COMO FAZER UMA MONOGRAFIA 2017 (3)

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UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA 
DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIAS E CIENCIAS SOCIAIS 
CAMPUS IV - AGRONOMIA 
 
 
 
 
 
 
 
 
TÓPICOS PARA FAZER UMA 
MONOGRAFIA
1 
 
 
 
 
 
 
 
Clarismar de Oliveira Campos
2 
 
 
 
 
 
JUAZEIRO, BA. 2017. 
( 9
a 
 edição ) 
 
 
 
 
------------------------- 
1- Apostila que trata dos passos de como fazer uma monografia e ou relatório 
corretamente. 
2- Eng
0 
Agr
0 
 Dr. Professor Concursado. 
 
 
 1 
 
 
 
 
SUMÁRIO 
 
Item Assunto 
 
Página 
1 Apresentação 2 
2 Passos da monografia 3 
2.1 Capa 3 
2.2 Contra capa 4 
2.3 Banca 4 
2.4 Dedicatória 4 
2.5 Agradecimentos 4 
2.6 Sumário 5 
2.7 Lista de abreviaturas 5 
2.8 Lista de figuras 5 
2.9 Lista de tabelas 5 
2.10 Lista de anexos 5 
2.11 Resumo 5 
2.12 Abstract (Summary) 5 
2.13 Introdução 5 
2.14 Objetivo 5 
2.15 Revisão bibliográfica 5 
2.16 Desenvolvimento 6 
2.17 Considerações finais 6 
2.18 Conclusões 6 
2.19 Bibliografia 6-10 
3 Anexos 11-27 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 2 
1 APRESENTAÇÃO 
 
Visa este trabalho, orientar os alunos a sanar algumas dificuldades encontradas na hora de redigir 
uma monografia. 
Sabemos que o mundo passa por transformações profundas e que cada dia somos mais exigidos 
pelo meio que nos cerca, assim sendo, o objetivo principal deste trabalho é ajudar o estudante a 
preparar uma monografia ou relatório técnico, uniformizar métodos e agilizar o trabalho, 
satisfazendo a instituição e o próprio autor. Entretanto, deve-se seguir um padrão sugerido pela 
ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas), que estipula na NBR 14724/ 2011 os 
princípios gerais para elaboração dos trabalhos acadêmicos. A NBR 10520 / 2002, trata das 
características exigíveis para apresentação de citações em documentos. A NBR 6022, trata dos 
artigos científicos impressos em publicação periódica.A NBR 6023 trata das referências, esta 
norma estabelece os elementos a serem incluídos em referências; fixando a ordem dos elementos 
das referências e estabelece convenções para transcrição e apresentação da informação originada 
do documento e/ou outras fontes de informação. A NBR 6027/ 2012 trata da apresentação do 
Sumário. A NBR 6028 trata da apresentação do resumo e abstract. 
As normas são recomendações, que podem ou não ser seguidas pelas instituições, geralmente 
são, com pequenas adequações, quando necessárias. 
O formato da apresentação do trabalho, geralmente segue as seguintes normas: 
 Tamanho do papel: A4 (21,0 cm x 29,7 cm); 
 Margens: 3cm superior e esquerda, 2 cm inferior e direita. 
Lembrando que esse padrão, permite colocar na parte superior a numeração da página e para a 
encadernação. 
 Cor da fonte: preta em todo o trabalho 
 Tamanho da fonte do corpo do texto: 12 pts 
 Tamanho da fonte de 10pts para: 
o Citações longas; 
o Notas de rodapé; 
o Legendas; 
o Paginação; 
Espaçamento entre linhas 1,5 para todo corpo do texto e de 1,0 (simples) para: 
o Citações diretas (mais de 3 linhas); 
o Notas de rodapé; 
o Legendas dos elementos especiais (gráficos, figuras, quadros e tabelas) 
o Referências Bibliográficas 
Recuo de primeira linha dos parágrafos: 2 cm., entretanto, bastante flexível entre as instituições. 
A numeração deve aparecer a partir dos elementos “textuais”, ou seja, da introdução até o final 
do trabalho. Entretanto, no nosso Departamento, adotou-se a paginação total, sendo que na 
 3 
primeira página não aparece o número. A posição do número, via de regra, é a 2cm da borda 
superior, lado direito da pagina. 
Os títulos e subtítulos, devem ser separados do texto que os precede e sucede por 1 espaço de 
1,5; deve-se utilizar o negrito. Os títulos sem indicativos, são eles : Agradecimentos; Resumo; 
Listas (figuras, gráficos, tabelas, quadros); Sumário; Referências; Apêndices e Anexos. 
As citações diretas longas , com mais de 3 linhas, devem ter de 4 cm da margem esquerda do 
documento. Estas não recebem aspas e nem itálico, salvo palavras estrangeiras. Pode-se usar o 
negrito, explicando-se ao final se “grifo nosso” ou “grifo do autor”. Citações curtas, até 3 linhas, 
têm configuração normal de parágrafo, entretanto, com abertura de aspas no início e final. 
Observação: Toda citação, longa ou curta, direta ou indireta, deve ter sua respectiva autoria 
destacada, sob pena de ser considerada plágio. 
As figuras, gráficos, quadros e tabelas, a legenda deve aparecer na parte superior, precedido da 
designação correspondente e do número consecutivo. Lembrar sempre de colocar o local e data. 
Na parte inferior, indicar a fonte ou seja a referência de onde a mesma foi obtida. Caso seja do 
próprio autor, colocar o seu último nome e data. Por exemplo: CAMPOS(2015). 
As notas de rodapé, devem ser separadas do texto por uma linha de 5 cm, alinhada à margem 
esquerda do documento, seguindo-se alinhamento padronizado dos caraceters, tomando-se por 
base a posição vertical da primeira letra. 
 
