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Questão 1 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
Texto da questão 
A cerca da fisiopatologia e do tratamento das doenças do 
tratogastrointestinal, assinale a opção CORRETA. 
Escolha uma: 
a. 
A intolerância secundária à lactose pode se desenvolver como 
consequência de infecções no intestino delgado, doenças 
inflamatórias, desnutrição e síndrome da imunodeficiência 
adquirida (AIDS) 
b. 
A doença de Chron e a colite ulcerativa compartilham algumas 
características clínicas, tais como diarreia com sangue, presença de 
cálculos biliares e fístulas recorrentes, determinando procedimentos 
terapêuticos nutricionais bastante semelhantes. 
c. 
O tratamento nutricional para redução do refluxo gastresofágico e 
esofagite inclui a utilização de suplementos alimentares à base 
de gorduras, que aumentam a pressão no esfíncter esofágico inferior, 
reduzindo a produção latente de ácido gástrico. 
d. 
O tratamento nutricional da doença celíaca, ou enteropatia sensível ao 
glúten, inclui a retirada de alimentos, tais como o arroz, a cevada, a 
soja e o feijão guandu, por conterem a fração de peptídeos específicos 
que desencadeiam a doença. 
e. 
Na colite ulcerativa a absorção de nutrientes é mais comprometida que 
na doença de chron, por isso os pacientes tendem a ser mais magros 
Feedback 
Sua resposta está correta. 
A resposta correta é: 
A intolerância secundária à lactose pode se desenvolver como 
consequência de infecções no intestino delgado, doenças 
inflamatórias, desnutrição e síndrome da imunodeficiência 
adquirida(AIDS). 
 
Questão 2 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
Texto da questao 
Em avaliação periódica dos colaboradores de uma determinada empresa, foram 
utilizadas medidas antropométricas para avaliação do estado nutricional. A análise 
constatou: 
I. A obesidade androide, situação que representa o excesso de gordura abdominal, 
representa maior risco à saúde do indivíduo. 
II. A combinação do IMC elevado associado ao tabagismo, à hipertensão, à 
dislipidemia, entre outros pode levar a riscos diferentes de adoecer. 
III. Valores socioeconômicos relacionados ao excesso de peso podem variar de 
uma sociedade para outra e em diferentes contextos históricos. 
É correto o que se afirma em: 
Escolha uma: 
a. 
I, II, III 
b. 
II, apenas 
c. 
II e III, apenas 
d. 
I, apenas 
Feedback 
Sua resposta está correta. 
A resposta correta é: 
I, II, III. 
 
 
 
 
 
 
Questão 3 
Incorreto 
Atingiu 0,00 de 1,00 
 
Texto da questão 
A obesidade já atingiu proporção epidêmica em alguns países do mundo. As 
conseqüências dessa epidemia de obesidade são muitas, e a morbidade e a 
mortalidade por doenças cardiovasculares são importantes componentes dessa 
lista de conseqüências. A associação da obesidade com hipertensão e outros 
fatores de risco cardiovasculares, tais como resistência à insulina, intolerância 
à glicose e dislipidemia é forte e freqüente. Sobre a obesidade, analise as 
opções abaixo, e marque a INCORRETA: 
Escolha uma: 
a. 
Existem situações que de forma isolada ou interagindo acarretam no desenvolvimento 
de alterações metabólicas e orgânicas no indivíduo obeso. Dentre essas 
alterações, podem-se destacar a hiperinsulinemia, a hiperleptinemia e o aumento 
dos ácidos graxos livres. 
b. 
A obesidade hoje tem sido vista como um estado inflamatório de baixa intensidade. 
Isso se deve ao fato de reduzir a intolerância à glicose. 
c. 
Alguns estímulos como a superalimentação, principalmente à custa de alimentos ricos 
em gorduras saturadas e de alimentos com elevado índice glicêmico, podem 
causar um aumento de secreção de citocinas como IL-1, IL-6 e TNF-, que 
levariam à resistência à insulina e ao agrupamento de fatores de risco 
cardiovascular associado com a adiposidade (síndrome metabólica). 
d. 
A obesidade é uma condição subclínica de inflamação devido a secreção de 
citocinas inflamatórias. 
e. 
Um processo inflamatório crônico poderia representar o fator desencadeante na 
origem da resistência à insulina e eventualmente até no aparecimento do diabete 
tipo 2. 
Feedback 
Sua resposta está incorreta. 
A resposta correta é: 
A obesidade hoje tem sido vista como um estado inflamatório de baixa intensidade. 
Isso se deve ao fato de reduzir a intolerância à glicose.. 
Questão 4 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
Remover rótulo 
Texto da questão 
A obesidade é uma doença dispendiosa, de alto risco, crônica e reincidente, 
afetando milhões de pessoas em todo o mundo, assumindo proporções 
epidêmicas. Essa tendência é, sem dúvida, alarmante em virtude das doenças 
associadas. Em relação a esse assunto, analise as afirmativas. 
I - O Índice de Massa Corporal (IMC) é o método mais utilizado para avaliar o 
grau de obesidade. 
II – A obesidade conhecida como forma de pêra é mais comum em homens e 
está fortemente associada à complicações cardiovasculares 
III - Estão frequentemente associadas à obesidade: alterações do perfil 
lipídico,aumento dos níveis pressóricos e resistência à insulina. 
IV - A gordura depositada na região abdominal oferece maiores riscos à saúde 
do indivíduo. 
Estão CORRETAS as afirmativas: 
Escolha uma: 
a. 
I, II, e IV 
b. 
I, II, III e IV. 
c. 
II e III 
d. 
I, III e IV 
e. 
I e IV 
Feedback 
Sua resposta está correta. 
A resposta correta é: 
I, III e IV. 
 
