NUTRIÇÃO ESPORTIVA (2)

Prévia do material em texto

NUTRIÇÃO ESPORTIVA
	 1a Questão (Ref.: 201502540653)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Ao realizarmos atividade física nossos músculos devem se adequar a necessidade e incrementar a síntese de energia sob a forma de ATP. Com relação as vias metabólicas capazes de gerar ATP podemos afirmar que:
		
	
	A fosforilação oxidativa é uma via metabólica utilizada preferencialmente em exercícios de "explosão muscular"
	
	Independente do exercício utiliza-se primeiro a cretina-creatina fosfato, depois a glicólise anaeróbia e, posteriormente, a fosforilação oxidativa para a obtenção de energia
	
	Dentre todas as vias metabólicas geradoras de energia a glicólise anaeróbia possui a maior capacidade de sintetizar ATP por segundo
	 
	A fosforilação oxidativa é uma via metabólica dependente de oxigênio
	
	O maratonista utiliza preferencialmente a via creatina-creatina fosfato como fonte de energia ao longo da maratona
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201502541952)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Avalie as afirmativas pertinentes a água para performance.
I-Se o indivíduo não se hidratar adequadamente, a perda de água refletirá na perda de peso, que por sua vez aumentará o risco de hipotermia.
II-Quando o corpo está exposto ao frio, ele reage com uma vasodilatação e aumenta o metabolismo com tremor, calafrio.
III-Ocorre hipotermia quando a perda de calor para o meio ultrapassa a sua produção endógena, de forma que a temperatura corpórea pode cair a níveis perigosos.
IV-São considerados efeitos da desidratação: boca seca, tontura, confusão mental, etc.
V-A adição de quantidades adequadas de carboidratos e/ou eletrólitos aos fluidos para reposição hídrica é recomendado para esportes que tenham mais de 1 hora de duração
É correto o que se afirma em:
		
	
	II, IV, V
	
	I, II, V
	
	II, III, IV
	
	I, III, IV
	 
	III, IV, V
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201502539663)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Durante a pratica de exercícios longos e intensos sob forte calor a ingestão de bebidas com baixo teor de sódio pode levar a:
		
	 
	Hiponatremia
	
	Hipertermia
	
	Hipocalemia
	
	Hipernatremia
	
	Hipercalemia
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201503010461)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Os efeitos da desidratação podem trazer sérios problemas de saúde ao atleta, por isso a reposição adequada de fluidos após uma prova esportiva, é primordial, principalmente, quando as condições ambientais são quentes. Um triátlon iniciou sua competição com 60Kg e quando finalizou tinha 57kg. De acordo com essa perda hídrica, seu percentual de desidratação é:
		
	
	3%
	
	2%
	
	1%
	 
	5%
	
	4%
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201502540657)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	João M.D. ao acordar pela manhã realizou uma atividade física de longa duração (2h) e de alta intensidade em estado de jejum (jejum de 8h). Durante o exercício João sentiu-se tonto e posteriormente verificou-se que ele tinha experimentado um episódio de hipoglicemia. De acordo com esse relato podemos estimar que a base fisiológica para o ocorrido foi:
		
	
	João ainda possuia boas reservas de glicogênio hepático mesmo ao final do exercício, entretanto, a não ativação da gliconeogênese resultou na hipoglicemia.
	
	O glicogênio muscular foi depletado o que induziu diretamente a hipoglicemia durante o esforço
	 
	o glicogênio hepático foi depletado e a taxa da ativação da gliconeogênese não foi suficiente para atender a demanda de glicose pelas células
	
	o glicogênio hepático e muscular já estavam depletados previamente ao exercício. Como ambos possuem função da manutenção da normoglicemia o indivíduo teve uma hipoglicemia durante o exercício
	
	A lipólise e a proteólise diminuíram ao longo do exercício dificultando a manutenção da glicemia
	 1a Questão (Ref.: 201502541092)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Assinale a alternativa CORRETA pertinente as Vitaminas e Minerais para performance.
		
	
	As grandes altitudes podem prejudicar o atleta pela combinação de vários efeitos, como o aumento do apetite, mal-estar e náusea, que acabam por levar a uma perda de massa corporal.
	
	A suplementação de vitaminas com função antioxidante poderia ser desejável em exercícios realizados em baixas altitudes devido ao estresse oxidativo diminuído.
	 
	A suplementação de dieta com nutrientes antioxidantes (particulamente vitamina C e E) tem sido proposta como forma de reduzir os efeitos maléficos do exercício.
	
	A vitamina E ativa uma enzima que regula a síntese de carnitina, que por sua vez, transporta os ácidos graxos para a mitocôndria, onde são oxidados.
	