Para as referências bibliográficas, estas devem ser separadas por espaço simples, conforme a 
NBR 6023. 
 
Vejamos alguns passos: 
 
2 PASSOS DA MONOGRAFIA 
 
Deve seguir a seguinte ordenamento: Capa, contra capa, banca (folha de aprovação), dedicatória, 
agradecimentos, sumário, lista de figuras, lista de tabelas, lista de anexos, resumo, abstract 
(summary), introdução (no final da introdução dizer o obejetivo), revisão bibliográfica/ 
referencial teórico, material e métodos (metodologia), resultados e discussão, considerações 
finais, conclusões, anexos, referências bibliográficas (bibliografia). 
Veja os anexos de 01 a 14. 
 
2.1 CAPA 
 
Deve vir numa folha, a primeira, onde na parte superior deve-se escrever a identificação da 
instituição (ões) e a sigla (NEGRITO). 
Três parágrafos, abaixo o nome do autor, em letra maiúscula. No centro da capa, coloca-se o 
título do trabalho em negrito e em letra maiúscula. Na parte inferior, centralizada coloca-se o 
local (cidade e estado) da publicação e a data. Deve-se evitar floreios e desenhos, pois estes 
gastam tempo e material. 
Obs:Em uma capa segundo ABNT o padrão, não existe nome do professor ou identificação do 
aluno, salvo orientação específica da faculdade. 
 4 
 
 
2.2 CONTRA CAPA ( FOLHA DE ROSTO). 
 
É obrigatório nоs trabalhos acadêmicos, onde devem constar os seguintes tópicos: 
 Autor(еs) – primeiro elemento dа folha de rosto (caixa baixa, centralizado); 
 Título prіncіpаl (caixa alta, nеgrіtо, centralizado); 
 Subtítulo (sе houver), precedido dе dоіs pontos (caixa baixa, centralizado); 
 Nota dе apresentação, natureza (trabalho acadêmico, trabalho de conclusão de curso оυ 
monografia); nome dа instituição а que é submetida е área dе concentração оυ disciplina 
(ver anexo. Devem sеr digitados cоm alinhamento recuado а 7 cm para а direita; 
 Nome completo do(s) orientador(es), digitados com alinhamento recuado а 7 cm para а 
direita; 
 Local: Cidade e Estado (centralizado); 
 Ano da publicação (centralizado). 
 Ver o modelo em anexo. 
 
2.3 BANCA OU FOLHA DE APROVAÇÃO 
 
É uma lauda , cоm espaçamentos simples, cυjа finalidade é reservar υm espaço pаrа qυе o(a) 
orientador(a) e professores convidados emitam sеυ conceito mediante о trabalho apresentado. 
A folha de aprovação ABt normalmente deve conter: 
 Nome do autor; 
 Título; 
 Subtítulo (se houver); 
 Natureza do trabalho (vide folha de rosto); 
 Natureza (relatório, tese, dissertação, trabalho dе conclusão dе curso е outros); 
 Nome dо curso, faculdadeе instituição а qυе é submetido; 
 Objetivo (aprovação еm disciplina, grau pretendido е outros); 
 Nome dо orientador е dо co-orientador (se houver) е sυа titulação е afiliações. 
(dependendo dа faculdade este item nãо entra nа Banca Examinadora) 
 Data da aprovação (preenchida ou em branco); 
 Nome, titulação е assinatura dоs componentes dа banca examinadora 
Ver modelo em anexo 
 
2.4 DEDICATÓRIA 
 
Ver modelo em anexo 
 
2.5 AGRADECIMENTOS 
 
Ver sugestões em anexo 
 
 5 
2.6 SUMÁRIO 
 
Deve ficar em uma folha, onde os tópicos são mencionados com a numeração das páginas. 
Geralmente faz-se por último. Aconselhamos fazer uma tabela com 2 colunas (assuntos e página) 
e várias linhas, conforme os assuntos. Ver o exemplo nesta apostila. Ver anexo. 
 
