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Estudo dirigido de proteínas
1) Quais são as principais funções das proteínas?
2) Porque as estruturas não são consideradas regulares e uniformes?
3) Cite as principais proteínas com funções biológicas?
4) Responda:
a) Em quais organelas ocorre a formação das proteínas?
b) Indique no esquema abaixo os processos indicados em 1 e 2.
5) Quantas cadeias pépticas posso esperar obter a partir de 200 resíduos de aa?
6) Como pode-se diferenciar uma proteína da outra?
7) Quanto a composição as proteínas são classificadas em quais grupos e porque?
8) Como são denominados os componentes químicos contidos nas proteínas conjugadas? Diferencie-os.
9) Quanto a forma, as proteínas são classificadas em quais grupos?
10) Defina conformação protéica.
11) Defina estrutura primária, secundária, terciária e quaternária.
12) Defina passo de hélice.
13) Conceitue domínios e suas funções.
14) Diferencie desnaturação proteica de termoestabilidade proteica.
15) Quais são os possíveis fatores para a desnaturação protéica?
16) Descreva proteínas dos principais vegetais com importância agrícola em nossa região.
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