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UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ-UVA CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA-CCET CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA DISCIPLINA- QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL II RELATÓRIO PRÁTICA 07: PREPARAÇÃO DE DIBENZALCETONA Cristiane Alves do Nascimento Sobral-CE, 2017. 1. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA Sendo uma das reações mais utilizadas para a síntese de ligações carbono-carbono, a condensação (ou adição) aldólica baseia-se na formação de um íon enolato e na sua reação com uma molécula de um aldeído ou cetona, originando um β-hidroxialdeído ou uma β-hidróxicetona, respectivamente (designados genericamente por aldóis). Os aldóis não são geralmente os produtos finais da reação, na medida em que, nas condições experimentais vulgarmente adotadas, têm tendência a desidratar espontaneamente para formarem aldeídos ou cetonas α,β-insaturados, estabilizados por ressonância. A adição aldólica seguida de desidratação pode ser chamada de condensação aldólica ou reação de Claisen-Shimidt (por utilizar um grupo cetona na reação). A reação de formação da dibenzalacetona, um composto que é utilizado como protetor solar, é um exemplo de uma condensação aldólica “mista” ou “cruzada”, pois se estabelece entre dois compostos carbonílicos diferentes. Nestas condições, para que a condensação aldólica resulte na formação majoritária de um produto, é necessário que um dos reagentes não condense com ele próprio, ou seja, não tenha a possibilidade de formar um íon enolato em meio básico. É o que acontece com o benzaldeído, dado que não tem carbonos com Hα. 2. OBEJTIVOS Esta prática teve como objetivo utilizar do método de condensação aldólica para sintetizar a dibenzalacetona e fazer a sua devida purificação através da recristalização. 3. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Em um erlenmeyer de 250 mL, imerso em um banho de gelo, colocou-se 50 mL de solução de KOH 10% e 40 mL de etanol. Acrescentou-se lentamente e sob agitação constante 7 mL de uma solução de benzaldeído: acetona (5 : 2). Deixou-se o sistema sob agitação por 30 minutos. Transcorrido esse período, filtrou-se o precipitado obtido em luma funil de Buchner, lavando-o com pequenas porções de água destilada. Transfiriu-se o produto para um balão esmerilhado de fundo chato de 125 mL e adicionou-se etanol. Aqueceu-se até que todo o precipitado se dissolva. Filtrou-se rapidamente me funil comum contendo uma camada de algodão, recebendo-se o filtrado em um bécher. Deixou-se esfriar em banho de gelo. Filtrou-se os cristais obtidos em funil de Buchner e lavou-se com etanol gelado. Pesou-se o material obtido e calculou-se os rendimentos teórico e prático. 4. RESULTADOS E DISCUSSÃO Durante a preparação da solução de KOH, verificou-se que o processo é exotérmico e devido a isso, a solução foi preparada com o erlenmeyer imerso no banho de gelo. Ao adicionar os reagentes no balão de fundo redondo, de imediato notou-se que a mistura apresentou coloração amarelo forte. Após utilizar-se de um agitador para tornar a reação mais homogênea observou-se que o sistema ficou mais viscoso e que houve a formação de um precipitado floculento. Então, utilizou-se filtração à vácuo para separar o precipitado (dibenzalacetona) da parte líquida. Na reação de Claisen-Schmidt a cetona, se condensa rapidamente com o benzaldeído na presença do hidróxido de sódio e a desidratação ocorre espontaneamente, formando assim a dibenzalacetona, conforme acompanha-se na reação abaixo: Reação 1: O mecanismo dessa reação é dado da seguinte maneira: Ao final da prática realizou-se a pesagem do material obtido e obteve-se os seguintes rendimentos, teórico e prático: Pela densidade do benzaldeído fornecida no manual, encontrou-se a massa utilizada de aldeído: V = 5 ml; d= 1,0415 g/ml 𝑚 𝑉 = d → m = d x V → m = 1,0415 x 5→ m = 5,2075g Rendimento teórico: De acordo com a reação 1, descrita anteriormente: 2 mol de benzaldeído 1 mol de dibenzilcetona 212,242g benzaldeído 234,29g dibenzilcetona 5,2075g x x =5,748g de dibenzilcetona. Rendimento prático: Massa de dibenzilcetona obtida massa de dibenzilcetona x100= percentual prático 2,687 g 5,748g 𝑥100 = 46,59% 5. CONCLUSÃO Através da aula experimental foi possível acompanhar na prática todo o procedimento envolvido numa das estratégias mais empregadas de formação de ligação carbono- carbono, as reações de condensação aldólica. Sintetizou-se a dibenzalacetona a partir da reação do benzaldeido e propanona com êxito, logo os objetivos propostos inicialmente foram alcançados. 6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS DIAS, A. G.. Guia prático de química orgânica, volume 2: síntese orgânica: executando experimentos / Ayres Guimarães Dias, Marco Antonio da Costa, Pedro Ivo Canesso Guimarães. – Rio de Janeiro: Interciência, 2008. J. R. Mohrig, C. N. Hammond, T. C. Morril, D. C. Neckers Experimental Organic Chemistry, 1st ed.; W. H. Freeman and Company: New York, 1998. SOLOMONS, T.W.G.; FRYHLE, C.B. Química Orgânica. 7. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2002. 474 p.
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