Relatorio 1

Prévia do material em texto

INSTITUTO FEDERAL DO ESPIRITO SANTO CAMPUS IBATIBA 
GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AMBIENTAL 
 
 
 
 
 
TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ibatiba – ES 
Março/2017 
 
 
INSTITUTO FEDERAL DO ESPIRITO SANTO CAMPUS IBATIBA 
GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AMBIENTAL 
 
 
 
TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATÓRIO 
 
 
Relatório apresentado à disciplina de 
Fundamentos de Bioquímica, como 
requisito parcial para obtenção de nota. 
 Prof: Aldo Marcello Costa Bicalho 
Alunos (Grupo 03): 
 Bernardo Rohr Decothé Fonseca 
 Cristina Aparecida Araújo De Assis 
 Fernanda Freitas Galote De Souza 
 Mateus Mendonça De Melo 
 Lívia Cristina Rodrigues Fardim 
 
 
Ibatiba – ES 
Março/2017 
 
 
 
Sumário 
1. INTRODUÇÃO ............................................................................................. 4 
1. OBJETIVOS ............................................................................................... 10 
2. MATÉRIAS ................................................................................................ 10 
3. MÉTODOS ................................................................................................. 11 
3.1 Parte 1: Identificação e manuseio de itens de laboratórios. .................... 11 
3.2 Parte 2: Preparo e diluição de soluções. ................................................. 11 
4. RESULTADOS .......................................................................................... 12 
4.1 Parte 1 .................................................................................................... 12 
4.2 Parte 2 .................................................................................................... 12 
5.3 Parte 3 .................................................................................................... 12 
REFERENCIAS ................................................................................................ 15 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
4 
 
 
1. INTRODUÇÃO 
 
Relatório de aula pratica Técnicas Básicas de Laboratório, aula realizada no 
dia primeiro de março de 2018, no laboratório de química do Instituto Federal do 
Espirito Santo-Campus Ibatiba. Estando presentes os alunos do terceiro período 
de engenharia ambiental e o professor Aldo Marcello Costa Bicalho. A mesma 
teve início com a apresentação dialogada do professor sobre identificação e 
manuseio de itens de laboratório. Logo após realizou-se preparo e diluição de 
soluções. 
Itens citados na aula pratica. 
DESSECADOR 
Um dessecador é um recipiente fechado que contém um agente de 
secagem chamado dessecante. A tampa é engraxada (com graxa de silicone) 
para que feche de forma hermética. É utilizado para guardar substancias em 
ambientes com baixo teor de umidade. 
BALÃO DE FUNDO REDONDO 
Recipiente utilizado em sistemas para aquecimento sob refluxo e 
evaporação a vácuo, acoplado a uma rota evaporador 
BALÃO DE FUNDO CHATO 
Utilizado como recipiente para conter líquidos ou soluções, ou mesmo, 
fazer reações com desprendimento de gases. Pode ser aquecido sobre o tripé 
com tela de amianto. 
BALÃO VOLUMÉTRICO 
Recipiente de volume de alta precisão utilizado no preparo de soluções 
COPO DE BECKER 
É de uso geral em laboratório. Serve para fazer reações entre soluções, 
dissolver substâncias sólidas, efetuar reações de precipitação e aquecer 
líquidos. 
5 
 
KITASSATO 
Utilizado em conjunto com o funil de Büchner em filtrações a vácuo. 
ERLENMEYER 
Utilizado em titulações, aquecimento de líquidos e para dissolver 
substâncias e proceder a reações entre soluções. Seu diferencial em relação ao 
béquer é que este permite agitação manual, devido ao seu afunilamento, sem 
que haja risco de perda do material agitado. 
BURETA 
Aparelho utilizado em análises volumétricas. Apresenta tubo de parede 
uniforme para assegurar a tolerância estipulada com exatidão e gravação 
permanente em linhas bem delineadas a fim de facilitar a leitura de volume 
escoado. Muito utilizado em titulometria em conjunto com Erlenmeyer. 
PIPETA GRADUADA 
Utilizada para medir pequenos volumes. Mede volumes variáveis. Para 
medir e transferir volumes variáveis de líquidos ou soluções, sem muita precisão. 
PIPETA VOLUMÉTRICA 
Usada para medir e transferir volume de líquidos, com grande precisão de 
medida. 
PROVETA OU CILINDRO GRADUADO 
Serve para medir e transferir volumes variáveis de líquidos. 
ALMOFARIZ COM PISTILO 
Usado na trituração e pulverização de sólidos. 
CADINHO 
Peça utilizada para aquecimento de substâncias a elevadas temperaturas. 
CÁPSULA DE PORCELANA 
Peça de porcelana usada para evaporar líquidos das soluções para a sua 
concentração e na secagem de substâncias. 
6 
 
