AULA 1 INTRODUCAO NOVA

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MICROBIOLOGIA BÁSICA
Prof. Ezequiel de Deus 
Macapá, 20 de Fevereiro de 2018
Por que estudar 
Microbiologia?
Microbiologia - Introdução
Cerca de metade da biomassa do planeta é 
constituída por microrganismos, sendo os 50% 
restantes distribuídos entre plantas (35%) e animais 
(15%)
- Importante para sobrevivência dos seres humanos, plantas e 
animais
- Infecções primárias e secundárias
- Reciclagem de resíduos
- Produção de antibióticos, vitaminas, outras substâncias
- Industria de alimentos
- Engenharia genética, etc...
Microbiologia - Introdução
Microbiologia - Introdução
O que se estuda na Microbiologia?
 Classificação
 Estrutura
 Reprodução
 Hereditariedade
 Atividades bioquímicas
 Nutrição
 Atividades e relações entre si e com outros seres vivos
 Habilidade em causar mudanças físicas e químicas no 
ambiente
História da Microbiologia
Maldição divina
Teoria dos miasmas (vapores ou venenos)
Mau odores
O ar como meio de transmissão
Giovanni Maria Lancisi
Microbiologia básica
AULA 1: A MICROBIOLOGIA - HISTÓRICO E APLICAÇÕES
Os principais microbiologistas
Alguns pesquisadores tiveram grande influência na história da Microbiologia, 
em épocas em que apenas o poder da observação era disponível para 
descobertas e invenções. 
1665
• Robert Hooke – Denominou de “células” aos compartimentos visualizados num 
pedaço de cortiça.
1673
• Antonie Van Leeuwenhoek – Identificou “seres invisíveis”, aos quais chamou de 
“animáculos”. 
1798
• Edward Jenner – Produziu a primeira vacina, contra a varíola, coletando 
pústulas.
1857
• Louis Pasteur – Identificou a fermentação, deu fim à Teoria da geração 
espontânea e postulou teorias.
1860
• Robert Koch – Postulou a Teoria microbiana das doenças e identificou o bacilo 
da tuberculose.
História da Microbiologia
As primeiras observações:
A descoberta dos microrganismos
Lentes 200 a 300 X
Antoni Van Leeuwenhoek
(1632 - 1723) 
Leeuwenhoek - Fundador da microbiologia 
Observações relatadas a Sociedade Real 
de Londres
Observou e descreveu os microrganismos 
("animáliculos“)
O MUNDO INVISÍVEL
ABIOGÊNESE ou GERAÇÃO ESPONTÂNEA
Defendida desde há mais de 2.000 anos por
Aristóteles.
Matéria Bruta (Não-viva): “PRINCÍPIO ATIVO”.
VAN HELMONT (1577-1644)
Camisa suada + Queijo + Pão ou Trigo = Ratos
Trigo
Camisas sujas
BRASIL
BRASIL
21dias
Geração espontânea
12
• Geração espontânea
– os “cheiros dos pântanos geravam rãs”.
– Também era considerado pelos naturalistas que os
intestinos produzissem espontaneamente vermes
e que a carne putrefata gerava moscas.
Geração espontânea
Louis Pasteur (1822-1895)
Teoria germinal das enfermidades infecciosas
Geração espontânea
Teoria microbiana das doenças
• Robert Koch (1843-1910): 
 Descobriu a etiologia do Antraz.
 Fez o primeiro isolamento bacteriano
 Descobriu e isolou o bacilo causador da tuberculose
 Desenvolveu o primeiro tratamento contra a tuberculose
 Revolucionou a medicina para diagnóstico e tratamento de doenças 
e aumentou a expectativa de vida em décadas.