2.7 LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS 
2.8 LISTA DE FIGURAS 
2.9 LISTA DE TABELAS 
2.10 LISTA DE ANEXO 
Ver anexos 
 
2.11 RESUMO 
2.12 ABSTRACT (SUMMARY) 
Veja as sugestões em anexo. 
 
2.13 INTRODUÇÃO 
 
Na introdução, deve-se dar ênfase em pesquisar sobre o assunto em pauta na monografia, 
procurando sempre pelos relatos mais recentes, preferencialmente nos últimos cinco anos. 
Quando da realização da pesquisa bibliográfica, deve-se ir logo anotando os dados dos livros, 
para facilitar na confecção da bibliografia. 
 
A introdução deve ser mais ampla possível, não deve ser copilada, mas sim interpretada, citando 
o autor e ano.Ver normas da ABNT. 
Nas citações, as chamadas pelo sobrenome do autor, pela instituição responsável ou título 
incluído na sentença devem ser em letras maiúsculas e minúsculas e, quando estiverem entre 
parênteses, devem ser em letras maiúsculas. 
 
Exemplos: 
 
 A ironia seria assim uma forma implícita de heterogeneidade mostrada, 
conforme a classificação proposta por Authier-Reiriz (1982). 
 Apesar das aparências, a descontração do logocentrismo não é uma 
psicanálise da filosofia [...] ( DERRIDA, 1967 ). 
 Oliveira e Leonardos ( 1943 ) dizem que a [...] relação da série São Roque 
com os granitos porfiróides pequenos é muito clara. 
 
2.14 OBJETIVO (S) 
 
Deve ser bem específico e de acordo com o tema abordado no trabalho. Após o objetivo (s), se o 
trabalho exigir, deve-se especificar as METAS OU AS JUSTIFICATIVAS ( quando for o caso ). 
Esse ítem deve ser inserido no final da introdução. 
 
2.15 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA OU REFERENCIAL TEÓRICO 
 
Veja sugestões do anexo e do item anterior; 
 6 
 
2.16 DESENVOLVIMENTO 
 
Aqui são fornecidas todas as informações como foi desenvolvido o trabalho, viagem, etc. Deve-
se citar os materiais utilizados, quantidades, análises , citar os resultados e comentá-los, quando 
for o caso. Esta parte deve ser escrita minuciosamente, de maneira que quando o técnico queira 
publicar o trabalho, este ítem poderá servir como MATERIAIS E MÉTODOS/RESULTADOS 
E DISCUSSÃO. 
 
2.17 CONSIDERAÇÕES FINAIS 
 
Este item é mais recente nos trabalhos acadêmicos, entretanto, antes das conclusões o autor deve 
fazer as considerações finais, que é uma síntese do trabalho, envolvendo todos os tópicos, não 
confundir com o resumo. Nesse momento o autor escreve aquilo que está nas entrelinhas, com 
sua interferência pessoal. 
 
2.18 CONCLUSÃO (ÕES) 
 
Deve ser bem sucinta e refletir a essência das observações , ou seja, é o resultado final do 
trabalho. Aqui é onde ficamos sabendo da capacidade do autor e se suas hipóteses foram 
comprovadas. 
 
2.19 BIBLIOGRAFIA OU LITERATURA CITADA 
 
Este item é importantíssimo, nunca deve faltar numa monografia ou relatório. Demonstra a 
capacidade do técnico em tomar conhecimento sobre o assunto. Deve-se sempre seguir as normas 
da ABNT - Associação Brasileira de Normas Técnicas. Onde a seguir fornecemos alguns 
exemplos: 
 
Especifica os elementos a serem incluídos em referências. Fixa a ordem dos elementos da 
referência e estabelece convenções para transcrição e apresentação da informação originada do 
documento e/ ou outras fontes de informação. Destina-se a orientar a preparação e compilação de 
referências de material utilizado para produção de documentos e para inclusão em bibliografias, 
resumos, resenhas, recensões e outros. 
 
BIBLIOGRAFIA 
 
Conjunto de referências, organizada segundo uma ordem específica e contendo 
elementos descritivos de documentos, de modo a permitir sua identificação. 
 
ELEMENTOS DA REFERÊNCIA 
 
A referência é constituída de elementos essenciais e, quando necessário, acrescida de elementos 
complementares. 
 
ELEMENTOS ESSENCIAIS 
 
São as informações indispensáveis à identificação do documento. São: 
 7 
 
Autor (es ). Título. Edição. Local de Publicação: editora, ano de publicação. Número de páginas. 
 
ELEMENTOS COMPLEMENTARES 
 
São as informações que, acrescentadas aos elementos essenciais, permitem melhor caracterizar os 
documentos. São: 
 
Indicações de responsabilidade (ilustrador, tradutor, revisor, produtor, adaptador, compilador 
etc.); informações sobre características físicas do suporte material, páginas e/ou volumes, 
ilustrações, dimensões e notas sobre série editorial ou coleção, notas especiais, notas explicativas, 
ISBN (International Standard Book Number) (Modelo Internacional de Número do Livro), ISSN 
(International Standard Serial Number) (Modelo Internacional do Número de Série), entre outros. 
 
