2 raiz

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MORFOLOGIA VEGETAL 
Raiz 
 
Email Cássia: fanerofitica@gmail.com 
Turma: agrounb@hotmail.com 
Senha: turma2013 
 
 
 
Profa. Cássia Munhoz 
CAULE 
geralmente: 
 aéreo (exceções: bulbos, 
rizomas, etc) 
 aclorofilados (exceções: 
caules herbáceos). 
 geotropismo negativo e 
fototropismo positivo. 
RAIZ 
geralmente: 
 É o órgão geralmente 
subterrâneo que fixa a 
planta ao solo, retira e 
distribui nutrientes e 
funciona como órgão de 
reserva. 
 Usualmente a raiz é o 
primeiro órgão que 
emerge da semente. 
 
Órgão vegetativos 
RAIZ: Funções 
 Fixação da planta ao substrato. 
 Absorção de água e solutos e o transporte de para as 
partes aéreas. 
 Armazenamento (amido, água, ar ...). 
 Em algumas plantas como Isoëtes (pteridófita) e 
Littorella (Plantaginaceae) as raízes transportam 
dióxido de carbono (CO2) para a fotosíntese (folhas 
usualmente sem estômatos). 
Os dois tipos principais de sistema radicular: 
 o pivotante (axial) e o fasciculado. 
2. O sistema radicular PIVOTANTE e FASCICULADO 
PIVOTANTE : Característico das gimnospermas e dicotiledôneas. 
A raiz primária se destaca de suas ramificações pelo maior 
comprimento e tamanho e continua a fazer parte do eixo da planta, 
sendo o sistema radicular por ela formado, denominado também, de 
sistema radicular axial. 
FASCICULADO: monocotiledôneas, sendo formado, por raízes 
adventícias que também se ramificam. É mais superficial que o 
sistema radicular pivotante, porém, une com mais firmeza as 
partículas superficiais do solo. 
RAIZ PIVOTANTE 
 Raiz principal: 
 pivotante ou axial; 
 primeira raiz que surge 
na germinação do 
embrião. 
 Raiz lateral ou 
secundária 
 podem apresentar 
ramificações. 
 Encontrado nas 
gimnospermas e 
dicotiledôneas. 
RAIZ FASCICULADA: 
 Ocorre nas 
monocotiledôneas. 
 A raiz primária tem vida 
curta. 
PARTES DA RAIZ 
 COLO ou COLETO: região de transição entre caule e raiz. 
 ZONA SUBEROSA: é a região de onde partem as raízes secundárias. Também 
chamada de zona de maturação/fixação porque fixa a planta no solo 
 ZONA PILÍFERA: região constituída por células cujas parede evaginam-se 
formando os pêlos absorventes, que aumentam a superfície de contato com o 
meio. São os principais responsáveis pela absorção de água e nutrientes 
 ZONA DE ALONGAMENTO: corresponde à região em que as células produzidas 
no meristema apresentam aumento de tamanho. 
 COIFA: capa de proteção à zona meristemática. É uma estrutura de proteção, 
localizada na extremidade da raiz. 
Zona pilífera 
Zona de 
alongamento 
Zona suberosa 
Coifa 
Pêlos 
radiculares 
Raiz lateral 
Raiz lateral 
PARTES DA 
RAIZ 
COIFA 
Funções da COIFA 
 Auxílio na penetração da raiz no solo devido à produção 
de mucilagem (composição: substâncias pécticas) 
 Proteção contra substâncias danosas e perda H2O 
(mucilagem). 
 Auxílio na absorção pela aderência de partículas do solo 
(mucilagem) 
 Proteção mecânica do meristema apical da raiz 
 Controle da georeação da raiz: define a direção de sua 
curvatura. 
COIFA 
MUCILAGEM 
COIFA 
MUCILAGEM 
COIFA 
O amiloplastos estão localizados em células chamadas de 
estatócitos na coluna central da coifa. Eles agem como 
estatólitos (sensores de gravidade). 
Estatólitos 
• raiz em posição vertical: 
amiloplastos em posição distal 
• raiz em posição horizontal: 
amiloplastos na parede células 
meristemáticas também podem 
possuir estatólitos. 
ORIGEM DAS RAÍZES 
1. Radícula (raiz primária)  surge no embrião, a partir do 
promeristema (meristema apical) do ápice radicular 
2. Raiz lateral  origina-se a partir do periciclo 
3. Raiz adventícia (origina-se de partes velhas do sistema 
radicular ou então de outras partes do corpo da planta, como 
caules, folhas..). Pode ter origem: 
• Exógena (superficial): ex.: a partir da epiderme, córtex 
• Endógena (profunda): ex.: a partir do periciclo 