Teoria microbiana das doenças
Teoria microbiana das doenças
POSTULADOS DE KOCH
 Os microorganismos devem estar presentes em todos os casos de doenças
 Os microorganismos devem ser isolados em cultura pura no laboratório
 Os mesmos sintomas devem surgir se o microorganismo for inoculado em 
um hospedeiro saudável e susceptível
 O mesmo microorganismo deve ser re-isolado do hospedeiro inoculado
Taxonomia
Sistemas de classificação dos seres vivos
Linnaeus (séc. XVIII): Reinos Animal e Vegetal
Haeckel (1866): Inclusão do reino Protista: "animais" e "vegetais“ unicelulares
Whittaker (1969): Cinco reinos - características morfológicas e fisiológicas:
Monera: Procariotos
Protista: Eucariotos unicelulares 
Fungi: Eucariotos aclorofilados
Plantae: Vegetais
Animalia: Animais
CLASSIFICAÇÃO DOS SERES VIVOS
Carl Woese (1990) - O DNA poderia ser considerado um fóssil molecular.
Classificação baseada em aspectos evolutivos (filogenéticos)
Comparação das sequências de genes que codificavam o rRNA
Esta nova proposta de classificação subdivide os seres vivos em 3 domínios:
Archaea: Composto por procariotos – Ancestrais das bactérias
Bacteria: Composto por procariotos – Bactérias em geral
Eukarya: Composto por eucariotos – Animais, vegetais, algas, protozoários e 
fungos
Taxonomia
CLASSIFICAÇÃO DOS MICROORGANISMOS
Os microrganismos pertencem a três dos cinco 
reinos: 
As bactérias são do reino Monera (PROCARIONTES)
Os protozoários e algas microscópicas são Protistas 
(EUCARIONTES)
E os fungos microscópicos como leveduras e 
bolores pertencem ao reino Fungi (EUCARIONTES)
Nomenclatura binomial
• Atribuição de nomes científicos às espécies.
• Formado por duas palavras – o nome do gênero e o restritivo 
específico (adjetivo que qualifica o gênero)
Ex:
Escherichia coli ou Escherichia coli
nome homenageia Theodor Escherich, 
coli: lembra que habita o cólon humano ou intestino grosso.
Staphylococcus aureus ou Staphylococcus aureus
Staphylo (tipo de agrupamento) + coccus (forma esférica)
aureus (cor de ouro).
Staphylococcus sp. X Staphylococcus spp. 
Tipos de Células
CARACTERÍSTICAS GERAIS
Fonte: www.ebah.com.br
Fonte: www.youtube.com
PROTOZOÁRIOS
• São microrganismos
eucarióticos
unicelulares.
• Movem-se através de
cílios, flagelos ou
pseudopode (falsos
pés).
• Muitos são nocivos ao
homem como a ameba
e a giárdia (parasitas).
(CISTIA, 2015)
CURIOSIDADES
Fonte: pt.slideshare.net
• Os fungos mais típicos são os bolores (fungos
filamentosos).
• Os bolores formam massas visíveis chamadas
de micélios, compostas de longos filamentos
(hifas) que se ramificam e se entrelaçam.
• Algumas vezes são vistos sobre o pão e as
frutas.
Tortora, Funke & Case (2012)
FUNGOS
• Eles obtêm a alimentação por meio da
absorção de soluções de matéria orgânica
presente no ambiente, que pode ser o solo, a
água do mar, a água doce, um animal ou uma
planta hospedeira.
Tortora, Funke & Case (2012)
FUNGOS
CANDIDÍASE ORAL
CANDIDÍASE VAGINAL
FUNGO: CANDIDA ALBICANS
CURIOSIDADES
ALGAS
• São semelhantes às plantas por possuírem
clorofila (fotossíntese) e apresentam uma
parede celular rígida.
• São eucariotos e podem ser unicelulares ou
multicelulares com vários metros de
comprimento.
(CISTIA, 2015) 
• Algumas espécies são usadas nas indústrias
de:
• Alimentos (sorvete, chocolate, pudim e sushi);
• Farmacêuticas (fabricação de meio e cultura,
capsulas para medicamentos, supositórios);
• Cosméticos (sabonetes, cremes) e
• Fabricação de adubos.