	A deficiência do ferro pode levar a osteoporose
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201502539663)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Durante a pratica de exercícios longos e intensos sob forte calor a ingestão de bebidas com baixo teor de sódio pode levar a:
		
	
	Hipocalemia
	 
	Hiponatremia
	
	Hipercalemia
	
	Hipernatremia
	
	Hipertermia
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201502495928)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	No intuito de oferecer energia e manter a glicemia dentro da normalidade quais os principais carboidratos a serem ofertados durante uma competição esportiva intensa e de longa duração?
		
	
	Glicose e lactose
	 
	Glicose e maltodextrina
	
	Glicose e galactose
	
	Glicose e ribose
	
	Glicogênio e maltodextrina
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201502540695)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	As enzimas antioxidantes (superóxido dismutase, glutationa peroxidase e catalase) são fundamentais para "combater" os radicais livres formados durante o exercício. Estas enzimas precisam de alguns minerais para exercerem as suas funções. Marque a opção correta: com relação a atividade das enzimas antioxidantes os minerais necessários para as suas catálises enzimáticas são:
 
I. Cromo
II. Zinco
III. Cobre
IV. Manganês
V. Selênio
		
	
	Somente a opção V está correta
	
	Somente as opções I, III e V estão corretas    
	 
	Somente as opções II, III, IV e V estão corretas    
	
	Todas as opções estão corretas
	
	Somente as opções I, II e V estão corretas
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201502540830)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A síntese de ATP é uma necessidade constante e durante os exercícios intensos esta necessidade está aumentada. Na molécula de ATP podemos encontrar qual mineral descrito abaixo:
		
	
	Potássio
	
	Cloro
	
	Ferro
	
	Cálcio
	 
	Fosfato
	 1a Questão (Ref.: 201502529948)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O técnico de dois atletas de modalidade esportivas diferentes observou que o seu atleta "A" melhorou a performance após o uso de creatina, entretanto, o seu atleta "B" não conseguiu melhorar o rendimento após a utilização deste composto. O técnico estava confuso, não entendo porque a creatina poderia funcionar com um atleta e não com o outro. Este técnico treinava um maratonista e um velocista (corredor de 100 metros). Qual argumentação do ponto de vista bioenergético você como nutricionista da equipe poderia argumentar com esse técnico para elucidar os possíveis mecanismos por trás desse efeito "inesperado" após a suplementação com a creatina?
		
	
	Com os dados apresentados é impossível identificar qual tipo de atleta melhorou a sua performance seja o maratonista ou o velocista.
	
	O atleta "A" era o maratonista pois a creatina auxilia na geração de energia a partir das gorduras o que contribui para a performance do maratonista.
	 
	Todas as afirmativas anteriores estão erradas.
	
	O atleta "A" era o maratonista pois a creatina é uma fonte de energia direta e majoritária para a performance em maratonas.
	 
	O atleta "A" era o velocista pois a creatina contribui para a síntese deenergia rápida oriunda das proteínas sendo fundamental para a performance do velocista.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201503022606)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	OS REQUERIMENTOS DE ENERGIA DE CRIANÇAS ATLETAS SÃO DIFERENTES DOS DE ATLETAS ADULTOS. QUANTO UMA CRIANÇA DE 7 ANOS, POR EXEMPLO PODE GASTA A MAIS DE ENERGIA?
		
	
	MAIS DE 50%
	
	35 A 40%
	
	50 %
	 
	25 A 30%
	
	25 A 35%
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201502529926)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O mercado de suplementos esportivos vem aumentando ao longo dos anos. Vários produto são comercializados com diversos pressupostos incluindo ganho de massa muscular e emagrecimento para os seus usuários. Dentre esses produtos podemos destacar a creatina. Com relação a creatina marque a opção correta:
I - a única explicação possível para a hipertrofia muscular, mediante a utilização da suplementação de Creatina, seria pela sua capacidade de reter líquidos. 
II - a creatina é sintetizada pelo nosso organismo 
 
III - após a parada da suplementação com a dose de carga de Creatina os estoques musculares parecem permanecer aumentados, pelo menos, durante 6 meses. 
 
IV - corredores de longa distância certamente melhoraram o desempenho mediante a utilização da suplementação de Creatina.
 
V - creatina é um aminoácido 
		
	
	somente as alternativas III e IV estão corretas
	 
	somente a alternativa II está correta
	
	somente a alternativa V está correta
	
	somente a alternativa IV está correta
	
	somente as alternativas II e V estão corretas
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201503010461)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Os efeitos da desidratação podem trazer sérios problemas de saúde ao atleta, por isso a reposição adequada de fluidos após uma prova esportiva, é primordial, principalmente, quando as condições ambientais são quentes. Um triátlon iniciou sua competição com 60Kg e quando finalizou tinha 57kg. De acordo com essa perda hídrica, seu percentual de desidratação é:
		