FUNIL 
Utilizado para filtrações simples 
VIDRO DE RELÓGIO 
Usado para pesar pequeno quantidades de substâncias, para evaporar 
pequenas quantidades de soluções e para cobrir béqueres e outros recipientes. 
BICO DE BUNSEN 
Fonte de aquecimento em laboratório de materiais não inflamáveis. Pode 
ser substituído pelas mantas e chapas de aquecimento. 
TUBO DE ENSAIO 
Empregado para fazer reações em pequena escala, principalmente em 
testes de reação em geral. Pode ser aquecido com movimentos circulares e com 
cuidado diretamente sob a chama do bico de Bunsen 
MUFA 
Servem também para a montagem e a sustentação dos aparelhos de 
laboratório. 
PINÇA DE MADEIRA ANEL OU ARGOLA 
Para funil de vidro ou tela metálica. 
SUPORTE UNIVERSAL 
Materiais de se colocam garras, prendedores e argolas para segurar os 
equipamentos. 
PINÇA METÁLICA (TENAZ) 
Química para vestibular DE MADEIRA ANEL OU ARGOLA para funil de 
vidro ou tela metálica. 
SUPORTE UNIVERSAL 
Laboratório se colocam garras, prendedores e argolas para segurar os 
equipamentos. 
 
7 
 
 
PINÇA METÁLICA (TENAZ) 
 Usada para prender o tubo de ensaio durante o aquecimento. 
PISSETA OU FRASCO LAVADOR 
Usada para lavagens de materiais ou recipientes através de jatos de água, 
álcool ou outros solventes. 
TELA DE AMIANTO 
Suporte para as peças a serem aquecidas. A função do amianto é 
distribuir uniformemente o calor recebido pelo bico de Bunsen. Atualmente está 
sendo proibida sua comercialização, por ser o amianto cancerígeno. 
MANTA AQUECEDORA 
Equipamento de fonte de calor usado juntamente com um balão de fundo 
redondo. 
ESPÁTULAS E COLHERES 
Usada para transferir substâncias sólidas, especialmente em pesagens. 
Pode ser fabricada em aço inoxidável, porcelana e plástico. 
PERA PIPETADORA ou PERA DE SUCÇÃO 
Destinada ao enchimento e esvaziamento de pipetas, em que uma das 
válvulas serve para esvaziar o bolbo de ar, outra serve para aspirar o líquido e a 
última para esvaziar a pipeta. 
ESTUFA 
Aparelho elétrico utilizado para dessecação ou secagem de substâncias 
sólidas, secagem de vidrarias e evaporações lentas de líquidos. 
BALANÇA ANALÍTICA 
Para a medida de massa de sólidos e líquidos não voláteis com grande 
precisão. 
 
8 
 
 
AUTOCLAVE 
 Aparelho utilizado para esterilizar artigos através do calor húmido sob 
pressão. 
DESTILADOR 
Aparelho destilador de água destinado a aplicações mais rigorosas na 
área de bioquímica, químicaanalítica. 
DEIONIZADOR 
Aparelho próprio para obter a água desmineralizada ou deionizada de alta 
pureza, remove os sais minerais produzindo água quimicamente pura com 
condutividade equivalente à da água destilada. Tem sua aplicação a fabricação 
de cosméticos, água para bateria, etc. Este modelo se fundamenta no princípio 
de leito misto, ou seja, as resinas de intercambio iônico (catiônica/aniônica) estão 
no mesmo leito ou coluna. 
CAPELA 
Local fechado, dotado de um exaustor onde se realizam as reações que 
liberam gases tóxicos num laboratório. 
BANHO MARIA 
É um dispositivo que permite aquecer substâncias de forma indireta que 
não podem ser expostas a fogo direto. 
BASTÃO DE VIDRO 
 Agitar soluções, transporte de líquidos, filtração e outros fins. 
GARRA 
Prender vidrarias no suporte universal 
AGITADOR MAGNÉTICO 
Utilizado para agitar soluções e líquidos. Podem ser só de agitação e/ou 
com aquecimento. 
9 
 
 
PLACA DE PETRI 
Material usado para culturas bacteriológicas; 
LUVAS 
Um dos equipamentos mais importantes, pois protege as partes do corpo 
com maior risco de exposição: as mãos. Há vários tipos de luvas e sua utilização 
deve ser de acordo com o produto a ser manuseado. 
CHUVEIRO DE SEGURANÇA E LAVA-OLHOS 
 Os chuveiros de emergência e lava-olhos são equipamentos de proteção 
coletiva que devem ser instalados próximos às áreas onde haja armazenagem e 
manipulação de produtos químicos considerados de risco para a saúde humana. 
Ele é utilizado quando ocorre um acidente em que o produto químico entra em 
contato com a pele ou com os olhos, e o chuveiro deve ser acionado banhando 
o local afetado com água por 15 minutos. 
MEDIDOR DE PH 
Também chamado de pHmetro, mede o pH de uma solução. É constituído 
basicamente por um eletrodo e um circuito potenciômetro. 
PIPETA PASTEUR 
Usada para lavagem de vidrarias com solventes não aquosos ou então 
para transferências 
PIPETA VOLUMÉTRICA 
Usada para medir e transferir volume de líquidos, não podendo ser 
aquecida, pois possui grande precisão de medida. Mede um único volume, o que 
caracteriza sua precisão. 
PIPETA GRADUADA 
Utilizada para medir pequenos volumes. Mede volumes variáveis. Não pode 
ser aquecida e não apresenta precisão na medida. Mede volumes variáveis e 
não pode ser aquecida. 
BÉQUER OU BECKER 
É um tipo de recipiente muito visto em laboratório de Química, Física e 
Biologia onde sua principal função é trabalhar com líquidos. 
10 
 