MONOGRAFIA (LIVRO) NO TODO 
 
AUTOR ( ES ). Título da monografia: subtítulo. Edição. Cidade de publicação: Editora, ano. 
Número de páginas/volumes. 
 
Exemplos: 
 
FILGUEIRA, F. A . R. Novo manual de olericultura: agrotecnologia moderna na produção e 
comercialização de hortaliças. Viçosa, MG.: Editora UFV, 2002. 402 p. 
 
GOMES, L. G. F. F. Novela e sociedade no Brasil. Niterói: EDUFF,1998. 137 p., 21 cm. ( 
Coleção Antropologia e Ciência Política, 15 ). Bibliografia: p. 131-132. ISBN 85-228-0268-8. 
 
- Mais de 3 autores: 
 
URANI, A . et. al. Costituição de uma matriz de contabilidade social para o Brasil. Brasília, 
DF: IPEA, 1994. 100 p. 
 
PARTE DE MONOGRAFIA 
 
( Incui capítulo, volume fragmento e outras partes de uma obra, com autor(es) e/ ou títulos 
próprios ) 
 
AUTOR. Título da parte. In: AUTOR. Título da obra: subtítulo. Cidade de publicação: Editora, 
ano. Páginas da parte consultada. 
 
Exemplo: 
 
SILVEIRA NETO, S. Monitoramento e decisão no controle de pragas. In: CROCOMO, W. B. ( 
Org.). Manejo integrado de pragas. São Paulo: UNESP, 1990. p. 71-86. 
 
 8 
ARTIGO/MATÉRIA DE REVISTA 
 
AUTOR do artigo. Título do artigo. Título do Periódico por extenso, cidade de publicação, v. 
seguido do número do volume, n. seguido do número do fascículo, p. seguido dos números da 
página inicial e final, separados entre si por hífen, mês abreviado ( se houver ). Ano. 
 
Exemplo: 
 
ASSAD, E. D. et. al. Avaliação de métodos geoestatísticos na espacialização de índices 
agrometeorológicos para definir riscos climáticos. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, 
DF, v. 38, n. 2, p. 161-171, fev. 2003. 
 
TRABALHOS APRESENTADOS EM EVENTO 
 
AUTOR (ES). Título do trabalho apresentado. In: NOME DO EVENTO, numeração do evento ( 
se houver ), ano de realização, cidade de realização. Título do documento ... cidade de 
publicação: Editora, data de publicação. Página inicial-página final pa parte referenciada. 
 
Exemplo: 
 
SOUZA, L. S. ; BORGES, A . L. ; REZENDE, J. O . Influência da correção e do preparo do solo 
sobre algumas propriedades químicas do solo cultivado com bananeiras. In: REUNIÃO 
BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 21., 1994, 
Petrolina.Anais... Petrolina: EMBRAPA, CPATSA, 1994. p.3-4. 
 
TESES E/ OU DISSERTAÇÕES 
 
MARQUES, J. P. Manejo da vegetação espontânea para implantação da cultura do milho ( 
Zea mays L. ) em plantio direto e preparo convencional do solo. 1999. 98 f. Dissertação ( 
Mestrado em Agronomia/Energia na Agricultura)- Faculdade de Ciências Agronômicas, 
Universidade Estadual Paulista, Botucatu, 1999. 
 
 
EVENTOS EM MEIO ELETRÔNICO 
 
CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFPe. 4., 1996. Recife, PE.Anais eletrônicos 
... Recife: UFPe. 1996. Disponível em: < http:// www. Propesq. Br/anais/anais. htm >. Acesso em 
21 jan. 1997. 
 
SILVA, R. N.; OLIVEIRA, R. Os limites pedagógicos do paradigma da qualidade total na 
educação. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFPe. 4., 1996. Recife, PE. 
Anais eletrônicos ... Recife: UFPe. 1996. Disponível em 
http://www.prospeq.ufpe.br/anais/anais.htm. Acesso em 21 jan. 1997. 
 
 9 
GUNCHO, M. R. A educação à distância e a biblioteca universitária. In: SEMINÁRIO DE 
BIBLIOTECAS UNIVERSITÁRIAS, 10., 1998. Fortaleza,CE. Anais ... Fortaleza: Tec. Treina. 
1998. 1 CD-ROM. 
 
DOCUMENTOS DE ACESSO EM MEIO ELETRÔNICO 
 
BIRDS from Amapá: banco de dados. Disponível em: http://www.bdt.org/bdt/avifauna/aves. 
Acesso em: 28 nov. 1998. 
 
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ. Biblioteca Central. Normas. Doc. Curitiba. 7 
mar. 1998. 5 disquetes: 3 ½ pol. Word for Windows 7.0 Normas para apresentação de trabalhos. 
 