 
 
Questão 5 
Incorreto 
Atingiu 0,00 de 1,00 
 
 
 
Texto da questão 
A doença inflamatória intestinal inicia-se meses ou anos antes de seu 
diagnóstico. Sua etiologia é multifatorial, envolvendo fatores genéticos, 
estímulos da microflora, fatores ambientais e possíveis anormalidades na 
imunidade sistêmica e da mucosa. Em relação às doenças inflamatórias 
intestinais, assinale a alternativa INCORRETA: 
 
Escolha uma: 
a. Atualmente, duas patologias encontram-se classificadas como doenças 
inflamatórias intestinais: doença de Crohn e retocolite ulcerativa. 
b. Ocorre diferenças entre as doenças inflamatórias intestinais no que diz 
respeito à características das fezes, pois na doença de Chron as fezes são 
pastosas e com muco e sangue e na retocolite ocorre com mais frequência a 
constipação. 
c. A doença de Crohn pode acometer toda a parte próxima do intestino, 
enquanto a retocolite ulcerativa fica mais restrita ao intestino grosso. 
d. A desnutrição tem como causas a ingestão alimentar inadequada, a má 
absorção e perdas gastrintestinais aumentadas. 
e. 
 
Na Doença de Chron as vilosidades intestinais ficam achatadas dificultando a 
absorção de nutrientes 
Feedback 
Sua resposta está incorreta. 
A resposta correta é: Ocorre diferenças entre as doenças inflamatórias 
intestinais no que diz respeito à características das fezes, pois na doença de 
Chron as fezes são pastosas e com muco e sangue e na retocolite ocorre com 
mais frequência a constipação.. 
 
 
Questão 6 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
Remover rótulo 
Texto da questão 
Um paciente de 51 anos foi hospitalziado de urgência em uma UTI, 
apresentando descompensação metabólica grave e quadro COMATOSO 
associado a CETOACIDOSE. Indique qual patologia causa esta condição 
clínica: 
Escolha uma: 
a. 
Diabetes Mellitus Tipo 1 
b. Insuficiência Cardíaca Congestiva 
 
c. 
Insuficiência Hepática 
d. Diabetes Mellitus Tipo 2 
 
e. 
Pancreatite 
Feedback 
Sua resposta está correta. 
A resposta correta é: 
Diabetes Mellitus Tipo 1. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Questão 7 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
Remover rótulo 
Texto da questão 
O edema na desnutrição tem como principal causa: 
Escolha uma: 
a. 
o aumento da concentração de sódio sérico 
b. 
o aumento da albumina sérica.c. 
a diminuição da albumina plasmática. 
d. 
a diminuição da secreção de insulina. 
e. 
o aumento do volume sanguíneo. 
Feedback 
Sua resposta está correta. 
A resposta correta é: 
a diminuição da albumina plasmática. . 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Questão 8 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
Remover rótulo 
Texto da questão 
Pode-se definir que a gastrite consiste na inflamação da mucosa gástrica e a 
úlcera é uma doença de etiologia ainda pouco conhecida. Com relação a 
gastrite e úlceras gastrointestinais analise os itens abaixo e depois assinale a 
alternativa CORRETA: 
I- Um fator importante na etiopatogenia da úlcera é a presença do Helicobacter 
Pylori 
 
II- A gastrite pode ser desencadeada pelo uso de alguns medicamentos como 
aspirinas e antiinflamatórios. 
 
III- Na gastrite crônica é comum a deficiência de vitamina B 12. 
 
IV- Os objetivos da dietoterapia nos casos de gastrite e úlceras 
gastrointestinais são recuperar e proteger a mucosa gastrointestinal, dificultar a 
digestão, aliviar a dor e promover o bom estado nutricional 
 
 
 
Escolha uma: 
a. 
Todas as afirmativas estão corretas. 
 
