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Mobilização de gorduras, oxidação de ácidos graxos e formação de corpos cetônicos Professor: Bartolomeu Garcia de Medeiros E agora para onde eu vou?? Depende da sua alimentação e da sua atividade física. Mobilização de gordura A mobilização da gordura armazenada no tecido adiposo ocorre da seguinte forma: Liberação dos ácidos graxos dos triacilglicerol (TAGs); Participação da lipase sensível a hormônio (LSH); Remoção de 1 ou 2 ácidos graxos e depois de ácidos graxos remanescentes; Ácidos graxos livres são transportados (através de albuminas) para os tecidos e entram nas células; Oxidação dos ácidos graxos; Produção de energia. Liberação do glicerol do triacilglicerol (TAGs) Tranpsortado pela circulação para o fígado; Pode ocorrer a fosforilação; Glicerol-fosfato ( síntese de TAGs ou a dihidroxiacetona fosfato - DHAP); DHAP pode paticipar da glicólise ou da gliconeogênese. Oxidação de ácidos graxos - Ácidos graxos entram nas células por difusão simples mas não na mitocôndria; - Transformam em Acil-coA, depois em acilcarnitina; - A acilcarnitina é transportada pelo acil- carnitina/carnitina; - A acil-carnitina é convertida novamente em acil-coaA para ser utilizada na β-oxidação. A oxidação dos ácidos graxos ocorre na mitocôndria, seguindo as seguintes etapas: β - Oxidação - A β – Oxidação corresponde ao processo de transformação de ácidos graxos em acetil-coaA; - Ocorre a remoção de fragmentos de carbono na porção da carboxila terminal da forma acil-CoA; - Formação de acetil-CoA, NADH e FADH2; - Produção de uma grande quantidade de energia. Esquema da β - oxidação Sequêcia das quatro reações: 1º Oxidação que produz FADH2 ; - Hidratação; 2º Oxidação que produz NADH; - Clivagem tiólica: liberação da molécula de acetil-CoA. Sindrome de Zellweger Doença congênita rara que é causada por um defeito na biogênese de peroxissomo, o que bloqueia a β - oxidação nos peroxissomos. Os indivíduos portadores desta doença apresentam ossos faciais disforme, fontanela ampla, desordem respiratória e óbito nos primeiros meses de vida. Corpos cetônicos Conversão da acetil-coA em corpos cetônicos (solúveis em água); Esta acetil-coA é proveniente da β –oxidação; Formação de acetoacetato, 3-hidroxibutirato e acetona; Convertidos em acetil-coA e utilizados no ciclo do ácido cítrico; É considerada uma fonte de energia vital para o cérebro durante o jejum.
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