ACCIOLY, F. Publicação eletrônica ( mensagem pessoal ). Mensagem recebida por 
mtmendes@uol.com.br em 26 jan. 2000. 
 
EXEMPLO DIÁRIO OFICIAL 
 
BRASIL. Leis decretos, etc. Lei nº 1.106, de 16 de jun. 1970. Diário Oficial, Brasília, 17 jun. 
1970. p. 4521. Cria o programa de Integração Nacional, altera a legislação do imposto de 
rendas das pessoas jurídicas na parte referente a incetivos fiscais e dá outras providências. 
 
EXEMPLO DE JORNAL 
 
PINTO, C.A.C.O sentido do empreendimento. O Estado de São Paulo, São Paulo, p. 3, 6 set. 
1970. 
 
EXEMPLO DE FOLHETO 
 
SILVA, J.C. de A. & RIBEIRO, J.F. Contribuição ao estudo da fertilidade dos solos da região 
chapadões do Maranhão. São Luis, Secretaria da Agricultura, 1973.18p. Trabalho 
apresentado no XVI congresso Brasileiro de Ciências do Solo. Santa Maria, Jul. 1973. 
 
EXEMPLO DE CARTA 
 
PLÁSTICOS POLYFILM, São Paulo. Carta GYLC/046/85, 29 de novembro de 1985, São 
Paulo, SP, para Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. 2p. Assinada por Juan Berenguer. 
 
EXEMPLO SEM ANO DE PUBLICAÇÃO 
 
RICHÉ, G.R. Características morfo-físico-químicas de um perfil de solo representativo do 
Campo Experimental - Tração Animal. Petrolina,Pe. EMBRAPA/ CPATSA, s.d. 4p. 
 
EXEMPLO DE AUTOR ANÔNIMO 
 
Entrar pelo título da publicação com a primeira palavra em caixa alta. 
ABSORÇÃO de água pelas sementes de castanha-do-brasil. 
 
 
 
 10 
APUD 
 
BURCH, T.A. & DELOUCHE, J.C. Absorption of water by seeds. Proc. Ass. off. Seed Analysts, 
49:142-50, 1959. Apud Popinigis, F. Fisiologia das Sementes. Brasília, 1985. 289p. 
 
OBSERVAÇÕES: 
 
Alinhar margem a esquerda, ou seja, não justificar a margem direita. 
Iniciais de prenomes de autores seguido de ponto e espaço Ex. SOUZA, L. S. 
Citar até 3 autores, separados por; 
Mais de 3 autores, citar apenas o primeiro seguido de et. al. 
Na falta do editor, indica-se s.ed. Quando não há data no documento, indica-se s.d. 
Quando o documento não é paginado, indica-se n.p. (só para livros e folhetos). 
O tipo de letra “itálico” substitui as palavras grifadas. 
Quando colocamos as palavras grifadas é que devem ser transcritas na publicação final em 
negrito ou itálico. 
Et al. (abreviatura de et alii) expressão latina que quer dizer “e outros”. 
 
Atenção ! 
 
Plágio é quando assinamos ou apresentamos uma obra de qualquer natureza 
(música, fotografia, texto, audivisual, etc) que não nos pertence, ou seja não 
colocamos os créditos para o autor principal. 
Na web tem uma ferramenta prática, gratuita de fácil acesso, que auxilia na 
identificação de plágio de frase, texto ou trabalho plagiado. É só acessar o site: 
www.copiaecola.com.br 
 
BIBLIOGRAFIA 
 
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. Informação e documentação – 
Referências – Elaboração. NBR 6023. Rio de Janeiro. RJ: ABNT, 2002. 24p. 
 
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. Informação e documentação – 
Citações em documentos – Apresentação. NBR 10520. Rio de Janeiro. RJ: ABNT, 2002. 24p. 
 
MARTINS, M.. D. L. ; LIRA, C. L. Normas para publicação de trabalhos (PAB). Brasília 
DF: EMBRAPA. 1981. 12p.(Departamento de Informação e Documentação). 
 
MARTINS, M.. D. L. ; LIRA, C. L. Normas para referência bibliográficas (NB-66 ). 
Brasília,DF: EMBRAPA. 1981. 33p. (Departamento de Informação e documentação) 
 
 
 
 
 
 
 
 11 
ANEXO 01 – CAPA 
 
UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO – UPE 
CAMPUS DE PETROLINA 
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS – DCB 
 
 
 
ANA DAS ANAS FERRO DA SILVEIRA 
 
 
 
 
 
 
A IMPORTÂCIA DO BENEFICIAMENTO DO UMBÚ (Spondias tuberosa Arruda) COMO 
GERAÇÃO DE RENDA NA CIDADE DE UAUÁ-BA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 PETROLINA,. PE. 
 
