Alimentação e Nutrição

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ALIMENTAÇÃO E 
NUTRIÇÃO
I N V E S T I G A Ç Ã O P E D A G Ó G I C A
CONTEÚDO
• Alimentação e Nutrição : importância 
das frutas e verduras.
LINGUAGEM DO MUNDO 
FÍSICO SOCIAL E NATURAL
OBJETIVOS DE ENSINO
• Reconhecer a importância da alimentação no crescimento e no desenvolvimento do ser 
humano;
• Promover o consumo de frutas, legumes e verduras / Comer todos os alimentos oferecidos na 
rotina da Unidade Educacional;
• Demonstrar autonomia para se alimentar;
• Incentivar aos bons hábitos alimentares;
• Identificar as preferências alimentar dos alunos;
I N V E S T I G A Ç Ã O D O S 
C O N H E C I M E N T O S 
P R É V I O S
• Instrumento de investigação: 
Diálogo individual com cada 
criança e registro dos 
desenhos apresentados.
• O que você gosta de comer?
• O que você não gosta de comer ?
• Desenho no prato o que gosta de 
comer.
CATEGORIZAÇÃO DOS 
CONHECIMENTOS PRÉVIOS
0
1
2
3
4
5
6
7
O que seu filho gosta de comer? O que seu filho não gosta de comer?
Instrumento de investigação : desenho
Arroz Feijão Carne de boi Salgadinho Chocolate Bolo Nescau Refrigerante Bolacha/pão Miojo Salada Fruta Verdura/Legumes
Em resumo:
O que não gostam de comer na 
maior parte é feijão (grão 4 ), 
salada, fruta e verdura.
ENCAMINHAMENTO DIDÁTICO
• Contação de história em vídeo
“A cesta da Dona Maricota” de Tatiane Belinski;
• Roda de conversa : O que faz bem comer? 
• Atividade para colorir frutas/verduras e legumes que aparecem na história e montagem da 
cesta.
• FOTOS
“SOPA DO NENÉM”
PALAVRA CANTADA 
• Contação da história com fantoches interativos;
• Retomada da conversa o que é legal comer? 
• O que faz bem comer? Deixa forte! O que faz mal? 
• Confecção de cartaz rostinho feliz e rostinho triste.
• Vídeo : Alimentação – Castelo Rá-tim-bum
ENCAMINHAMENTO DIDÁTICO
• Vídeo “Sid Alimentação Saudável”
• Limpeza da horta;
• Plantio de mudas de alface, couve ,rabanete e tomilho ;
• Acompanhamento do crescimento das plantas;
• Trilha da alimentação FOTOS
• Atividades rostinhos FOTOS
• Prato saudável confeccionado com a família 
• FOTOS
• Corpo humano com revistas FOTOS
• Teatro “ Amanda no país das vitaminas”
• FOTOS
ENCAMINHAMENTO 
DIDÁTICO
• Salada de frutas;
• Degustação : convidar turmas FOTOS
AVALIAÇÃO
APROPRIAÇÃO DO CONHECIMENTO
ANÁLISE DOS RESULTADOS