2017) Figura 9: Papel filtro (fonte: alonsoformula/2017) Figura 10: Funil de decantação (filtro: ebah/2017) Figura 11: Proveta (fonte: bigfontedasessencias/2017) Figura 12: Garra (fonte: lojasynth/2017) Figura 13: Suporte Universal (fonte: didaticasp/2017) Figura 14: Balão de destilação (fonte: pro-analise/2017) Figura 15: Giz (fonte: extra.globo/2017) Figura 16: Água (fonte: splabor/2017) Figura 17: Etanol (fonte: cnpem/2017) Figura 18: Iodo (fonte: alunosonline/2017) Figura 19: Óleo vegetal (fonte: pt.altarta/2017) Figura 20: Manta de aquecimento (fonte: /laboratorios.esmarriaga/2017) Figura 21: Condensador (fonte: pt.aliexpress/2017) Figura 22: Estufa (fonte: medicalexpo/2017) Figura 23: Bomba de Aquário (fonte: meritocomercial/2017) 3.2. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 3.2.1. Destilação No processo de destilação o processo já estava previamente montado, a mistura de água e etanol já estava adicionada junto ao recipiente. Foi feita a verificação das mangueiras, se as mesmas estavam conectadas de forma correta. Em seguida foi iniciado o aquecimento do sistema, notou-se que o etanol começou a ebulir primeiro e iniciando a destilação do mesmo. 3.2.2. Filtração No processo de filtração primeiramente foi realizada a moagem de uma pequena pedra de giz. Em seguida foi adicionado 30 mL de água em um béquer de 100 mL, depois de feita a moagem completa do giz, o mesmo foi adicionado junto ao béquer. Com o auxílio de um bastão de vidro foi feita a mistura da água com o giz até ficar homogênea. Foi colocado um papel filtro junto a um funil e em seguida adicionado à mistura de água e giz. Foi observado o processo de filtração. 3.2.3. Decantação No processo de decantação, com o auxílio de uma proveta foram colocados 10 mL de óleo vegetal junto a um béquer, em seguida foi colocado um grão de iodo, com o auxílio de uma espátula, junto ao óleo e dissolvido com o auxílio de um bastão. Depois de feita a dissolvição do iodo, a mistura foi transferida para o funil de decantação, em seguida foram adicionados 20 mL de água no funil. Após isso foi feita a agitação do funil, foi colocado o funil junto ao suporte e esperado decantar. Decorrido um tempo foi aberta a torneira e deixado escoar a fase mais densa para um béquer. RESULTADOS E DISCUSSÃO Na destilação a mistura de água e etanol foi adicionada ao balão de destilação no sistema de destilação simples. Ligando o sistema, iniciou-se o processo de destilação simples da mistura. Aquecendo-se a mistura obtivemos um líquido no balão de destilação e outro líquido no erlenmeyer. Na qual o que ficou no balão de destilação foi água e o que obtivemos no erlenmeyer foi o álcool. Isso ocorre porque o ponto de ebulição da água é 100°C e o ponto de ebulição do álcool etílico é 78°C. Aquecendo-se a mistura, o álcool ferve primeiro. Depois de feito o processo foi realizada uma verificação para constatar em qual dos recipientes estava água e o etanol. Foram acesos dois palitos de fósforo e colocado um em cada recipiente, onde a água estava contida apenas apagou o fósforo, já onde o etanol estava contido o liquido presente no recipiente pegou fogo. Na filtração a mistura feita por água e giz foi totalmente separada, onde a água passou pelo filtro indo para o Erlenmeyer, já o giz ficou todo retido no papel filtro. Já quando o filtro foi colocado dentro da estufa o mesmo sofreu outro processo de separação, CONCLUSÃO A prática realizada no laboratório gerou resultados importantíssimos para os acadêmicos de química, As misturas podem ser separadas por diferentes métodos de separação de misturas. Ao se escolher o método de separação, deve-se considerar o estado físico dos constituintes da mistura o numero de fase da mistura e as propriedades das substâncias que compõem a mistura. Para separar misturas homogêneas podemos usar os métodos da Destilação simples (sólido-líquido), Destilação fracionada (líquido-líquido), Liquefação fracionada (gás-gás), Aquecimento simples (gás-líquido) e Evaporação (sólido-líquido). Para separação de misturas heterogêneas quando uma das fases não é sólida podemos utilizar a Sedimentação, Decantação, Funil de decantação (líquido-líquido), Sifonação, Filtração, Centrifugação, Na mistura não há reação química, por isso, podemos separar o sistema utilizando um processo físico. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS. __________, Apostila de ExperimentoIV, UFMA – BICT, Balsas, Maranhão, 2017. FELTRE, R. Química: Química Geral. Vol 1. 5 ed. São Paulo: Moderna, 2000. Almofariz https://www.lojasynth.com/porcelanas/grals/gral-almofariz-em-porcelana-com-pistilo Cadinho http://www.induslab.com.br/index.php/porcelana/cadinho/cadinho-forma-alta.htmlespátula espátula https://practicaciencia.com/herramientas/1191-espatula-cuchara-de-laboratorio.html bastão de vidro http://www.modolo.com.br/dicionarios/dicionariob/ béquer http://www.casaamericana.com.br/produto/becker-de-vidro-cap-100-ml/1052/ funil http://www.rbrvidros.com.br/p-8412546-FUNIL-VIDRO-LISO-50MM-30ML-BORO papel filtro https://www.alonsoformula.com/FQBACH/material_laboratorio.htm funil de decantação http://www.ebah.com.br/content/ABAAAAmYAAH/manual-laboratorio?part=4 proveta http://bigfontedasessencias.com.br/becker-e-provetas/proveta-graduada-50-ml.html garras https://www.lojasynth.com/acessorios-gerais/pincas/pinca-garra-para-bureta-com-mufa-em-aluminio-abertura-3-5cm suporte universal https://www.didaticasp.com.br/suporte-universal-com-haste-e-base-de-aco-inox-12x20cm balão de destilação https://www.pro-analise.com.br/produto/bal-o-para-destilac-o-50ml-com-saida-lateral-und-corning-4523 giz https://extra.globo.com/mulher/decoracao-e-jardim/tres-utilidades-do-giz-branco-na-manutencao-da-casa-21540633.html água http://www.splabor.com.br/blog/destilador-2/purificacao-de-agua-saiba-mais-sobre-este-processo-essencial-na-rotina-de-um-laboratorio/ etanol http://cnpem.br/evento-sobre-etanol-2g-e-biorrefinarias-muda-formato-para-aproximar-ciencia-e-industria/ iodo http://alunosonline.uol.com.br/upload/conteudo/images/solucao-de-iodo.jpg óleo vegetal http://pt.altarta.com/05_09/oleo-vegetal-para-criancas/ manta de aquecimento http://laboratorios.esmarriaga.org/index.php/laboratorio-de-quimica/q5-equipamento-e-material-diverso/q5-1-aparelhos-e-equipamentos/205-manta-de-aquecimento-nahita condensador https://pt.aliexpress.com/cheap/cheap-reflux-glassware.html estufa http://www.medicalexpo.com/pt/prod/thermo-scientific/product-78678-507088.html bomba de aquário http://www.meritocomercial.com.br/bombas-de-agua/bombas-aquarios