Julho, 2014 
 12 
ANEXO 02 – CONTRA CAPA 
 
UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO – UPE 
CAMPUS DE PETROLINA 
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS – DCB 
 
 
 
 
 
 
A IMPORTÂCIA DO BENEFICIAMENTO DO UMBÚ (Spondias tuberosa Arruda) COMO 
GERAÇÃO DE RENDA NA CIDADE DE UAUÁ-BA 
 
 
 
 
 
 
ANA DAS ANAS FERRO DA SILVEIRA 
 
 
 
 
 
Monografia apresentada à Universidade de 
Pernambuco - Campus Petrolina como requisito 
parcial para obtenção do título de Graduação de 
Licenciatura em Ciencias Biológicas. 
 
 
 
 
 
 
ORIENTADOR: Professor Dr. Clarismar de Oliveiran Campos 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PETROLINA, PE. 
Julho, 2014 
 13 
ANEXO 03 – BANCA 
 
UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO – UPE 
CAMPUS DE PETROLINA 
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS – DCB 
 
 
 
A IMPORTANCIA DO BENEFICIAMENTO DO UMBU (Spondias tuberosa ARRUDA) 
COMO GERAÇÃO DE RENDA NA CIDADE DE UAUÁ-BA 
 
Data: ____ / ____ / ____ 
Nota: _________ Obs.: _____________________________________________ 
 
DISCENTE 
ANA DAS ANAS FERRO DA SILVEIRA 
 
BANCA EXAMINADORA 
 
Orientador: Professor Dr. Clarismar de Oliveira Campos 
Universidade de Pernambuco 
Assinatura_________________________________________________________________ 
 
Prof.: _________________________________________Universidade de Pernambuco - 
 
Assinatura _________________________________________________________________ 
 
 
Prof.: _________________________________________Universidade de Pernambuco - 
Assinatura _________________________________________________________________ 
 
PETROLINA - PE 
Julho, 2014. 
 14 
ANEXO 04 
DEDICATÓRIA 
 
 
Dedico este trabalho aos meus pais ......................, ao meu esposo , ao meu filho ..... , a todos 
os meus irmãos e a minha grande amiga Josileide Rodrigues que contribuíram me dando apoio e 
incentivo nos momentos mais difíceis para o meu desenvolvimento nessa árdua batalha, que 
estiveram ao meu lado carinhosamente e pacientemente sempre me mostrando o melhor caminho 
a seguir. 
 
 
Obs. Não é necessário, só se a pessoa quiser. Acima é só um exemplo simples. Faça a sua 
dedicatória pessoal. Geralmente fica em ipágina. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 15 
ANEXO 05 
 
AGRADECIMENTOS 
 
Agradeço primeiramente a Deus que me deu a vida e com ela a possibilidade de está aqui hoje 
concluindo este trabalho, quando me deu forças para enfrentar as dificuldades oferecidas pelo 
mesmo. 
Aos meus pais .......... da Silva e ............ da Silva pelo amor e a paciência, por acreditar na minha 
capacidade mesmo quando eu própria não acreditava, pela educação que me deram, fazendo de 
mim uma pessoa de bem e de caráter. Por toda minha família desde a minha avó até meu filho 
que é uma simples criança........... 
As minhas amigas de classe, ............que foram minhas companheiras nestes quatros anos, me 
apoiando e me incentivando. 
Ao meu professor, amigo e orienta Dr. Clarismar, que de maneira significativa contribuiu para 
meu desenvolvimento tanto profissional quanto pessoal, acreditando na minha capacidade. 
Agradeço a todos os professores: ......... 
Todos foram peças importantes durante a minha formação acadêmica....... 
Aos funcionários .............. 
Aos laboratoristas .......... 
 
Bem é muito pessoal, e exemplo acima é só ilustrativo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 16 
ANEXO 06 
 
 
SUMÁRIO 
 
ITEM ASSUNTOS 
 
PÁGINA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
O sumário é quantas páginas forem necessárias. Geralmente se faz por último. 
Depois de feito, tornar a tabela invisível. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 17 
 
ANEXO 07 
 
LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS 
 
 
COOPERCUC- Cooperativaagropecuária familiar de Canudos, uauá e Curaçá. 
CONAB- Companhia Nacional de abastecimento. 
IBAMA-Instituto Brasileiro de Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis. 
IBGE- Instituto brasileiro de geografia e estatística. 
IRPAA- Instituto Regional da Pequena Agropecuária Apropriada. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 18 
 
ANEXO 08 
 
LISTA DE FIGURAS 
 
Figura Assunto Página 
01 Fachada da cooperativa 05 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 19 
 
ANEXO 09 
 
LISTA DE TABELAS 
 
Tabela Assunto Página 
01 Tabela referente a análise de variância 20 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 20 
 
ANEXO 10 
 
ANEXOS 
 
Anexos Assunto Página 
01 Análise de solo 50 
 
 
 
 
 
Só se o trabalho (monografia) tiver enexos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 21 
 
