Prova de Bioquímica Oral

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Prova de Bioquímica Oral – 1º Semestre 2012 Noturno – Turma 112
Explique os mecanismos e interações celulares, moleculares e bioquímicos que ocorrem no início da mineralização do osso e da dentina.
Explique o mecanismo de reabsorção dos tecidos mineralizados.
Conceitue Saliva e explique a função de um dos componentes inorgânicos da saliva, correlacionando o seu texto com os gráficos a seguir:
(Efeito do fluxo salivar na concentração de certos constituintes da saliva coletada da parótida Jenkins GN, 1978)
(Quanto > o volumedo ácido clorídricogasto nesta titulação, >será a resistência àcárie do indivíduo.)
Explique a figura a seguir:
 
(O desenho era mais ou menos isso, desenhei muito mal na minha folha) Em suma ele representava o seguinte:
Explique detalhadamente o processo químico que leva a desmineralização do dente.
Explique o papel do flúor na química do processo de desmineralização e remineralização do dente.
“A dentina é mais facilmente desmineralizada por apresentar um pH crítico maior do que o esmalte”. Uma vez que esta informação é incorreta, justifique.
Marque “V” para verdadeiro e “F” para falso:
( ) A película adquirida é composta unicamente de proteínas as quais são adsorvidas na superfície, por exemplo, do dente.
( ) Podemos dizer que a película adquirida tem uma função ambivalente pois ao mesmo tempo que ela é protetora ela também relaciona-se com a colonização e seleção das bactérias.
( ) Na composição da película podemos encontrar a anidrase carbônica, enzima importante para a função tamponante da película.
( ) A estaterina, PRP’s e amilase são proteínas importantes para a formação da película adquirida.
Some as alternativas corretas:
01 – O flúor fosfato acidulado (FFA) é indicado a todos os paciente por apresentar uma melhor capacidade de formação de fluoreto de cálcio;
02 – Uma das formas de ação dos agentes presentes nos dentifrícios dessensibilizantes é a obliteração dos túbulos dentinários;
04 – Em pacientes com alta incidência de úlcera aftosa recorrente nós contra indicamos dentifrícios com laurilsulfato de sódio;
08 – Os abrasivos constituem cerca de 50% da composição do dentifrício e sua constituição é muito importante para pacientes com lesões de erosão.
16 – OS dentifrícios não contribuem para remoção mecânica da placa dental.
(Palavras cruzadas sobre a Lazerterapia)