AVALIAÇÃO PARCIAL 2 bioquimica

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FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA
	
	Avaiação Parcial: SDE0235_SM_201702055124 V.1 
	 
	
	
	Acertos: 10,0 de 10,0
	Data: 19/09/2017 14:42:06 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201702682315)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	Entre os compostos a seguir, o que por hidrólise produz aminoácido é:
		
	
	hidrato de carbono
	
	gordura vegetal
	
	gordura animal
	
	alcaloide
	 
	proteína
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201702782336)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	São exemplos de alimentos fontes de carboidratos, EXCETO:
		
	 
	Peixes
	
	Pães
	
	Arroz
	
	Leite
	
	Cana de açúcar
		 Gabarito Comentado.
	 Gabarito Comentado.
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201702090256)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	Os óleos vegetais são ricos em ácidos graxos poliinsaturados, sendo que o óleo de oliva (azeite) se destaca pelo seu teor elevado de ácido graxo monoinsaturado (ácido oléico). Qual é o maior benefício à saúde humana desencadeado pela substituição da manteiga ou margarina pelo azeite de oliva?
		
	
	Diminuição das reservas de glicogênio hepático.
	
	Promoção da hidratação adequada.
	
	Manutenção da glicemia.
	 
	Preservação da saúde cardiovascular.
	
	Promoção da síntese protéica.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201702868529)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	Os lipídios mais comuns são representados pelas gorduras e óleos encontrados em nossa alimentação. Basicamente, possuem função energética e estão presentes na composição das membranas de todas as células. De acordo com a informação anterior, marque a alternativa relacionada à função estrutural dos lipídeos.
		
	 
	nas células nervosas, formam várias camadas que, funcionam como isolante elétrico do impulso nervoso.
	
	o colesterol é usado na síntese dos hormônios sexuais e de outros esteróides.
	
	na formação das vitaminas lipossolúveis
	
	na formação da vitamina D
	
	reserva de energia, pois 1g de lipídeo libera 9kcal.
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201702785563)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	No metabolismo das lipoproteínas temos a participação de enzimas importantes. A enzima que pode estar relacionada ao desenvolvimento de uma doença cardíaca muito comentada atualmente denominada aterosclerose é a:
		
	
	Isomerase
	 
	Hepatolipase
	
	Lipoproteinolipase
	
	Liase
	
	LCAT
		 Gabarito Comentado.
	 Gabarito Comentado.
	
	
	 6a Questão (Ref.: 201702734812)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	A classe de enzimas que catalisam reações de transferência de elétrons ou reações de oxi-redução são classificadas como:
		
	 
	oxidorredutases
	
	transferases
	
	hidrolases
	
	ligases
	
	isomerases
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 7a Questão (Ref.: 201702081429)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	O cianeto é um dos venenos mais perigosos e rápidos de que se tem conhecimento. Ele liga-se ao Fe3+ da enzima citocromo oxidase (Complexo IV), que catalisa a última etapa da cadeia de transporte de elétrons na mitocôndria. A morte celular ocorre rapidamente, tendo como principal causa: morte por anóxia tecidual do sistema nervoso central. Assinale a alternativa que mostre porque a ligação do cianeto no Complexo IV ocasiona morte celular:
		
	 
	Interrupção do fluxo de elétrons afetando a síntese de ATP
	
	Transporte de elétrons normalizado afetando a redução do oxigênio
	
	Interrupção do fluxo de elétrons sem afetar a redução do oxigênio
	
	Interrupção do fluxo de elétrons sem afetar a síntese de ATP
	
	Transporte de elétrons normalizado sem afetar a redução do oxigênio
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 8a Questão (Ref.: 201702682710)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	A glicólise é um processo que compreende dez reações químicas, cada uma delas com a participação de uma enzima específica. Assinale a alternativa correta em relação à glicólise anaeróbica.
		
	
	Libera energia na forma de 38 ATPs
	 
	É o processo responsável pela quebra da glicose, transformando-a em piruvato ou ácido pirúvico
	
	Promove a quebra da glicose no interior da mitocôndria
	
	Transforma ácido lático em ácido pirúvico
	
	É realizada apenas em células animais e procariontes heterotróficos
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 9a Questão (Ref.: 201702086225)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	Gorduras representam a principal fonte de energia no fígado, nos músculos e nos tecidos humanos em geral. O acido graxo é a fonte intermediaria de energia nos lipídeos. O catabolismo dos ácidos graxos produz ATP. Com relação ao catabolismo de ácidos garxos é INCORRETO afirmar que:
		
	
	O aparecimento de corpos cetônicos na urina é um indicativo de uma intensa atividade de catabolismo de ácidos graxos.
	
	O processo de catabolismo de ácidos graxos é denominado beta oxidação.
	
	Este processo ocorre na mitocôndria.
	 
	O catabolismo de lipídeos gera muito menos energia que o de carboidratos.
	
	Para o transporte mitocondrial de ácidos graxos de mais de 10 carbonos a carnitina esta envolvida
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 10a Questão (Ref.: 201702868805)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	É a reserva energética de carboidratos em fungos e animais. No homem é armazenado no fígado e músculos. Trata-se de:
		
	
	Glicose.
	
	Celulose.
	 
	Glicogênio.
	
	Colesterol.
	
	Amido.
		 Gabarito Comentado.