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1a Questão (Ref.:201603757691) Pontos: 0,0 / 0,1 A estratégia de tratamento dietoterápico para o paciente desnutrido baseia-se: EER: Peso atual sem acréscimo de 500 à 1000kcal dia. Harris Bennedict : Peso ideal com acréscimo de 500 à 1000kcal dia. EER eutrófico: Peso ajustado com acréscimo de 500 à 1000kcal dia. EER eutrófico: Peso atual com acréscimo de 500 à 1000kcal dia. Harris Bennedict: Peso ajustado com acréscimo de 500 à 1000kcal dia 2a Questão (Ref.:201602712656) Pontos: 0,0 / 0,1 A avaliação nutricional do paciente hospitalizado é o primeiro passo da conduta dietoterápica. As medidas de dobra cutânea triciptal e circunferência muscular do braço indicam, respectivamente: obesidade e desnutrição reserva muscular e reserva muscular reserva muscular e reserva adiposa reserva adiposa e reserva protéica visceral reserva adiposa e reserva muscular 3a Questão (Ref.:201602712654) Pontos: 0,1 / 0,1 A avaliação é o primeiro passao da conduta dietoterápica. Com relação os parâmentros antropométricos, a medida da dobra cutânea triciptal e da circunferência muscular do braço indicam, respectivamente: reserva adiposa e reserva proteica somática reserva adiposa e reserva de proteica visceral obesidade e desnutrição reserva proteica visceral e obesidade reserva protéica somática e reserva adiposa 4a Questão (Ref.:201603788918) Pontos: 0,0 / 0,1 Quanto às doenças do trato digestivo, é correto afirmar que: I. Algumas substâncias diminuem a pressão do esfíncter esofagiano inferior (EEI), contribuindo para o sintoma comum de pirose na esofagite, por isso recomenda-se evitar: cafeína, álcool e alimentos ácidos. II. Por ser rico em cálcio e proteínas, a ingestão de leite em excesso na gastrite resulta em "rebote ácido", estimulando a produção ácida gástrica e intensificando a dor. III. Na diarréia devem ser evitados alimentos fontes de fibras solúveis, uma vez que aceleram o trânsito intestinal. Verifica-se que está (ão) correta(s): I, II e IV são verdadeiras. Somente I e II são verdadeiras. Todas são verdadeiras. I, II e III são verdadeiras. Somente IV é verdadeira. 5a Questão (Ref.:201602714906) Pontos: 0,1 / 0,1 Como poderia ser explicado valores dentro dos limites aceitáveis de albumina sérica em estágios avançados de desnutrição? Pela infecção associada; Pelo dano hepático severo. Pela presença de doença articular associada; Pela desidratação; Pela diminuição das perdas gastrointestinais;
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