cruzamentos entre raças leiteiras especializadas

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*
Cruzamento entre raças especializadas
Holandês x Jersey
*
Nova Zelândia
Jersey X Holandês - 25% (Harris e Kolver, 2001)
					 39% (DAIRY_NZ, 2011).
Objetivos:
	complementariedade
	heterose
		
		Holandês
		Jersey
		Hol X Jer
		Prod./vaca/ano
		3402
		2706
		3172
		Prod/ha/ano
		8194
		7733
		8257
		Ganho liquido/vaca (NZ$/ano)
		165
		150
		193
		Ganho liquido/ha (NZ$/ano)
		398
		430
		505
Fonte: – Lopez-Villalobos et al. (2000)
*
½ Hol X Jer
*
*
3/4 Jer
3/4 Hol
5/8 Holandês
*
*
*
*
*
Tendência internacional: aumentar (Cassell e Mcallister, 2008)
	fertilidade
	longevidade
	componentes do leite 
	facilidade de parto
	redução da consangüinidade
	
Questionários a produtores nos Estados Unidos (Weigel e Barlass, 2003)
*
Desempenho dos Cruzamentos
*
Desempenho dos Cruzamentos
Plan1
				Holandês		1/2 Holandês x Jersey
		Leite 305		9527.7		8978.3
		Gordura 305		227.24		240.66
		Proteína 305		289.14		287.23
		Proteína %		2.93		3.13
		Gordura %		2.33		2.64
		
				Holandês		1/2 Holandês x Jersey
		Leite kg/dia		31.2383606557		29.4370491803
		Gordura kg/dia		0.7450491803		0.7890491803
		Proteína kg/dia		0.948		0.9417377049
Gráfico leite 2
		11.1540983607		10.4
		25.262295082		23.4327868852
		29.1		26.9
Holandês
1/2 Holandês x Jersey
Trabalhos
Quilos/dia
Produção média de leite/dia.
Leite
		Leite		Holandês		1/2 Holandês x Jersey
		Loppez-Villalobos 2000c		11.1540983607		10.4
		Heins et al. 2008		25.262295082		23.4327868852
		Auldist et al. 2007		29.1		26.9
Gráfico Gordura
		154		156
		342		347.7
		326.35		329.4
		227		240
Holandês
1/2 Holandês x Jersey
Quilos
Produção de Gordura aos 305 dias de lacatação
Gordura
		