• A partir de um calo proveniente de tecidos danificados 
Normais 
desenvolvem-se a partir 
da radícula. São elas: a 
raiz principal e as raízes 
secundárias. 
cotilédones 
M.a.c. 
hipocótilo 
radícula 
Meristema apical 
radicular 
coifa 
Adventícias 
Raízes adventícias são todas 
aquelas que, 
secundariamente, 
independentes da raiz 
primária do embrião, 
nascem nos caules ou nas 
folhas. 
Piper betel (Piperaceae) 
RAÍZES ADVENTÍCIAS 
Raízes adventícias são 
produzidas em cada entrenó 
para que a planta possa se 
fixar em um suporte ou 
substrato. 
Philodendron 
(Araceae) 
Na base do tronco de algumas palmeiras (Arecaceae) 
podem ser encontrados anéis contínuos de raízes 
adventícias do tipo escoras. 
Archontophoenix alexandrae 
RAÍZES 
ADVENTÍCIAS 
RAÍZES ADVENTÍCIAS 
RAÍZES LATERAIS 
Originam-se através de divisões das 
células do periciclo, formando uma protusão 
(origem profunda e portanto denominadas 
raízes de origem endógena) que 
posteriormente romperá (por ação 
enzimática ou mecânica) a endoderme e o 
córtex. 
Raiz 
aquática 
Plantas aquáticas desenvolvem uma densa rede 
de raízes adventícias submersas. 
ORCHIDACEAE 
Estas raízes realizam 
fotossíntese 
RAÍZES AÉREAS 
Philodendron Monstera 
ARACEAE 
Raízes aéreas 
VELAME: várias camadas de células mortas da epiderme. 
EPÍFITAS 
Plantas que se desenvolvem sobre 
outro vegetal mas não retiram seu 
alimento delas. 
A planta hospedeira, ao 
crescer em espessura, fica 
fortemente comprimida. 
A condução é interrompida 
e a planta morre. 
Ex.: Ficus e Clusia. 
RAIZ AÉREA 
-Estrangulantes– 
(cinturas) 
- Árvores que vivem em pântanos litorâneos, ou em 
locais periodicamente inundados 
- - Avicena tomentosa - raízes que se desenvolvem 
eretas, com geotropismo negativo 
* Pneumatóforos com pequenos orifícios 
(lenticelas) chamados de pneumatódio, que 
possibilitam a oxigenação das raízes. 
RAIZ AÉREA 
-Pneumatóforos (respiratórias) - 
RAIZ AÉREA 
-Pneumatóforos – 
Pneumatódios 
Crescem com geotropismo negativo e ficam 
expostas ao ar. 
haustório 
xilema 
RAIZ AÉREA: Haustórios 
(sugadoras) 
RAIZ AÉREA 
- Haustórios (sugadoras) – 
RAIZ AÉREA 
- Suportes – 
(fúlcreas ou escoras) 
Pandanus (Pandanaceae) 
São adventícias 
Auxiliam a sustentação 
RAIZ AÉREA 
-Suportes – 
(fúlcreas) 
RAIZ AÉREA 
- Tabulares ou Sapopemas – 
Grande desenvolvimento 
Aumento da base da planta (maior estabilidade) 
São: parte aérea e parte subterrânea 
São adventícias com a 
forma de grampos, que 
fixam a planta 
trepadora a um 
suporte. (Ex.: hera) 
RAIZ AÉREA 
-Grampiformes (aderentes)– 
Ficus pumila 
Raízes 
grampiformes 
Função: Armazenagem de água, açúcares. 
(Ex: beterraba, cenoura, nabo, batata-doce) 
RAÍZES SUBTERRÂNEAS 
- Tuberosas – 
Ipomoea batatas 
(Batata-doce) 
ADAPTAÇÕES 
-Associações com bactérias– 
Rhizobium: Bactérias fixadoras de 
nitrogênio 
• Comum em leguminosas. 
• Nódulos que se desenvolvem como 
resposta à penetração das bactérias. 
bactérias 
nódulos 
ADAPTAÇÕES 
-Associações com fungos (MICORRIZAS)– 
Vantagens para a planta: 
 Conversão de matéria orgânica em forma 
assimilável pela planta. 
 Melhoria na capacidade de absorção de 
água/nutrientes 
 Aumento da resistênciaa certas doenças 
Vantagens p/ fungo: 
 planta fornece proteção e nutrientes 
Com o fungo 
Sem o fungo 
Concentração externa 
A
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to
 
1. O que é a coifa e quais suas funções nas plantas? 
2. Por que não devem existir ramificações na zona de alongamento 
da raiz? 
3. Diferencie o sistema radicular fasciculado do pivotante. 
4. O que são raízes tuberosas? Dê exemplos. 
5. O que são e como e a estrutura geral das raízes respiratórias? 
6. Cite exemplos de raízes que não sejam subterrâneas. 
7. Que são raízes estranguladoras? 
8. O que são raízes sugadoras? Em que plantas ocorrem? 
9. Que substâncias são, com maior freqüência, armazenadas nas 
raízes? 
Perguntas para casa