 ANEXO 11 
 
RESUMO 
 
O umbuzeiro (Spondias tuberosa ARRUDA) é uma planta que pertence a família anacardiácea, 
xerófita, caducifólia nativa da região da caatinga, possui raízes modificadas conhecidas como túberas 
ou batatas onde armazenam agua e diversos nutrientes que vão servir para matar a sede dos sertanejos 
nos períodos de seca. Conhecida por sua alta resistência as adversidades climáticas e seu grande 
potencial de produção. Estes dois fatores foram essenciais para torna-lo muito importante no 
complemento da renda dasfamílias que moram na cidade de Uauá assim como em outras regiões do 
semiárido, e que tem como principal fonte de renda a criação de caprinos e o cultivo de hortaliças. O 
extrativismo é a principal forma de utilização do fruto umbu, podendo este ser comercializado na 
forma in natura ou processados, em forma de doces, geleias, sucos entre muitos outros. No município 
de Uauá-BA o beneficiamento do fruto do umbu como de outros se dá através da COOPERCUC 
cooperativa familiar agropecuária de Canudos Uauá e Curaçá, que tem como função contribuir para o 
fortalecimento da agricultura familiar visando à produção ecologicamente correta, economicamente 
viável, socialmente justa e solidária e também contribuir com a melhoria das condições de vida 
sustentável das comunidades rurais nos municípios de Canudos, Uauá e Curaçá, localizados no Sertão 
do São Francisco, região semiárida da Bahia. Possui um total de 15 mini fábricas distribuídas em 
Uauá, Canudos e Curaçá, possuindo uma sede no município de Uauá considerada a matriz, 
administrada pelos agricultores da região e trazendo esperança e perspectiva para as famílias 
sertanejas. Pretende-se com esse trabalho apresentar informações sobre resultados e a importância que 
tem a articulação em rede para que essa experiência possa ser replicada em outros contextos, tendo 
como exemplo o trabalho da COOPERCUC que busca, de forma inovadora e exemplar para as 
cooperativas brasileiras, experimentar novas parcerias, assegurando a continuidade do processo que 
ruma para a conquista de sua sustentabilidade ambiental, organizativa, político-econômica e social. 
 
Palavras-chave: fruto umbu, vitamina C, pós-colheita. 
 
Observação: O resumo deve vir em uma página, envolve todo o trabalho. Um pouco da revisão, 
objetivo, metodologia, resultados, conclusão. O exemplo acima é só ilustrativo. 
 
 22 
 
 
 
ANEXO 12 
 
ABSTRACT 
 
Lembre-se que só é justificado na esquerda 
...............................................................................................................................................................
................................................................................................................................... 
 
 
 
 
Keywords: 
 
 
É a tradução do resumo, só com um detalhe, o texto só é justificado na esquerda. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 23 
 
ANEXO 13 
 
1 INTRODUÇÃO 
 
Veja alguns exemplos: 
 
a) 
 
Segundo Chitarra & Chitarra (2005), os índices chamados físico-químicos, referentes a 
transformações morfológicas e fisiológicas pelas quais os frutos passam durante seu 
desenvolvimento, podem auxiliar na determinação do ponto de maturação. Dentre os físicos, pode-se 
citar o formato dos frutos (incluindo o diâmetro longitudinal e transversal) e a espessura da polpa e da 
casca. 
 
Quando você cita o autor no início ou no meio Chitarra .... veja que só a primeira letra é 
maiúscula. 
 
b) 
 
Os frutos, ricos em vitamina C, podem ser consumidos “in natura” ou na forma de geléia, da sua 
polpa faz-se umbuzada – uma mistura de polpa, açúcar e leite. Na área sócio-econômica, pode ser 
enumerada uma gama de produtos que são aproveitados do umbuzeiro. Mais de quarenta produtos 
podem ser extraídos do umbuzeiro, doces os mais variados, farinha da raiz, bebidas, gelatinas, vinho, 
refresco, sorvete, tira-gosto e picolé (DUQUE, 1973, 1980; REGIS, 1982; CAMPOS 1988; 
MENDES, 1990; CAMPOS, 1994; CAVALCANTI et al., 2000). 
 
Note que os autores das citações estão no final. Nesse caso o autor ou autores, entre parêntesis, 
ficam em caixa alta. 
 
 
 
Obs. Note que a numeração dos capítulos é simples e após o numeral não se coloca ponto. 
 
 
1. INTRODUÇÃO 
ESTÁ ERRADO, O CORRETOE É 1 INTRODUÇÃO, SEM O PONTO. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 24 
 
ANEXO 14 
 
Exemplos de fotos, tabelas, etc. 
 
Foto 01. Fotografia de geleia, doce de umbu, compota de umbu e suco de umbu, da Cooperativa 
 Coopercuc em Uauá. Uauá, Ba. 2012. 
 
