A Universidade Estácio de Sá (UNESA) é uma Universidade privada brasileira fundada em 1970 no bairro de Rio Comprido, na Zona Central do Rio de Janeiro, como uma faculdade de Direito, e que hoje faz parte do grupo de universidades YDUQS. Possui 39 campi espalhados por todo o estado do Rio de Janeiro, sendo o Campus Tom Jobim o principal e responsável pela administração da universidade.

Universidade Estácio de Sá

Humanas / Sociais

Brasil

Direito

Nutrição, Alimentos e Nutrientes I

A disciplina de Nutrição, Alimentos e Nutrientes I é uma introdução aos conceitos básicos da nutrição humana. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os diferentes grupos de alimentos, suas funções e nutrientes que fornecem ao organismo. Também são abordados temas como a digestão, absorção e metabolismo dos nutrientes, além de aspectos relacionados à alimentação saudável e prevenção de doenças. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde, que precisam entender a importância da nutrição na promoção da saúde e prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, como obesidade, diabetes e hipertensão.

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