Cucurbitaceae: Família de Plantas com Importância Econômica e Alimentar

Prévia do material em texto

Instituto Taquaritinguense de Ensino Superior (ITES)
Rodrigo Augusto Guandalini Valeretto
 Gabriel Henrique Aguiar de souza
Cucurbitaceae
Cucurbitaceae
Engler
Cronquist
APG2
Divisão
Angiospermae
Magnoliophyta
Angiospermae
Classe
Dicotyledonae
Magnoliopsida
Subclasse
Archychlamydeae
Dilleniidae
Ordem
Cucurbitales
Violales
Cucurbitales
Família
Curcubitaceae
Curcubitaceae
Curcubitaceae
Caracteristicas
Cucurbitaceae é uma família de plantas eudicotiledôneas fabideas, de haste rastejante, rupícolas ou terrícolas, frequentemente com gavinhas de sustentação que reúne cerca de mil espécies entre as quais varias domesticadas e de grande importância econômica tais como abóbora, melão, melancia, bucha, cabaça, abobrinha e pepino, etc
Atualmente ela é representada por aproximadamente 850 espécies e 120 gêneros, sendo que no Brasil existem cerca de 200 espécies e 30 gêneros
Localização: Possuem uma ampla distribuição global, mas ocorrem principalmente em climas temperados e tropicais 
Cucurbitaceae
Importância econômica: Fonte de renda de muitas famílias agricultoras (produção de lavouras de melancia e melão)
Importância alimentar: O pepino possui 95% de agua, pode ser utilizado para curar a ressaca devido possuir vitaminas A e B, açucares e eletrólitos que repõe muitos nutrientes essenciais perdidos, além de matar as bactérias responsáveis pelo mau hálito. 
Importância medicinal: Melão são caetano; purgativo e febrífugo, além de auxiliar nos animais em caso de parto difícil. Abóbora; vermífugo e cicatrizante. Chuchu; hipotensor e remineralizante 
Cucurbitaceae
As plantas possuem porte herbáceo ou são consideradas lianas, pois podem desenvolver gavinhas de sustentação espiraladas e ramificadas, raramente surgem espécies com porte arbustivo.
Possuem crescimento rápido, normalmente rasteiro, podem ser trepadeiras. Podem também tanto serem dioicos como monóicos.
Cucurbitaceae
As suas folhas são simples, com uma disposição alterna ou espiralada. As suas margens são geralmente serrilhadas, com forma palmada, cujo recorde forma pequenos lóbulos, podendo ainda apresentar um limbo inteiro. Estes indivíduos são anuais ou perenes, dependendo da espécie.
Cucurbitaceae
As suas flores são unissexuais (em alguns casos hermafroditas), podem organizar-se em inflorescências
As suas sépalas (com tamanho reduzido) surgem em números de 5, encontram-se unidades desde a base.
As pétalas também surgem em números de 5 unidas na base, assumindo uma forma tubular
A corola apresenta uma cor esbranquiçada, laranja, amarela ou vermelha, consoante a espécie.
Cucurbitaceae
Masculina: Os seus estames surgem em números de 3 ou 5, produzindo grãos de pólen com cerca de 3 poros
Feminina: O ovário é ínfero com placentação parietal, dividido em 3 carpelos, produzindo um grande número de óvulos por placenta.
Cucurbitaceae
Cucurbitaceae
Os seus frutos são bagas (geralmente pseudo-bagas), com uma camada exterior coreácea, ou cápsulas, consoante a espécie, geralmente com grandes dimensões. As cápsulas explodem geralmente como forma de propagar as suas sementes. As suas sementes são numerosas e com forma achatada.
Cucumis sativus- Pepino
Cucumis melo- Melão
Lagenaria siceraria- Cabaça
Cucurbita pepo- Abobrinha
Cucúrbita moschata- Abóbora