Biomoléculas: Carboidratos, Proteínas, Lipídeos, Vitaminas e Ácidos Nucleicos

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BIOMOLÉCULAS
FACULDADE SANTA EMÍLIA DE RODAT
BIOMOLÉCULAS
Profa. Dra. Aline Lara
A vida é formada de:
Água
Sais Minerais
Biomoléculas (CHONPS)Biomoléculas (CHONPS)
O que são Biomoléculas?
Quem são elas?Quem são elas?
Biomoléculas
Biomoléculas: Carboidratos
São moléculas orgânicas formadas por carbono, hidrogênio e 
oxigênio. Também são chamados de glicídios e açúcares
Biomoléculas: Carboidratos: Função
Fonte de energia
Mas também tem função estrutural, alguns auxiliam na formação da 
membrana plasmática e na formação dos ácidos nucleico, por exemplo.
Biomoléculas: Proteínas
Proteínas são macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais 
cadeias de aminoácidos. Elas estão presentes em todos os seres vivos 
e participam de praticamente todos os processos celulares. São 
formadas por carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio.
Biomoléculas: Proteínas: Funções
Função estrutural: proteínas que dão resistência, elasticidade 
e forma às células/tecidos/órgãos. Ex.: Tubulina, actina, 
queratina.
Biomoléculas: Proteínas: Funções
Função reguladora: proteínas que são hormônios e regulam a 
atividade metabólica do organismo. Ex.: Insulina, glucagon, 
hormônio do crescimento, FSH, TSH e muitos outros.
Biomoléculas: Proteínas: Funções
Função de defesa: proteínas que são anticorpos tem a função 
de defender o organismos contra agentes estranhos. Ex.: 
anticorpos anti raiva, tétano, hepatite, rubéola, veneno de 
cobra.
Biomoléculas: Proteínas: Funções
Função de transporte: proteínas que carream outras 
moléculas no organismo. Ex.: hemoglobina, receptores de 
membrana, canais de água.
Biomoléculas: Proteínas: Funções
Função enzimática: proteínas que são enzimas tem a função 
de catalizar (acelerar, facilitar). Ex.: hemoglobina, receptores 
de membrana, canais de água.
Biomoléculas: Lipídeos
Os lipídios ou gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, 
principalmente, por hidrogênio, oxigênio, carbono. Fazem parte ainda 
da composição dos lipídios outros elementos como, por exemplo, o 
fósforo.
Gordura 
Saturada
Gordura Insaturada
Saturada
Gordura 
Trans
Biomoléculas: Lipídeos: Funções
Função estrutural: alguns tipos de lipídeos participam da 
composição da membrana celular. Ex.: fosfolipídios, 
colesterol.
Biomoléculas: Lipídeos: Funções
Função reguladora: alguns tipos de lipídeos são hormônios e 
regulam a atividade metabólica do organismo. Ex.: 
testosterona, aldosterona, estrógeno, progesterona.
Biomoléculas: Lipídeos: Funções
Função energética: fornecem energia para as células e 
também atuam como isolante térmico. 
Biomoléculas: Vitaminas
São micronutrientes importantes no processo de metabolismo de 
carboidratos, lipídios e proteínas. Embora as vitaminas sejam 
substâncias essenciais ao organismo, a maioria dos animais não 
consegue produzi-las em quantidade suficiente, ou não as produz. Por 
esse motivo, a ingestão de alimentos que as contenham é necessária.
Biomoléculas: Vitaminas: Classificação
Vitaminas Lipossolúveis
Biomoléculas: Vitaminas: Classificação
Vitaminas Hidrossolúveis
Biomoléculas: Ácidos Nucleicos: DNA e RNA
Ácidos Nucleicos
DNA RNA
Fita dupla Fita simples
1- DNA – ácido desoxirribonucleico
Sua estrutura contém as informações 
necessárias para especificar todos os 
aspectos da embriogênese, do 
desenvolvimento, do crescimento, do 
metabolismo e da reprodução, ou seja, 
todos os aspectos que tornam o ser todos os aspectos que tornam o ser 
humano um organismo funcional. Ou seja, 
o DNA é responsável por coordenar todas 
as funções celulares, além de conter e 
transmitir as informações hereditárias.
RNA – ácido ribonucleico
O RNA (dentro do 
retângulo verde) é 
formado a partir do DNA. 
Sua função é “copiar” a 
informação/ordem do 
DNA e levá-la para o 
citoplasma da célula, onde 
a informação será lida e a informação será lida e 
executada. Ou seja, o RNA 
funciona como um 
intermediário, como um 
correio.