Cultivo de plantas medicinais

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Cultivo de plantas medicinais
NO CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS A PRODUTIVIDADE É MEDIDA MULTIPLICANDO-SE A QUANTIDADE DE MATERIAL VEGETAL PRODUZIDO PELO TEOR DE PRINCÍPIOS ATIVOS 
EXPRESSANDO O RESULTADO EM QUANTIDADE DE PRINCÍPIOS ATIVOS PRODUZIDOS POR UNIDADE DE ÁREA
 
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Cultivo de plantas medicinais
A QUALIDADE E A PRODUTIVIDADE DE UM CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS É DETERMINADA POR 3 FATORES: GENÉTICO, ONTOGENÊSICO E AMBIENTAL.
 
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Cultivo de plantas medicinais
FATOR GENÉTICO
A produção de princípios ativos pela planta é função da sua expressão genética
As plantas geneticamente inferiores não produzirão satisfatoriamente mesmo que sejam dadas a elas as melhores condições durante o cultivo
 
 
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Cultivo de plantas medicinais
FATOR GENÉTICO
As espécies que ocorrem espontaneamente na natureza possuem grande variabilidade genética 
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Cultivo de plantas medicinais
FATOR GENÉTICO
Como exemplo temos o Tanacetum vulgare , que apenas na hungria, foram caracterizados 26 raças químicas.
Tanacetum vulgare
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Cultivo de plantas medicinais
A DOMESTICAÇÃO É UM PROCESSO QUE, ATRAVÉS DE CRUZAMENTOS DIRECIONADOS, 
SELECIONAM-SE PLANTAS COM CARACTERÍSTICAS DESEJÁVEIS 
 
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Cultivo de plantas medicinais
FATOR ONTOGENESICO
	O fator ontogenesico esta relacionado com a idade e o estágio de desenvolvimento da planta
 
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Cultivo de plantas medicinais
FATOR ONTOGENÊSICO
O teor de alcalóides de Datura suaveolens varia com a época do ano.
 
Datura suaveolens
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Cultivo de plantas medicinais
FATOR ONTOGENESICO
	O teor de glicosídeos cardiotônicos nas folhas de Digitalis lanata alcança seu máximo quando a planta inicia a floração.
 
Digitalis lanata
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Cultivo de plantas medicinais
FATOR AMBIENTAL
	O fator ambiental pode modificar a produção dos metabólitos secundários porque influencia diretamente a expressão dos genes
 
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Cultivo de plantas medicinais
FATOR AMBIENTAL
	Os genes responsáveis pela produção dos princípios ativos podem ser ativados e desativados de acordo com as condições climáticas, edáficas, nutricionais, ataque de pragas, etc.
 
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Cultivo de plantas medicinais
MONITORAMENTO FITOQUÍMICO
O monitoramento fitoquímico baseia-se na análise qualitativa e quantitativa dos princípios ativos da planta.
	
 
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Secagem de plantas medicinais
Utiliza-se plantas secas, possibilitando sua conservação por períodos de tempo prolongados. 
A excessão são plantas para a obtenção de óleos essenciais, de tinturas homeopáticas e de alguns poucos extratos, como o de alcachofra, que são processadas frescas. 
	 
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Secagem de plantas medicinais
O teor de umidade em plantas frescas varia de 60% a 80%. O processo de secagem reduz este teor a 5% - 12%
 
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Secagem de plantas medicinais
O processo de secagem interrompe os processos de degradação dos princípios ativos causados por enzimas, impede o desenvolvimento de microorganismos, e não permite que as reações de oxidação e hidrólise modifiquem as substâncias ativas.