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Sumário Introdução......................................................................................................03 Objetivos........................................................................................................03 Parte experimental.........................................................................................04 Materiais e vidrarias...................................................................................04 Equipamentos............................................................................................04 Reagentes usados.....................................................................................04 Procedimentos...........................................................................................05 Resultados e Discussões...............................................................................06 Conclusões....................................................................................................08 Atividades de verificação...............................................................................08 Referências....................................................................................................09 Cromatografia em Papel (CP) e em Camada Delgada (CCD) Introdução: A cromatografia é um método físico-químico de separação dos componentes de uma mistura, realizada através da distribuição desses componentes em duas fases, que estão em contato íntimo. Uma das fases permanece estacionária, enquanto a outra se move através dela. Durante a passagem da fase móvel sobre a fase estacionária, os componentes da mistura são distribuídos pelas duas fases de tal forma que cada um deles é seletivamente retido pela fase estacionária, o que resulta em migrações diferenciais desses componentes. (COLLINS et al., 2010) Existem diferentes modalidades de cromatografia que podem ser classificadas de acordo com o mecanismo de separação envolvido e os diversos tipos de fases utilizadas. Uma dessas modalidades é a cromatografia em papel, que é um método simples para análise de amostras em quantidades pequenas. Pode ser utilizada para a separação e identificação de açúcares, antibióticos hidrossolúveis, aminoácidos, pigmentos e íons metálicos (Ribeiro; Nunes, 2008). A cromatografia em papel é uma técnica de partição líquido-líquido, estando um deles fixado a um suporte sólido. Baseia-se na diferença de solubilidade das substâncias entre duas fases imiscíveis (DEGANI et al. 1998; ETTRE, 2000). Dentre as várias técnicas cromatográficas, aquela com maior potencialidade didática em cursos básicos de química é a cromatografia em papel, devido à sua simplicidade, facilidade de execução e possibilidade de uso de amostras coloridas, em pequenas quantidades (OKUMURA; 2002). A cromatografia em papel é uma microtécnica muito útil para a separação de componentes de uma mistura e realização da análise qualitativa dos mesmos em função dos Rf (fatores de retenção; razão entre a distância percorrida pelo soluto e a distância percorrida pelo solvente) e cores apresentadas (SANTOS; 2008). Objetivos: - Identificar a presença de cátions inorgânicos em uma amostra desconhecida, por comparação com padrões conhecidos, utilizando a técnica de cromatografia em papel. - Aprender a calcular o fator de retenção. - Conhecer as maneiras de revelar manchas escondidas em um cromatograma a partir dos reveladores Parte Experimental: Materiais e vidrarias: 1 Becker de 250mL 1 Becker de 500mL 10 Becker de 50mL Algodão Conta Gotas Dois Vidros de Relógio Duas Peras de Sucção Papel de Filtro Pinça Tubo Capilar Uma Pipeta de 2mL Uma Pipeta de 20mL Equipamentos: Capela de Exaustão de Gases Marca: IDEOXIMA Modelo: ORG 15 Voltagem: 110/220V Chapa de Aquecimento Marca: IKA Modelo: RH basic 1 Voltagem: 220V Reagentes: NOMES FÓRMULA MOLECULAR CONCENTRAÇÂO Acetona (CH3)2CO PA Amostra ... ... Hidróxido de Amônia NH4OH PA Solução de Ácido Clorídrico HCl 6 mol/L Solução de Chumbo Pb+2 0,1 mol/L Solução de Cobalto Co+2 0,1 mol/ L Solução de Cobre Cu+2 0,1 mol/L Solução de Dimetilglioxima CH3C (=NO4) C (NOH) CH3 1% em álcool Solução de Ferro III Fe+3 0,1 mol/L Solução de Níquel Ni+2 0,1 mol/L Solução de Sulfeto de Amônio (NH4)2S ... Procedimentos: Cromatografia em papel de Cátions Inorgânicos Para o início do procedimento, cortou-se um pedaço de papel de filtro de 10x20 cm para ser utilizado como fase estacionária e utilizou-se um Becker de 500mL para servir de câmara de revelação. Utilizando um lápis, traçou-se uma linha distante 2 cm da base do papel e 1 cm do final do papel, marcou-se os locais onde mais tarde seriam aplicadas as soluções dos cátions Pb2+, Co2+, Cu2+, Fe3+ e Ni2+ e a solução desconhecida. Utilizou-se um capilar para cada para cada solução, mergulhou-se o mesmo para fosse preenchido por capilaridade e cuidadosamente e aplicou-se sobre o local marcado com o lápis para cada solução. Num Becker de 250mL, adicionou-se uma mistura 