 
 
Autor: CAMPOS (2012)Figura 02 - Curva de crescimento do fruto de umbuzeiro. Juazeiro-BA. 2006. 
 (Campos, 2007). 
 
 
 
 
 
 
Curva de crescimento do fruto do umbuzeiro
Dias
Pe
so
 m
éd
io
 d
e 
fru
to
s (
g)
1 2 3 4
0
5
10
15
20
25
1 2 3 4
0
5
10
15
20
25
Fases 
Peso médio = a  [1 + e (b-x) / c] -1 
a=18.73, b = 2,28, c=0,24 
R
2
 = 0,78 
 25 
 
 
Tabela 01 – Classificação dos estádios de maturação do fruto do umbuzeiro, segundo 
 a coloração da casca. Juazeiro, BA. 2006. 
 
Estádios Características 
1FTV-F Fruto totalmente verde. Figa (caroço esbranquiçado, em formação) 
2FTV-D Fruto totalmente verde. Devéz (caroço duro), ponto de umbuzeitona 
3FTV-In Fruto totalmente verde. Inchado (inicio da pigmentação) 
4FPA-M-1 Fruto com predominância do amarelo. Maduro 1. 
5FTA-M-2 Fruto totalmente amarelo. Maduro 2 
6FTA-P Fruto totalmente amarelo. Passado 
Classificação feita pelo autor, (Campos, 2007). 
 
 Tabela 8 - Dupla entrada da quantidade de vitamina C (mg em 100 mL de suco) em suco de umbu em cinco 
 Unidades Geoambientais. Juazeiro,BA. 2006. 
 
 
ÁRVORE UNIDADE GEOMORFOLÓGICA 
F 29 F 22 F 30 F 27 F 23 
01 10,8 e 11,02 d 10,18 e 10,36 e 10,22 e 
02 10,32 e 12,82 c 11,19 d 11,22 d 10,44 e 
03 10,11 e 12,16 cd 10,25 e 10,20 e 15,00 a 
04 10,13 e 11,11 d 10,02 e 10,15 e 10,34 e 
05 10,22 e 11,68 d 10,36 e 10,06 e 10,08 e 
06 10,36 e 10,58 e 12,67 c 13,19 bc 10,63 e 
07 10,44 e 10,04 e 10,11 e 10,46 e 10,94 e 
08 10,71 e 11,45 d 10,61 e 10,18 e 14,42 a 
09 10,66 e 10,58 e 11,22 d 10,58 e 11,33 d 
10 10,41 e 11,13 d 10,18 e 10,29 e 10,08 e 
11 10,86 e 11,13 d 10,56 e 10,46 e 12,00 d 
12 10,86 e 10,71 e 10,53 e 10,25 e 10,25 e 
13 10,25 e 10,25 e 10,53 e 10,25 e 10,94 e 
14 12,43 c 11,16 d 10,68 e 10,39 e 10,25 e 
15 10,48 e 12,00 d 10,20 e 10,97 e 12,85 c 
16 10,20 e 12,00 d 10,48 e 10,11 e 14,06 ab 
17 10,24 e 10,13 e 10,22 e 10,42 e 10,97 e 
18 10,46 e 10,89 e 10,41 e 10,15 e 10,71 e 
19 10,48 e 12,74 c 10,66 e 10,06 e 13,20 b 
20 12,82 c 10.51 e 10,25 e 12,32 c 13,23 b 
MÉDIA 10,6 B 11,2 AB 10,5 B 10,6 B 11,5 A 
 
Médias seguidas de mesma letra maiúscula na horizontal e minúscula entre os 100 resultados, não diferem 
significativamente entre si, pelo teste de Tukey a 5%. 
 
 
 
 26 
 
 Figura 5 - Resultados médios de teores de Vitamina C em de fruto de umbuzeiro em cinco Unidades 
 Geoambientais. Juazeiro (BA). 2006. 
 
 A análise de variância Tabela 4 revelou diferença altamente 
significativa para esse parâmetro. O desdobramento da análise de variância, evidenciou diferença 
significativa entre as Unidades Geoambientais e entre as plantas. 
 
 
 Figura 06 - Resultados médios de teores de acidez titulável em de fruto de umbuzeiro em cinco Unidades 
 Geoambientais. Juazeiro (BA). 2006. 
 
 
 
A B C D E
10
11
12
13
14
15
Unidades Geoambientais
Vi
ta
m
in
a 
- C
Médias
A B C D E
0.
5
1.
0
1.
5
2.
0
Unidades Geoambientais
Ac
id
ez
 T
itu
lá
ve
l
Médias
 27 
ANEXO 15 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ÁREA ÚTIL DE DIGITAÇÃO 
 
 
 
 
 
MARGEM ESQUERDA = 3,0 cm. 
MARGEM DIREITA = 2,0 cm. 
MARGEM SUPERIOR = 3,0 cm. 
MARGEM INFERIOR = 2,0 cm. 
 
 
 
 
UTILILIZAR PAPEL A 4.