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CARACTERIZAÇÃO DAS PARTÍCULAS Disciplina: Laboratório de Engenharia Química I Grupo: Aline Cirne, Giselle Batista e Mariah Piersanti OBJETIVO Caracterizar uma amostra de partículas de arroz em relação à suas dimensões, volume, massa específica e esfericidade e obter a porosidade de leitos compostos pelas referidas partículas. 12/03/2018 12/03/2018 Para determinar o diâmetro da partícula por paquimetria é feita apenas a medição das dimensões das partículas com uso de um paquímetro, de 10 unidades de arroz e determinar a média aritmética. a = 3,552 mm b = 1,010 mm DETERMINAÇÃO DAS DIMENSÕES DAS PARTÍCULAS POR PAQUIMETRIA Partícula Horizontal Vertical Raio maior(cm) Raio menor(cm) 1 0,605cm 0,205cm 0,3025 0,1025 2 0,720cm 0,210cm 0,3600 0,1050 3 0,705cm 0,210cm 0,3525 0,1050 4 0,720cm 0,210cm 0,3600 0,1050 5 0,705cm 0,210cm 0,3525 0,1050 6 0,755cm 0,205cm 0,3775 0,1025 7 0,715cm 0,246cm 0,3575 0,1230 8 0,805cm 0,205cm 0,4025 0,1025 9 0,705cm 0,225cm 0,3525 0,1125 10 0,665cm 0,215cm 0,3325 0,1075 12/03/2018 Determinação da massa específica da água 12/03/2018 Para determinar o volume e a massa específica das partículas foi utilizado os resultados obtidos no ensaio de picnometria líquida. m1: subtrair o peso do béquer com aparentemente 10mL de arroz pelo peso do béquer vazio. 40,6540 – 30,4384 = 10,2156g Determinação do volume e da massa específica das partículas 12/03/2018 N(nº partículas): foram contados todos os grãos nesses 10mL de volume aparente, e no total foram encontrados 518 grãos de arroz. Determinação do volume e da massa específica das partículas 12/03/2018 Determinação do volume e da massa específica das partículas 12/03/2018 Determinação do volume e da massa específica das partículas Determinação da massa específica aparente e da porosidade do leito de partículas 12/03/2018 9 Determinação da esfericidade das partículas 12/03/2018 10 CONCLUSÃO 26/02/2018 Conhecer as partículas e suas propriedades características é de fundamental importância para a engenharia, visto que essas propriedades definem dimensionamentos na área, processos industriais e aplicações em geral. Os procedimentos de caracterização de partículas são de fácil realização e os cálculos não mostram complexidade, desde que os dados sejam obtidos e interpretados de forma correta. REFERÊNCIAS 26/02/2018 CREMASCO, M. A. Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos. São Paulo: BLUCHER, 2012
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