90/10 (volume) de acetona (18mL) e HCl 6mol/L (2mL), fazendo com que o volume do Becker ficasse aproximadamente 105 cm de altura. Cobriu-se o Becker com um vidro de relógio e deixou-o parado por alguns minutos para que o ambiente fosse saturado com o vapor dos solventes. Em seguida, colocou-se o papel em forma cilíndrica dentro do Becker, deixou-se o solvente se desenvolver no papel até um cm do topo do papel. Então, o papel foi removido e colocado sobre uma superfície limpa. Deixou-se o papel secar totalmente e marcou-se as manchas visíveis com um lápis, tanto nas soluções conhecidas como nas desconhecidas. Registrou-se a cor das manchas. Como nem todas as manchas foram visíveis nesse estágio, vários tratamentos químicos foram feitos para evidenciar alguns componentes. Passou-se o cromatograma sobre um Becker de 50mL contendo solução de amônia concentrada por 2-3 minutos. A amônia neutraliza qualquer tipo de resíduo de HCl restante no papel. Em seguida, foi feito o mesmo sobre um Becker com uma solução de sulfeto de amônio. Finalmente, passou-se sobre o papel um algodão contendo solução 1% de dimetilglioxima em álcool. A dimetilglioxima formou complexos coloridos com certos metais de transição. Como anteriormente, registrou-se a cor das manchas, incluindo qualquer mudança de cor. Secou-se completamente o cromatograma. Mediu-se as distâncias do centro de cada mancha até a linha de base (onde aplicou-se inicialmente as soluções dos cátions) e calculou-se o Rf para cada solução conhecida e para cada mancha da solução desconhecida. Para comparação com as várias cores e o Rf, identificou-se quais os íons presentes em sua amostra. Resultados e discussões: Íon Tratamento em Eluente Tratamento com amônia concentrada Tratamento com sulfeto de amônio Tratamento com Dimetilglioxiona em álcool Fe3+ Amarelado Marrom amarelado Marrom amarelado mais intenso Preto Cu2+ Incolor Azul Acinzentado Marrom esverdeado Ni2+ Incolor Incolor Rosa Rosa intenso Pb2+ Incolor Incolor Incolor Marrom claro alaranjado Co2+ Incolor Acinzentado Levemente marrom Marrom avermelhado Amostra Amarelo Azul acinzentado Marrom acinzentado Marrom avermelhado O íon Fe3+ pôde ser observado sem haver necessidade de outros procedimentos, isso porque o Ferro tinha afinidade com o eluente, a amostra apresentou os mesmos resultados. No entanto os íons Cu2+, Pb2+, Co2+ e Ni2+ se encontravam incolores após o término do experimento. Para que eles apresentassem coloração, foi necessário um tratamento de amônia concentrada para o Cu2+, Co2, afim de eliminar resíduos de HCL, assim, formando um meio básico. A partir deste passo, a amostra ganhou uma cor mista, junção das tonalidades do cobre e do cobalto. O tratamento de sulfeto de amônio causou alterações nas colorações do Cu2+,Co2+ e amostra, devido ao excesso de amônia e revelou a coloração rosa do Ni2+. Já a dimetilglioxiona em álcool reagiu com Ni2+ intensificando sua cor revelada anteriormente, e os 99% de álcool contido nessa solução reagiram com o Chumbo, revelando o mesmo. Reação do Cu2+ com amônia: Cu2+ + 4(NH3) → [Cu(NH3)4]2+ [Cu(NH3)4]2+ É responsável pela coloração azulada Reação do Co2+ com amônia: Co2+ + 4(NH3) → [Co(NH3)4]2+ Reação do Ni2+ com sulfeto de amônio: NiCl2 + (NH4)2S + → NiS + 2NH4Cl Reação do Ni2+ com a dimetilglioxiona: Ni2 + 2H2DMG → Ni(HDMG)2(s) + H2 A dimetilglioxiona reage com metais de transição formando íons complexos, sendo um meio de determinação desses metais. Devido a isso os íons Fe3+, Cu2+, Co2+ e Ni2+ apresentaram variação de cor. Reação do Pb2+ e álcool: Pb2+ + 2OH- → Pb(OH)2 Portanto, pelas comparações feitas pela tabela podemos perceber que a amostra contém traços de Ferro, Chumbo e Cobalto. Conclusões: Tendo em vista o exposto a cima, pode-se afirmar que foi possível realizar a preparação do extrato de pimentão e a cromatografia em camada delgada foi feita com eficiência. Vale salientar que a prática foi feita de forma precisa e conveniente de acordo com a literatura da prática. Atividades de verificação: Referências: COLLINS, C. H.; BRAGA, G. L.; BONATO, P. S. (Orgs.). Fundamentos de Cromatografia. Campinas: Editora da Unicamp. 2010. DEGANI, A. L. G.; CASS, Q. B.; VIEIRA, P. C. Cromatografia: um breve ensaio. Química Nova na Escola, v. 7, p. 21-25, 1998. ETTRE, L. S. Chromatography: the separation technique of the 20th century. Chromatography, Wiesbaden, v. 51, n. 1/2, 2000. OKUMURA, F.; SOARES, M. H. F. B.; CAVALHEIRO, É. T. G. Identificação de pigmentos naturais de espécies vegetais utilizando-se cromatografia em papel. Química Nova, 2002. 4, 25. RIBEIRO, N. M.; NUNES, C. R. Análise de pigmentos de pimentões por cromatografia em papel. Química Nova na Escola, v. 29, p. 29-37, 2008. SANTOS, T. V. B.; NICOLINI, J. Uma abordagem interdisciplinar sobre pigmentos naturais no Ensino Médio utilizando como suporte didático cromatografia em papel. In: XIV ENEQ – Encontro Nacional de Ensino de Química, 2008, Curitiba-PR.
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