				Holandês		1/2 Holandês x Jersey
		Loppez-Villalobos 2000c		154		156
		Van Raden e Sanders		342		347.7
		Auldist et al. 2007		326.35		329.4
		Rodrigues (2009)		227		240
*
*
Fonte: DIAS (2010)
*
Fonte: DIAS (2010)
*
Peso Vivo x Idade
Fonte: Rodrigues (2009)
Gráf3
						3.47		29.63		5.63
						34.4005		53.9742		34.7585
						64.554		77.7338		63.034
						93.9305		100.9088		90.4565
						122.53		123.4992		117.026
						150.3525		145.505		142.7425
						177.398		166.9262		167.606
						203.6665		187.7628		191.6165
						229.158		208.0148		214.774
						253.8725		227.6822		237.0785
						277.81		246.765		258.53
						300.9705		265.2632		279.1285
						323.354		283.1768		298.874
						344.9605		300.5058		317.7665
						365.79		317.2502		335.806
						385.8425		333.41		352.9925
						405.118		348.9852		369.326
						423.6165		363.9758		384.8065
						441.338		378.3818		399.434
						458.2825		392.2032		413.2085
						474.45		405.44		426.13
						489.8405		418.0922		438.1985
						504.454		430.1598		449.414
						518.2905		441.6428		459.7765
						531.35		452.5412		469.286
Holandês
Holandês
Holandês
1/2J
3/4 5/8H
graf
		34.4005		1		53.9742		34.7585
		64.554		2		77.7338		63.034
		93.9305		3		100.9088		90.4565
		122.53		4		123.4992		117.026
		150.3525		79.3775		145.505		142.7425
		177.398		106.3736		166.9262		167.606
		203.6665		132.0599		187.7628		191.6165
		229.158		156.4364		208.0148		214.774
		253.8725		179.5031		227.6822		237.0785
		277.81		201.26		246.765		258.53
		300.9705		221.7071		265.2632		279.1285
		323.354		240.8444		283.1768		298.874
		344.9605		258.6719		300.5058		317.7665
		365.79		275.1896		317.2502		335.806
		385.8425		290.3975		333.41		352.9925
		405.118		304.2956		348.9852		369.326
		423.6165		316.8839		363.9758		384.8065
		441.338		328.1624		378.3818		399.434
		458.2825		338.1311		392.2032		413.2085
		474.45		346.79		405.44		426.13
		489.8405		354.1391		418.0922		438.1985
		504.454		360.1784		430.1598		449.414
		518.2905		364.9079		441.6428		459.7765
		531.35		368.3276		452.5412		469.286
Holandês
3/4J
1/2J
3/4 5/8H
Gráf2
						3.47				29.63		5.63
						34.4005				53.9742		34.7585
						64.554				77.7338		63.034
						93.9305				100.9088		90.4565
						122.53				123.4992		117.026
						150.3525		79.3775		145.505		142.7425
						177.398		106.3736		166.9262		167.606
						203.6665		132.0599		187.7628		191.6165
						229.158		156.4364		208.0148		214.774
						253.8725		179.5031		227.6822		237.0785
						277.81		201.26		246.765		258.53
						300.9705		221.7071		265.2632		279.1285
						323.354		240.8444		283.1768		298.874
						344.9605		258.6719		300.5058		317.7665
						365.79		275.1896		317.2502		335.806
						385.8425		290.3975		333.41		352.9925
						405.118		304.2956		348.9852		369.326
						423.6165		316.8839		363.9758		384.8065
						441.338		328.1624		378.3818		399.434
						458.2825		338.1311		392.2032		413.2085
						474.45		346.79		405.44		426.13
						489.8405		354.1391		418.0922		438.1985
						504.454		360.1784		430.1598		449.414
						518.2905		364.9079		441.6428		459.7765
						531.35		368.3276		452.5412		469.286
Holandês
Holandês
Holandês
3/4J
1/2J
3/4 5/8H
Idade
Peso (kg)
Peso x Idade
Gráf4
						3.47				29.63		5.63
						34.4005				53.9742		34.7585
						64.554				77.7338		63.034
						93.9305				100.9088		90.4565
						122.53				123.4992		117.026
						150.3525		79.3775		145.505		142.7425
						177.398		106.3736		166.9262		167.606
						203.6665		132.0599		187.7628		191.6165
						229.158		156.4364		208.0148		214.774
						253.8725		179.5031		227.6822		237.0785
						277.81		201.26		246.765		258.53
						300.9705		221.7071		265.2632		279.1285
						323.354		240.8444		283.1768		298.874
						344.9605		258.6719		300.5058		317.7665
						365.79		275.1896		317.2502		335.806
						385.8425		290.3975		333.41		352.9925
Holandês
Holandês
Holandês
3/4J
1/2J
3/4 5/8H
Idade
Peso
Gráf1
						3.47				29.63		5.63
						34.4005				53.9742		34.7585
						64.554				77.7338		63.034
						93.9305				100.9088		90.4565
						122.53				123.4992		117.026
						150.3525		79.3775		145.505		142.7425
						177.398		106.3736		166.9262		167.606
						203.6665		132.0599		187.7628		191.6165
						229.158		156.4364		208.0148		214.774
						253.8725		179.5031		227.6822		237.0785
						277.81		201.26		246.765		258.53
						300.9705		221.7071		265.2632		279.1285
						323.354		240.8444		283.1768		298.874
						344.9605		258.6719		300.5058		317.7665
						365.79		275.1896		317.2502		335.806
						385.8425		290.3975		333.41		352.9925
						405.118		304.2956		348.9852		369.326
						423.6165		316.8839		363.9758		384.8065
						441.338		328.1624		378.3818		399.434
						458.2825		338.1311		392.2032		413.2085
						474.45		346.79		405.44		426.13
						489.8405		354.1391		418.0922		438.1985
						504.454		360.1784		430.1598		449.414
						518.2905		364.9079		441.6428		459.7765
						531.35		368.3276		452.5412		469.286
Holandês
Holandês
Holandês
3/4J
1/2J
3/4 5/8H
Idade
Peso (kg)
dados
		Idade		Holandês		Holandês		Holandês		3/4J		1/2J		3/4 5/8H
		0		2.7497		2.7497		3.47				29.63		5.63
		1		34.052486		34.052486		34.4005				53.9742		34.7585
		2		64.523044		64.523044		64.554				77.7338		63.034
		3		94.161374		94.161374		93.9305				100.9088		90.4565
		4		122.967476		122.967476		122.53				123.4992		117.026
		5		150.94135		150.94135		150.3525		79.3775		145.505		142.7425
		6		178.082996		178.082996		177.398		106.3736		166.9262		167.606
		7		204.392414		204.392414		203.6665		132.0599
187.7628		191.6165
		8		229.869604		229.869604		229.158		156.4364		208.0148		214.774
		9		254.514566		254.514566		253.8725		179.5031		227.6822		237.0785
		10		278.3273		278.3273		277.81		201.26		246.765		258.53
		11		301.307806		301.307806		300.9705		221.7071		265.2632		279.1285
		12		323.456084		323.456084		323.354		240.8444		283.1768		298.874
		13		344.772134		344.772134		344.9605		258.6719		300.5058		317.7665
		14		365.255956		365.255956		365.79		275.1896		317.2502		335.806
		15		384.90755		384.90755		385.8425		290.3975		333.41		352.9925
		16		403.726916		403.726916		405.118		304.2956		348.9852		369.326
		17		421.714054		421.714054		423.6165		316.8839		363.9758		384.8065
		18		438.868964		438.868964		441.338		328.1624		378.3818		399.434
		19		455.191646		455.191646		458.2825		338.1311		392.2032		413.2085
		20		470.6821		470.6821		474.45		346.79		405.44		426.13
		21		485.340326		485.340326		489.8405		354.1391		418.0922		438.1985
		22		499.166324		499.166324		504.454		360.1784		430.1598		449.414
		23		512.160094		512.160094		518.2905		364.9079		441.6428		459.7765
		24		524.321636		524.321636		531.35		368.3276		452.5412		469.286
		
