Plano de Curso de Química Orgânica 2017 2

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Universidade Federal do Tocantins 
Campus Universitário de Gurupi 
Curso de Engenharia Florestal 
 
PLANO DE CURSO 
 
 
Disciplina: Química Orgânica 
Professor: Polliana Peixoto de Morais 
 
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 
 
Introdução: Apresentação do professor, da disciplina e da importância da mesma para o curso de 
Engenharia Florestal; Ligação e Estrutura Molecular; Estrutura Atômica; Teoria Estrutural da Química 
Orgânica; Ligações Químicas (Regra do Octeto); Estruturas de Lewis; Exceções à Regra do Octeto; 
Cargas Formais; Teoria da Ressonância; Hibridização de Orbitais; Estrutura do Metano, Eteno e Etino; 
Geometria Molecular; Fórmulas Estruturais. Famílias de Compostos de Carbono: Hidrocarbonetos 
(Alcanos, Alquenos, Alquinos, e Compostos Aromáticos); Ligações Covalentes Polares; Moléculas 
Polares e Apolares; Grupos Funcionais; Haletos de Alquila ou Haloalcanos; Álcoois; Éteres; Fenóis; 
Aminas; Aldeídos e Cetonas; Ácidos Carboxílicos e seus Derivados; Propriedades Físicas e Estrutura 
Molecular. Ácidos e Bases: As reações e seus mecanismos, reações ácido-base, ácidos e bases de 
Lewis, setas curvas na representação de reações, a força de ácidos e bases, previsão do resultado de 
uma reação ácido-base, relação entre estrutura e acidez, acidez dos ácidos carboxílicos, efeito do 
solvente, compostos orgânicos como bases, mecanismo para uma reação orgânica . Introdução aos 
alcanos e cicloalcanos: Formas dos alcanos, nomenclatura IUPAC para alcanos e cicloalcanos, 
propriedades físicas dos alcanos e cicloalcanos, análise conformacional, estabilidades relativas dos 
cicloalcanos, ciclo-hexanos substituídos, reações químcas dos alcanos. Estereoquímica: Quiralidade 
e estereoquímica, isomerismo, enantiômeros e moleculas quirais, importância biológica da quiralidade, 
planos de simetria, nomenclatura de enantiômeros, propriedades dos enantiômeros, fórmulas de 
projeção de Fisher, estereoisomerismo de compostos cíclicos. Alquenos e Alquinos: Síntese de 
alquenos e alquinos, reações de adição a alquenos e alquinos. Álcoois e éteres: Nomenclatura, 
propriedades físicas de álcoois e éteres, reações dos álcoois e éteres. Aldeídos e Cetonas: 
Nomenclatura, propriedades físicas, síntese, reações de adição. Compostos Aromáticos: Nomenclatura 
dos derivados do benzeno, reações do benzeno, reações de substituição aromática eletrofílica. Ácidos 
Carboxílicos e Seus Derivados: Nomenclatura e propriedades físicas, Síntese, adição-eliminação em 
carbono acílicos, cloretos de acila, anidridos, Ésteres e amidas. Aminas: Propriedades físicas e 
estrutura das aminas, basicidade das aminas, reações das aminas. 
 
PROCEDIMENTO DE AVALIAÇÃO 
 
Avaliação com provas, sabatinas e atividades. Datas de realização das provas: Prova 1 24/04/2018; 
Prova 2 26/06/2018; Prova Final 03/07/2018. 
 
Considerações Importantes 
 
1) Média Semestral: (N1+ N2)/2, sendo: 
 
N1 = Prova escrita sobre os conteúdos ministrados em sala no valor de 7,0 pontos e atividades e 
sabatinas no valor de 3,0 pontos. 
N2 = Prova escrita sobre os conteúdos ministrados em sala no valor de 7,0 pontos e atividades e 
sabatinas no valor de 3,0 pontos. 
 
2) Em caso de não realização das avaliações nas datas definidas pelo professor, independente do 
motivo, a mesma será realizada na semana seguinte ou a critério do professor da disciplina. Em caso 
de não realização da segunda chamada, será atribuída nota zero na referida avaliação. 
 