 
BOMBA DE VÁCUO 
É um aparelho que se destina ao abaixamento de pressão num determinado 
espaço, são utilizadas em laboratório para realizar experiências a pressões 
inferiores à pressão atmosférica, nomeadamente secagem de reagentes, 
destilações e sublimações a pressão reduzida. 
1. OBJETIVOS 
O presente relatório tem como objetivo identificação e manuseio de itens de 
laboratório e também preparo e diluição de soluções. 
2. MATÉRIAS 
Reagentes 
NaOH; 
Água destilada; 
HCL; 
Fenolftaleína. 
Vidraria 
Proveta; 
Béquer 100 ml; 
Balão Volumétrico de 100 ml; 
Balão Volumétrico de 250 ml; 
Bastão de vidro; 
Vidro Relógio; 
Balança analítica; 
Espátula; 
Pipeta Graduada; 
Pera; 
11 
 
Erlynmeyer. 
3. MÉTODOS 
 
3.1 Parte 1: Identificação e manuseio de itens de laboratórios. 
A aula teve início com uma exposição dialogada, com apresentação visual 
dos itens do laboratório (utensílios, equipamentos e outros). 
3.2 Parte 2: Preparo e diluição de soluções. 
Para preparo das soluções foi necessário realizar alguns cálculos utilizando 
algumas formulas foram elas: 
M= m/MM.V. 
 M= mol/L 
 m= g 
 MM= g 
 V= L 
M1. V1 = M2. V2 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
12 
 
4. RESULTADOS 
4.1 Parte 1 
Foi possível adquirir conhecimento sobre todos os itens que compõem o 
laboratório de química. 
4.2 Parte 2 
Preparar 250 Ml de solução de NaOH a 0,1 M a partir do frasco padrão. 
0,1----------0,25 L 
X -----------1,00L 
0,25X=0,1 
X=0,1/0,25 
X=0,4 mol/L. 
0,4-----------1,0 L 
X -----------0,25 
1,0X=0,1 
X=0,1 mol em 250 ml. 
1 mol de NaOH--------------40g 
 0,1 mol ---------------X 
X= 4g dissolver 4g em 1L 
X= 1g por 250 mL 
Preparou-se uma solução de 250 ml de água destilada (figura 1) e 1 g de NaOH. 
Pegou-se um balão volumétrico de 250 ml, adicionou-se a ele 250 ml de água destilada, 
pesou-se na balança analítica 1 g de NaOH, e adicionou-se a mistura (figura 2). 
4.3 Parte 3 
 Foi transferido 50 ml da solução preparada na parte 2 para um erlenmeyer de 
100 ml, logo após adicionou-se 5 gotas de fenolftaleína, observou-se que a mistura 
apresentou uma coloração rosada (figura 3). 
Logo em seguida pegou-se a mistura de um dos grupos que preparou uma 
solução com HCL uma mistura ácida, e foi adicionada lentamente ao erlrnmeyer 
contendo uma mistura básica de NaOH, água destilada e fenolftaleína (figura 4), foi 
possível observar uma reação de neutralização onde uma mistura ácida e adicionada a 
13 
 
uma mistura básica. A coloração rosada deixou de existir, ficando então uma mistura 
transparente (figura 5). 
M1. V1= M2.V2 
0,1. V1= 0,01.0,1 
V1= 0,001/0,1 
V1=0,01 L 
10 ML 
Figura 1: água destilada Figura 2: NaOH 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Figura 4: solução de HCL, 
adicionada a solução de 
NaOH 
 
Figura 3: solução de 
NaOH 
Figura 5: resultado da 
reação. 
14 
 
CONCLUSÃO 
 Com a prática foi possível adquirir conhecimento dos equipamento e 
vidrarias do laboratório de química, a função dos mesmos, e ter um contato visual 
com a vidraria e equipamentos do laboratório de química. 
Também foi possível realizar um experimento o qual preparou-se reação 
ácido-base. Os resultados observados foram que quando se adicionou 
fenolftaleína a mistura de água destilada e NaOH, ficou com uma coloração 
rosada, ao adicionar-se 50 ml da solução HCL, a coloração rosada sumiu, e a 
solução apresentou uma coloração transparente, ou seja, ouve uma reação de 
neutralização. 
Equação: 
NaOH + HCL-------------H2O + NaCL 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
15 
 
REFERENCIAS 
 
INFO ESCOLA. Disponível em http://www.fcf.usp.br. Acesso em 03 de março de 
2018. 
 
INFO ESCOLA. Disponível em http://www.scribd.com. Acesso em 04 de março 
de 2018. 
INSTITUTO DE FÍSICA. "Gleb Wataghin": Bombas de vácuo. Acesso em 04 de 
março de 2018.
16