	
	3%
	
	2%
	 
	5%
	
	1%
	
	4%
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201502540654)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O organismo humano é capaz de se adaptar de diferentes formas frente ao estresse induzido pelo exercício físico. Dentre essas adaptações podemos destacar as vias metabólicas geradoras de ATP. Para atendermos a demanda de síntese de ATP durante o esforço, que é dependente das características do exercício, utilizaremos preferencialmente a vias aeróbias em detrimento das anaeróbias ou vice e versa. Com relação ao metabolismo anaeróbio, marque a opção correta:
		
	
	Ocorre somente na mitocôndria       
	
	Ocorre preferencialmente em exercícios de intensidade leve  
	
	O sistema creatina-creatina fosfato não faz parte das vias metabólicas anaeróbias
	 
	Há uma maior síntese de lactato a partir do metabolismo anaeróbio    
	
	Ocorre exclusivamente a partir do metabolismo de proteínas
	1a Questão (Ref.: 201502540666)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A bioenergética é a parte da ciência que estuda a conversão da energia química contida nos nutrientes provenientes da alimentação em energia sob a forma de ATP. Uma das vias metabólicas capaz de realizar tal conversão é a glicólise. Com relação ao metabolismo glicolítico marque a opção correta.
 
I. A glicólise anaeróbia sintetiza como saldo liquido 2 moles de ATP
II. A função da síntese do lactato é regenerar o NAD+ a partir do NADH sintetizado na glicólise
III. O lactato é sintetizado na matriz mitocôndrial
IV. O maratonista utiliza preferencialmente a glicólise anaeróbia para obter fonte de energia sob a forma de ATP durante a maratona
V. A glicólise aeróbia ocorre exclusivamente no citosol das células
		
	
	Apenas I, II e V são verdadeiras
	
	Todas são verdadeiras
	
	Apenas III e IV são verdadeiras
	 
	Apenas I e II são verdadeiras
	
	Apenas I e V são verdadeiras
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201502542971)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O músculo esquelético utiliza diferentes fontes energéticas de acordo com a intensidade e duração da atividade. Em atividades de grande intensidade que duram entre 5 a 10 segundos qual(is) o(s) principal(is) substrato(s) energético(s) utilizado(s)?
		
	
	Metabolismo oxidativo
	
	ATP + Glicogênio
	
	ATP
	
	Fosfocreatina
	 
	ATP + Fosfocreatina 
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201502540820)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	As vitaminas são essenciais para os esportistas devendo ser ingeridas através da alimentação. Elas podem ser subdividas em vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis. Dentre as opções abaixo marque aquela que apresenta somente vitaminas hidrossolúveis
		
	 
	cobalamina, ácido pantotênico, piridoxina e ácido fólico
	
	Niancina, cobalamina, tiamina e vitamina K
	
	vitamina E, ácido ascórbico, ácido pantotênico e piridoxina
	
	riboflavina, vitamina D, tiamina e ácido fólico
	
	vitamina A, niancina, piridoxina e cobalamina
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201502539644)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Cada vez mais as crianças estão envolvidas com atividade física. Quando comparamos o seu metabolismo com o metabolismo do adulto durante o exercício percebemos algumas diferenças. De fato, nas atividades intensas e de curta duração, as crianças utilizam proporcinalmente mais:
		
	
	O metabolismo energético aeróbio (que tem carboidrato como principal fonte de energia) do que anaeróbio (no qual o glicogênio é a fonte de energia predominante).
	
	O metabolismo energético anaeróbio (no qual o glicogênio é a fonte de energia predominante) do que aeróbio (que tem carboidrato como principal fonte de energia).
	
	O metabolismo energético anaeróbio (no qual a gordura é a fonte de energia predominante) do que aeróbio (que tem carboidrato como principal fonte de energia).
	
	O metabolismo energético anaeróbio (no qual o glicogênio é a fonte de energia predominante) do que aeróbio (que tem gordura como principal fonte de energia).
	 
	O metabolismo energético aeróbio (que tem gordura como principal fonte de energia) do que anaeróbio (no qual o glicogênio é a fonte de energia predominante).
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201502540742)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A utilização de repositores hidroeletroliticos e repositores energéticos em uma grande variedade de atividades físicas já são uma  realidade nacional e mundial. Marque a opção correta:
 
I - Devemos sempre utilizar repositores hidroeletrolíticos para hidratação independentemente do exercício, pois sempre serão melhores opções do que a água pura
II - Os repositores energéticos são altamente energéticos e foram desenvolvidos principalmente para indivíduos que almejam o ganho de massa magra e necessitam de grande aporte energético na alimentação
III - A ingestão de carboidratos durante os exercícios prolongados é uma estratégia útil no combate a fadiga central 
IV - Os repositores energéticos possuem essencialmente carboidratos de baixo índice glicêmico na sua formulação 
 
		
	 
	Somente a alternativa III é verdadeira                   
	
	Somente as alternativas I e III são verdadeiras    
	
	Somente as alternativas I, II e III são verdadeiras
	
	Não há alternativa verdadeira
	
	Todas as alternativas são verdadeiras