ALGAS
INDÚSTRIA COSMÉTICA
BACTÉRIAS
• São procariotos, são organismos
relativamente simples e de uma única célula
(unicelulares).
(CISTIA, 2015) 
• Os bacilos (em forma de bastão);
• Os cocos (esféricos ou ovoides);
• Os espirilos (em forma de saca-rolha ou
curvados)
• Estão entre as formas mais comuns, mas
algumas bactérias apresentam forma de
estrela ou quadrada.
Tortora, Funke & Case (2012)
Cocos (esféricos ou ovoides)
VÍRUS
• Representam o limite entre as formas vivas e
as sem vida.
• Não são células (acelulares) como as descritas
anteriormente, contêm somente um tipo de
ácido nucleico, RNA ou DNA que é circundado
por um envelope proteico ou capa.
(CISTIA, 2015) 
• Devido à ausência de componentes celulares
necessários para o metabolismo ou
reprodução independente, o vírus pode
multiplicar-se somente dentro de células
vivas,por isso não são considerados seres
vivos por não possuírem vida própria.
• Dependem de um hospedeiro.
(CISTIA, 2015) 
OS MICROORGANISMOS E O BEM
ESTAR HUMANO
• Efeitos prejudiciais de certos micro-
organismos;
• Doenças (gripe aviária, a encefalite, a doença
da “vaca louca”, a diarreia, a febre
hemorrágica e a Aids).
• Deterioração dos alimentos;
• Efeitos benéficos.
Tortora, Funke & Case (2012)
• A indústria de alimentos (vinagre, bebidas
alcoólicas, azeitonas verdes, molho de soja,
manteiga, queijos, iogurte e pão).
• Enzimas produzidas por micróbios (proteases,
glucoamilase, a-amilase e glicose isomerase).
Servem como catalisadores biológicos (reações
mais rápidas e eficientes).
OS MICROORGANISMOS E O BEM
ESTAR HUMANO
Tortora, Funke & Case (2012)
CURIOSIDADES
• 1. Degradam plantas e animais mortos
reciclando os elementos químicos para serem
utilizados pelas plantas e pelos animais vivos.
• 2. As bactérias são usadas para decompor a
matéria orgânica presente em esgotos.
• 3. Biorremediação é a utilização de bactérias
para limpar resíduos tóxicos (ambiente, solo,
esgotos e água).
BIORREMEDIAÇÃO
• 4. As bactérias que causam doenças em insetos
estão sendo utilizadas como agentes de controle
biológico de pragas. Os controles biológicos são
específicos para determinadas pragas e não
prejudicam o meio ambiente.
• 5. O uso de micro-organismos na produção de
alimentos e compostos químicos é chamado de
biotecnologia.
CURIOSIDADES
CURIOSIDADES
BIOTECNOLOGIA
• Com o auxílio de técnicas de DNA recombinante,
as bactérias podem produzir substâncias
importantes como proteínas, vacinas e enzimas
(E. coli: produção de insulina).
• Na terapia gênica, os vírus são usados para
transportar substitutos para os genes
defeituosos ou ausentes em células humanas.
CURIOSIDADES
TERAPIA GÊNICA
A ENFERMAGEM E OS 
MICROORGANISMOS
A ENFERMAGEM E OS 
MICROORGANISMOS
A ENFERMAGEM E OS 
MICROORGANISMOS
Centro de Material e Esterilização
REFERENCIAS
Del Cistia, Camilo. Microbiologia básica. Rio de
Janeiro : SESES, 2015. 156 p. : il.
Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L.
Case; Microbiologia [recurso eletrônico]/
tradução: Aristóbolo Mendes da Silva... [et
al.]; revisão técnica: Flávio Guimarães da
Fonseca. – 10. ed. – Dados eletrônicos. – Porto
Alegre : Artmed, 2012.