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Estudo Dirigido Cultivo, Metabolismo, Controle e Resistência – Microbiologia Geral O que são os meios de cultivo? O que são os CHONPS? Qual é a função do carbono e do nitrogênio nos meios de cultivo? Defina: meio complexo, meio sintético, meio diferencial, meio seletivo e meio simples. O que são micro-organismos fastidiosos? Caracterize os diferentes tipos de micro-organismos segundo a temperatura de crescimento. A qual tipo pertencem os patógenos humanos? Por que? Caracterize os diferentes tipos de micro-organismos segundo a exigência de oxigênio. Por que o O2 é tóxico para os micro-organismos anaeróbios? O pH influencia o crescimento de micro-organismos? Como? O que é uma bactéria acidófila? E ácido tolerante? Qual o efeito da umidade do ambiente sobre os micro-organismos? O que é a água livre e qual é sua importância para o crescimento microbiano? O que são micro-organismos halodúricos? E halofílicos? Qual é o efeito de solutos como o sal e o açúcar sobre os micro-organismos? Defina mutação e recombinação genética. Descreva e diferencie os três processos de recombinação genética em bactérias. Explique porque a conjugação é mais comum entre as bactérias Gram negativas. O que é competência bacteriana? Diferencie transdução generalizada e especializada. O que são plasmídeos? O que são os transposons? O que são os “análogos de bases”? Qual é o efeito da radiação UV sobre o DNA? E das radiações ionizantes? Por que os genomas de RNA são mais susceptíveis a mutações? Defina: a) antimicrobiano b) microbiocida c) microbiostático Defina: a) desinfetante b) antisséptico c) esterilizante Classifique os seguintes antimicrobianos químicos como desinfetante, antisséptico e/ou esterilizante: compostos fenólicos; compostos clorados; iodóforos; quaternários de amônio; ácido peracético; clorexidina; alcoóis; ozônio; metais pesados; óxido de etileno; formaldeído (formol). Identifique o tipo de ação (microbiocida ou microbiostática) dos seguintes antimicrobianos físicos: calor; radiação UV; frio; desidratação. Que agentes antimicrobianos físicos podem ser empregados sobre materiais que pode ser degradados pelo calor, como plásticos? Qual é a temperatura mínima necessária à destruição de fungos e bactérias em geral, na forma vegetativa e como esporos? Preencha o quadro abaixo com informações sobre antimicrobianos físicos. Antimicrobiano Mecanismo de ação Aplicações Calor úmido Radiação ionizante Radiação UV Quais são os principais alvos celulares dos agentes antimicrobianos. De que formas os metais pesados tem sido utilizados como antimicrobianos? Defina e diferencie: respiração aeróbia, respiração anaeróbia e fermentação. Qual é o metabolismo de produção de ATP dos micro-organismos aeróbios, anaeróbios e facultativos? Quais são os possíveis substratos e produtos finais da respiração aeróbia e da fermentação? Defina: Antibiótico Toxicidade seletiva Quais são os principais micro-organismos produtores de antibióticos? O que são e quais são os antibióticos β-lactâmicos? Cite os principais mecanismos de ação dos antibióticos e dê exemplos de classes de antibióticos para mecanismo de ação. Quais são os mecanismos de ação dos principais antivirais? Quais são os mecanismos de ação dos principais antifúngicos? Defina: Patogenicidade Toxigenicidade Infecção Cite 8 diferentes mecanismos de patogenicidade de bactérias. Caracterize as endotoxinas e exotoxinas preenchendo o quadro abaixo. Toxina Grupo químico Bactérias produtoras Modo de produção Tipos de efeitos Endotoxina Exotoxina O que é resistência natural? E resistência adquirida? O que são as β-lactamases? E as β-lactamases de espectro estendido? Explique os principais mecanismos de resistência adquirida de bactérias a antibióticos. O que são as bactérias multirresistentes? Cite 5 bactérias importantes desse grupo.
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