Todas as afirmativas estão corretas. 
 
Todas as afirmativas estão corretas. 
Todas as afirmativas estão corretas. 
b. 
Somente a afirmativa IV está incorreta. 
c. 
 
 
Somente as afirmativas II e IV estão incorretas. 
 
d. 
Somente as afirmativas II, III e IV estão corretas 
e. 
Somente as afirmativas I e II estão corretas 
Feedback 
Sua resposta está correta. 
A resposta correta é: 
Somente a afirmativa IV está incorreta. . 
Questão 9 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
Remover rótulo 
Texto da questão 
A ocorrência de desnutrição tem sido explicada em função de alguns mecanismos 
fisiológicos. Analise os mecanismos fisiológicos abaixo. 
I- Doenças infecciosas 
II - Deficiência enzimática 
III - Excesso de hormônios anabólicos 
É(São) mecanismo(s) relacionado(s) à desnutrição, associado( s) à diminuição da 
absorção de nutrientes, o(s) apresentado( s) em 
Escolha uma: 
a. I, II e III. 
b. III, apenas. 
c. 
I e II, apenas. 
d. 
II, apenas. 
e. 
I, apenas. 
Feedback 
Sua resposta está correta. 
A resposta correta é: 
I e II, apenas.. 
Questão 10 
Incorreto 
Atingiu 0,00 de 1,00 
Remover rótulo 
Texto da questão 
Quanto à doença de refluxo gastroesofágico (DRGE), assinale a opção 
INCORRETA: 
Escolha uma: 
a. 
Tosse crônica, pigarro, laringite crônica, dor nos dentes e halitose são todas 
manifestações típicas de DRGE. 
b. 
Os mecanismos fisiopatológicos envolvidos na DRGE são relaxamento transitório 
do esfíncter esofageano inferior (EEI), ruptura anatômica da junção 
gastroesofágica (hérnia de hiato), EEI hipotenso. 
c. 
É doença crônica decorrente do refluxo anormal do conteúdo gastroduodenal para 
o esôfago e(ou) órgãos adjacentes. 
d. 
A duração da DRGE está associada ao risco de desenvolvimento de esofagite 
crônica e também de esôfago de Barrett 
e. 
Os sintomas típicos de DRGE são pirose (azia) e regurgitação ácida. 
Feedback 
Sua resposta está incorreta. 
A resposta correta é: 
Tosse crônica, pigarro, laringite crônica, dor nos dentes e halitose são todas 
manifestações típicas de DRGE.. 
Questão 11 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
Remover rótulo 
Texto da questão 
Por definição, um tumor é um crescimento que pode ser causado por várias 
condições. Embora não sejam sinônimos, os termos tumor e neoplasia 
geralmente são usados intercambiavelmente. As neoplasias costumam ser 
classificadas como benignas e malignas. Marque a alternativa que representa 
características de neoplasias malignas: 
Escolha uma: 
a. 
apresenta taxa lenta e progressiva de crescimento. 
b. 
presença de capsula fibrosa em volta do tumor 
c. 
compostos por células bem diferenciadas 
d. 
não forma metástases 
e. 
taxa rápida de crescimento. 
Feedback 
Sua resposta está correta. 
A resposta correta é: 
taxa rápida de crescimento.. 
Questão 12 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
 
Texto da questão 
As anemias são manifestações hematológicas caracterizadas pela diminuição 
no número de eritrócitos, e são patogenias, como carências nutricionais de 
ferro, vitamina B12 e ácido fólico. Analise as seguintes afirmativas: 
I) As manifestações clínicas são palidez, tonturas, dispinéia aos esforços, etc. 
II) As manifestações clínicas são decorrentes da redução da capacidade de 
transporte de O2 no sangue e menor oxigenação dos tecidos. 
III) A deficiência de ferro se instala por diversos mecanismos como excesso 
de perdas (hemorragias, menstruais), má absorção do ferro da alimentação. 
IV) A vitamina C auxilia na absorção do ferro pelo intestino. 
V) O estoque corporal de ferro nas mulheres é menor do que nos homens. 
 
De acordo com as afirmativas acima, marque somente a alternativa correta: 
 
Escolha uma: 
a. 
a alternativa III é uma conseqüência da alternativa I; 
b. 
a alternativa V é uma das conseqüências de uma das deficiências da alternativa I; 
c. 
a alternativa IV pode ser uma forma de resolver uma das deficiências da 
alternativa III; 
d. 
Nenhuma das alternativas anteriores está correta. 
e. 
a alternativa II traz como consequência a hiperatividade nesses pacientes. 
Feedback 
Sua resposta está correta. 
A resposta correta é: 
a alternativa IV pode ser uma forma de resolver uma das deficiências da 
alternativa III;. 
 
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	Questão 9
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