		
		Idade		Holandês		Holandês		Holandês		3/4J		1/2J		3/4 5/8H
		15		384.90755		384.90755		385.8425		290.3975		333.41		352.9925
		16		403.726916		403.726916		405.118		304.2956		348.9852		369.326
		17		421.714054		421.714054		423.6165		316.8839		363.9758		384.8065
		18		438.868964		438.868964		441.338		328.1624		378.3818		399.434
		19		455.191646		455.191646		458.2825		338.1311		392.2032		413.2085
		20		470.6821		470.6821		474.45		346.79		405.44		426.13
		21		485.340326		485.340326		489.8405		354.1391		418.0922		438.1985
		22		499.166324		499.166324		504.454		360.1784		430.1598		449.414
		23		512.160094		512.160094		518.2905		364.9079		441.6428		459.7765
		24		524.321636		524.321636		531.35		368.3276		452.5412		469.286
dados
		
Holandês
Holandês
Holandês
3/4J
1/2J
3/4 5/8H
Plan2
		
Plan3
		
*
Peso Vivo x Idade (15 e 24 meses)
85% Holandês
86% Holandês
Fonte: Rodrigues (2009)
Gráfpesoxidade
		385.8		531.3
		352.9		469.3
		333.5		452.5
15 meses
24 meses
Plan1
				Holandês		3/4 e 5/8 Holandês x Jersey		1/2 Holandês x Jersey		≤3/4 Jersey
		15 meses		385.8		352.9		333.5		290.4
		24 meses		531.3		469.3		452.5		368.3
Plan2
		
Plan3
		
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Facilidade de Parto 
(touros Holandês em vacas ½ Holandês x Jersey ou puras Holandês)
Fonte: Dal Pizzol (2012)
OLSON et al. (2009)
HJ também não determinou maior dificuldade de parto em relação às puras Holandês (HH)
SORENSEN et al. (2008):
 Heterose para facilidade de parto: 10 a 15%
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DESEMPENHO REPRODUTIVO
Auldist et al. (2007): 
à pasto, com estação de monta primaveril na Austrália
maiores taxas de concepção ao primeiro serviço nas vacas mestiças Holandês x Jersey de diversos graus de sangue 
Em relação às puras Holandês: 52 vs. 42%
Bjelland e colaboradores (2010) 
3/4 Holandês x Jersey não provados
Não foi observada superioridade das vacas ¾ Holandês em relação às pura Holandês
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Fonte: Dal Pizzol et al. (2011)
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Fonte: Dal Pizzol et al. (2011)
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Cálcio Total e Iônico
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Cuidado: seleção de animais
Sistemas de cruzamento?
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