3) As sabatinas e atividades serão aplicadas pelo professor da disciplina sem aviso prévio. Caso não 
haja sabatina nem atividades até a N1 ou a N2, as avaliações terão peso 10 respectivamente. 
 
4) As avaliações serão realizadas baseando-se em todo conteúdo ministrado até a sua data. 
 
5) Em hipótese alguma, autoriza-se gravações das aulas, bem como, o uso de aparelhos eletrônicos 
ou de qualquer tipo que permitam ou não fazer gravações e tirar fotos durante as aulas e, também, no 
gabinete do professor; 
 
6) Durante o semestre poderá haver a distribuição de pontos extras por participação, assiduidade, 
dedicação e comprometimento do aluno à referida disciplina. Caso haja comportamento inapropriado 
da turma inteira, ou, de parte desta, todos os pontos, que porventura vierem a ser distribuídos, poderão 
ser cancelados; 
 
7) Caso haja uma situação de ausência completa dos alunos em alguma aula sem prévio consentimento 
do professor desta disciplina, independentemente do motivo, será atribuída falta para todos os alunos 
e o conteúdo será considerado ministrado; 
 
8) Em relação à correção de provas e sabatinas, será atribuída nota parcial às questões de acordo com 
o que estiver feito corretamente pelo aluno. Porém, em caso de o aluno exigir revisão de provas, a 
correção será feita em todas as questões que comporem a avaliação, sendo considerado os erros 
gramaticais e de concordância, e resolução das questões de forma correta na íntegra. Questões 
resolvidas parcialmente, ou, que estejam corretas parcialmente e questões com rasuras, 
independentemente da nota que foi atribuída, terão nota zero. 
 
 
Bibliografia Básica 
 
BARBOSA, L.C.A. Química Orgânica – Uma Introdução para as Ciências Agrárias e Biológicas. Viçosa: 
Editora UFV, 1998. 354p. 
RICHEY, H.G. Química Orgânica. Prentice-Hall do Brasil, Rio de Janeiro, 2000. 
SOLOMONS, G., FRYHLE, C. Química Orgânica. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 2002. 
645p.. 
 
Bibliografia Complementar 
 
MAHAN, B. Química em Curso Universitário. São Paulo, Edgard Blücher. 
OHLWEILER, A.O.A. Teoria e Prática da Análise Quantitativa Inorgânica. (Livro texto,ESALQ),1968. 
SLABAUGH, W. H. Química Geral. Rio de Janeiro – Livros Técnicos e Científicos. 
 
 
Observações 
 
1) O atendimento pelo professor desta disciplina será feito mediante horário marcado do grupo; 
2) Telefone 3311-3557 ou pelo e-mail: pollimoraispeixoto@gmail.com em conformidade com a 
disponibilidade do professor e impossibilidade real do aluno em não poder usar o horário de 
atendimento; 
4) Plano de curso devidamente apresentado em 06/03/2018. 
 
 
 
CRONOGRAMA DE AULA DE QUÍMICA ORGÂNICA 
 
 
DATA CONTEÚDO/ AULA 
06/03/2018 Apresentação da Disciplina de Química Geral aos Estudantes 
13/03/2018 Ligação e Estrutura Molecular, Atômica, Orgânica 
20/03/2018 Regra do octeto e suas exceções, Estrutura de Lewis, Hibridizações 
27/03/2018 Estrutura de Metano, Eteno e Etino; Geometria Molecular; Fórmulas Estruturais 
03/04/2018 Não haverá aula 
10/04/2018 Não haverá aula 
17/04/2018 Hidrocarbonetos, Ligações Covalentes Polares; Moléculas Polares e Apolares; 
Grupos Funcionais; 
24/04/2018 P1 
01/05/2018 Reações ácido-base 
08/05/2018 Introdução aos alcanos e cicloalcanos 
15/05/2018 Estereoquímica 
22/05/2018 Alquenos e Alquinos 
29/05/2018 Álcoois e éteres 
05/06/2018 Aldeídos e Cetonas 
12/06/2018 Ácidos Carboxílicos e Seus Derivados 
19/06/2018 Aminas 
26/06/2018 P2 
03/07/2018 PF