Bov. Leite - manejo de vacas leiteiras

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BOVINOCULTURA DE LEITE
Manejo de Vacas Leiteiras
Conteúdo
Período Seco e Pré-parto
Período Pós-parto e Incício LactaçãoPeríodo Pós-parto e Incício Lactação
Balanço Energético e Reprodução
Monitoramento da Produção de Leite
Secagem
Período Seco e Pré-parto
O período seco é definido como a fase de secagem do animal para 
preparação para próxima lactação
O correto manejo e nutrição de cada fase do sistema de 
produção é de grande importância para o sucesso da produção. produção é de grande importância para o sucesso da produção. 
Porém, grande parte dos produtores de leite não atendem as 
demandas nutricionais das vacas secas por estas não 
contribuírem de forma direta na geração de renda da fazenda
O correto manejo nutricional de vacas secas diminui a ocorrência 
de desordens metabólicas, na mudança do escore corporal, no 
fornecimento de nutrientes necessários ao rápido crescimento do 
feto e na otimização da reprodução para a próxima lactação
Período Seco e Pré-parto
O correto manejo de vacas secas pode resultar em um adicional 
de 200 a 1400 litros na próxima lactação
O período de secagem dos animais deve ser de 60 dias, para 
permitir a regeneração das células epiteliais desgastadas, bom permitir a regeneração das células epiteliais desgastadas, bom 
acúmulo de colostro
As vacas do período seco devem ser agrupadas em dois grupos 
distintos:
- Vacas que iniciam o período de repouso
- Vacas que estão a três semanas do parto
Período Seco e Pré-parto
Vacas que iniciam o período de repouso
- A alimentação pode ser com pastagem de boa qualidade, feno de 
boa qualidade ou até mesmo silagem, sendo valida a combinação 
destes
- O uso de concentrados é recomendado apenas para animais com 
baixo escore corporal, para melhorar a condição corporal do 
animal para o período de lactação subsequente
Período Seco e Pré-parto
Vacas que estão a três semanas do parto
- A demanda nutricional das vacas é um pouco superior
- O consumo de matéria seca é limitado
- O consumo pode reduzir em até 30 %
- Deve-se aumentar a concentração energética da dieta (aumenta 
a relação concentrado:volumoso)
Período Seco e Pré-parto
Período Seco e Pré-parto
Período Seco e Pré-parto
Vacas que estão a três semanas do parto
- O uso de concentrado antes do parto possibilita a adaptação 
ruminal (microflora e desenvolvimento das papilas ruminais, 
responsáveis pela absorção de ácidos graxos voláteis)
- Tal fato diminui o risco de queda de pH e acidose ruminal no 
início da lactação, na qual grandes quantidades de ração são 
introduzidas na dieta
- Normalmente, a adição de 2 a 3 kg/cabeça/dia de caroço de 
algodão ou grão de soja
- Uso de dietas aniônicas para estimular a mobilização de cálcio 
nos ossos para o sangue
Período Pós-parto e Início da 
Lactação
Vacas recém-paridas têm que proporcionar rendimentos elevados
- Vacas atinjam o pico de produção de leite rapidamente
- Vacas estejam gestando aos 85 dias pós-parto
Uma série de adaptações metabólicas acontecem com a vaca para Uma série de adaptações metabólicas acontecem com a vaca para 
a produção de leite:
- Mobilização de nutrientes para a produção de leite em 
detrimento do crescimento, ganho de peso e reprodução
- Aumento da ingestão de matéria seca
- Aumento da atividade enzimática do tecido hepático
- Aumento no suprimento de precursores gluconeogênicos
Objetivo é aumentar o aporte nutricional para a glândula mamária
Período Pós-parto e Início da 
Lactação
O pico de produção de leite ocorre entre a 4 e 6 semana de 
lactação
O ponto máximo de ingestão de matéria seca ocorre na 10ª a 12ª 
