6P EP36D Planejamento e Controle da Producao1

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Ministério da Educação 
UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ 
Câmpus Ponta Grossa 
 
PLANO DE ENSINO 
 
CURSO Curso Superior de Engenharia de Produção MATRIZ 77 
 
FUNDAMENTAÇÃO 
LEGAL 
 Criação do curso dada pela Resolução n. 158/09 - COEPP de 11/12/2009. 
 
DISCIPLINA/UNIDADE CURRICULAR CÓDIGO PERÍODO CARGA HORÁRIA (horas) 
Planejamento e Controle da Produção 1 EP36D 6
o 
 
AT AP APS TOTAL 
25 30 5 60 
AT: Atividades Teóricas, AP: Atividades Práticas; APS: Atividades Práticas Supervisionadas. 
 
PRÉ-REQUISITO EP35D - Planejamento Estratégico da produção 
EQUIVALÊNCIA Sem equivalências 
 
OBJETIVOS 
Apresentar um quadro conceitual de análise para auxiliar na formulação, avaliação e desenvolvimento de 
modelos para Planejamento, Programação e Controle da Produção nos diferentes ambientes de produção. 
 
EMENTA 
Mecanismo da função produção: conceito de processos e operações; Planejamento dos Recursos de Manufatura 
(MRP II). Sistemas de informação para o Planejamento da Produção, Roteiro de Produção e Plano Agregado de 
Produção. Programação, Planejamento e Controle da Produção (PPCP). Planejamento geral de capacidade. 
Balanceamento de linhas. Gestão de estoques. 
 
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 
ITEM EMENTA CONTEÚDO 
1 Mecanismo da função produção: conceito 
de processos e operações 
Fundamentos do PCP. 
A função do PCP. 
Relação do PCP com outros setores da empresa. 
Fases do PCP. 
2 MRP 
Lista de materiais, estrutura dos produtos, necessidades 
brutas e líquidas, registro básico do MRP, recebimentos 
programados, estoque disponível, recebimento de ordens 
planejadas, liberação de ordens planejadas, política e 
tamanho dos lotes, estoque de segurança, lead times, 
cálculo das necessidades ao longo da estrutura do produto, 
relatórios gerados. 
3 
Planejamento dos Recursos de Manufatura 
(MRP II) 
Gestão da demanda, MPS, SOP, plano agregado, RCCP, 
CRP, compras, SFC. 
4 
Sistemas de informação para o 
Planejamento da Produção 
Sistemas de Administração da Produção como auxílio na 
tomada de decisões na função produção e sua relação com 
outras áreas. Utilização de softwares. Módulos do ERP. 
5 
Roteiro de Produção e Plano Agregado de 
Produção 
Conceituação básica, métodos de planejamento agregado. 
6 Programação, Planejamento e Controle da 
Produção (PPCP) 
Estrutura geral do PPCP, Papel do PPCP, dinâmica do 
processo de planejamento, incertezas no planejamento. 
7 Planejamento geral de capacidade 
Conceitos e definições, planejamento da capacidade com 
base na previsão de demanda, planejamento da capacidade 
com base na análise do ponto de equilíbrio. 
8 Balanceamento de linhas 
Emissão das ordens de produção, programação da 
produção, sequenciamento das ordens de produção, 
balanceamento das linhas de produção, balanceamento dos 
fluxos de produção. 
9 Gestão de estoques 
Conceito e gestão dos estoques, políticas e controle dos 
estoques, Gestão de Estoques de Itens de Demanda 
dependente, MRP na gestão dos estoques, Gestão de 
Estoques de Itens de Demanda Independente (método de 
revisão contínua e revisão periódica). Lote econômico, 
ponto de ressuprimento, estoque de segurança, nível de 
serviço, método otimizador, sistema de duas gavetas, 
classificação ABC, acurácia dos estoques, giro dos 
estoques, nível de serviço, cobertura dos estoques 
 
 
PROCEDIMENTOS DE ENSINO 
AULAS TEÓRICAS 
Aulas expositivas e dialogadas nas quais poderão ser utilizados como recursos didáticos: multimídia, 
computador, ambiente virtual de aprendizagem (moodle), entre outros que se fizerem necessários. 
AULAS PRÁTICAS 
As aulas práticas poderão incluir o uso de atividades em laboratórios, computadores, softwares, visitas 
técnicas, exercícios, estudos de caso e demais ferramentas eventualmente necessárias para a disciplina. 
ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS 
Atividades acadêmicas desenvolvidas sob orientação, supervisão e avaliação de docentes e realizadas pelos 
discentes em horários diferentes daqueles destinados às atividades presenciais (aulas teóricas e aulas 
práticas). Estas atividades poderão incluir: estudo dirigido, trabalhos individuais, trabalhos em grupo, 
desenvolvimento de projetos, atividades em laboratório, atividades de campo, oficinas, pesquisas, estudos de 
casos, seminários, desenvolvimento de trabalhos acadêmicos, dentre outras. 
 
PROCEDIMENTOS DE AVALIAÇÃO 
A aprovação dar-se-á por nota final, proveniente de avaliações realizadas ao longo do semestre letivo e por 
freqüência. Considerar-se-á aprovado na disciplina o aluno que tiver freqüência igual ou superior a 75% 
(setenta e cinco por cento) e nota final igual ou superior a 6,0(seis), consideradas todas as avaliações previstas 
no Plano de Aulas. Ao longo do semestre será realizada pelo menos uma avaliação substitutiva, de forma que 
o aluno possa recuperar alguma (as) das avaliações do semestre. 
 
REFERÊNCIAS: 
Referências básicas: 
CORRÊA, Henrique L.; GIANESI, Irineu G. N.; CAON, Mauro. Planejamento, programação e controle da 
produção: MRP II/ ERP: conceitos, uso e implantação. 5. ed. rev. e ampl. São Paulo: Atlas, 2007. 434 p.. 
SLACK, N., CHAMBERS, S., JOHNSTON, R.. Administração da produção. Maria Teresa Corrêa de Oliveira 
(Trad.). 2 ed. São Paulo: Atlas, 2002. 745 p. 
RITZMAN, Larry P.; KRAJEWSKI, Lee J. Administração da produção e operações. São Paulo, SP: Pearson 
Prentice Hall, 2004. 431p. 
Referências complementares: 
GAITHER, Norman; FRAZIER, Greg. Administração da produção e operações. 8 ed. São Paulo: Pioneira e 
Thomson, Learning, 2002. 
LUSTOSA, L.P.; MESQUITA, M.A.; QUELHAS, O.L.G.; OLIVEIRA, R.J.; Planejamento e Controle da 
Produção, Elsevier, Porto Alegre, 2008. 
CORRÊA, Henrique L.; GIANESI, Irineu G. N. Just in time, MRP II e OPT: um enfoque estratégico. 2. ed. São 
Paulo: Atlas, 1993. 186 p. 
VOLLMANN, Thomas E. et al. Sistemas de planejamento & controle da produção para o gerenciamento 
da cadeia de suprimentos. Porto Alegre, RS: Bookman, 2006. 648 p. 
TUBINO, Dalvio Ferrari. Planejamento e controle da produção: teoria e prática. 2. ed. São Paulo: Atlas, 
2009. 190 p. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Assinatura e Carimbo do Coordenador do Curso