semana de lactaçãosemana de lactação
Essa diferença entre a curva de produção de leite e a ingestão de 
matéria seca faz com que a vaca, por aproximadamente 60 dias, 
passe por um balanço nutricional negativo
- Mobilização de gordura corporal acumulada no período seco
- Mobilização de alguma proteína muscular
- Mobilização de cálcio sanguíneo
Período Pós-parto e Início da 
Lactação
Em função do déficit nutricional, os animais devem ter no mínimo 
10 % de reserva do peso
O período mais crítico: 21 dias de lactação
- Maior mobilização de gordura e proteína corporal- Maior mobilização de gordura e proteína corporal
Período Pós-parto e Início da 
Lactação
A avaliação do escore corporal é ferramenta prática e de amplo 
acesso na manutenção das condições ideais do animal para o 
período pré e pós-parto
- Os ajustes da dieta devem ser realizado quando necessários, de 
acordo com a avaliação do escore corporal dos animaisacordo com a avaliação do escore corporal dos animais
Necessidades nutricionais dos animais após o parto são elevadas
- 16 a 18 % de PB
- 17 a 22 % de FDA
- FDN menor que 30 %
- Observações: cuidados com a digesibilidade dos nutrientes e o 
balanço de aminoácidos
Período Pós-parto e Início da 
Lactação
Estratégias para diminuição dos riscos de enfermidades e 
infecções pós-parto:
- Prevenir a diminuição da concentração de cálcio no sangue 
(febre do leite)(febre do leite)
- Evitar o balanço energético negativo severo logo após o parto
- Preparo do rúmen para dietas ricas em concentrado após o 
parto
- Minimizar a queda da resistência imune da vaca após o parto
Monitoramento da Produção de 
Leite
O pico de produção de leite ocorre entre a 4ª e 6ª semana de 
lactação
Da 11ª a 20ª semana de lactação, a vaca estabiliza o peso e 
começa a ingerir matéria seca suficiente para mantença e começa a ingerir matéria seca suficiente para mantença e 
produção
A partir da 24ª semana de lactação, a ingestão de alimentos 
atende a mantença e produção e o animal começa a ganhar peso
- Nessa fase, pode-se diminuir o valor nutricional da dieta para 
diminuir os custos com alimentação e evitar o acúmulo excessivo 
de gordura 
Monitoramento da Produção de 
Leite
Devido a essas mudanças na alimentação das vacas, é ideal fazer 
a divisão dos animais em pelo menos cinco lotes
- 1º lote: Vacas recém-paridas (até 10ª semana de lactação)
- 2º lote: Vacas da 12ª até 23ª semana de lactação
- 3º lote: Vacas da 24ª semana de lactação até secagem- 3º lote: Vacas da 24ª semana de lactação até secagem
- 4º lote: Vacas secas
- 5º lote: Vacas a 4 semanas do parto
Vacas primíparas produzem 70 % da média da produção leiteira 
do rebanho
Secagem
Métodos para secar as vacas em lactação
- Ordenha incompleta
=> Não ordenhar completamente a vaca por vários dias
=> Causa uma pressão negativa nas células secretoras de leite 
(leite residual)(leite residual)
=> Pouco recomendado, pois a vaca fica propensa à mastite
- Ordenha Intermitente
=> Ordenha o animal uma vez e pára um dia. Depois ordenha o 
animal uma vez e pára dois dias. Depois ordenha o animal uma vez ao 
dia e cessa completamente a ordenha
- Cessão imediata
=> Pára de ordenhar o animal de uma só vez
Manejo das Vacas Secas
Manejo correto das vacas secas reflete positivamente na próxima 
lactação do animal
A vaca seca deverá ganhar entre 50 e 120 kg de peso
- Um aumento de 50 kg de peso significa 500 kg de leite a mais na - Um aumento de 50 kg de peso significa 500 kg de leite a mais na 
próxima lactação
Período de descanso de 60 dias antes do parto
Intervalos menores a glândula mamária não se refaz completamente, 
comprometendo a produção de leite futura