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FICHA TÉCNICA Espaço Gastronômico do Forks Market / Number TEN Architectural Group Arquitetos Number TEN Architectural Group Localização Winnipeg, MB, Canadá Área 975 m² Ano do projeto 2016 Fotografias Mike Pratt, Erin Riediger, Laurie Brand Fabricantes Metal Tech Industries, Cloverdale Forge, Specialloy Industries, Wood Anchor, Champion Ironworks, Ames Tile & Stone, Sure Shot Dispensing, Kane Millwork, Altro, 3form, A-Post Aluminum Fabricators. O espaço gastronômico do Forks Market dá vida nova a um dos espaços públicos mais importantes e queridos de Winnipeg. O mercado atua como a sala de estar da cidade, um lugar para as pessoas se reunirem e relaxarem com seus amigos e entes queridos. O projeto visa redefinir o interior antigo como um moderno espaço gastronômico e espaço para eventos. O passado industrial do Forks inspirou o projeto de interiores. Aço forjado à mão e detalhes em madeira natural são usados para reforçar o caráter da arquitetura histórica. Uma estrutura aparente de aço, que se estende sobre a área de cerveja artesanal e sobre o quiosque de vinhos, é composta por perfis "C" expostos e vigas "I" dobradas, inspiradas na linguagem arquitetônica da história ferroviária do Canadá. Os detalhes em aço forjado à mão por um ferreiro local fazem referência à arte industrial tradicional. A estrutura azul turquesa existente foi pintada de cinza escuro e nova iluminação foi adicionada para valorizar o caráter e materialidade dos edifícios originais. Antigos estábulos são hoje quiosques de comida revestidos com novos azulejos e bancadas em aço, com sinalização consistente, e vários equipamentos para acomodar uma variedade de alimentos e bebidas. A Edificação está localizada na zona comercial de Winnipeg, Canadá, onde no seu entorno a predominância é de área comercial, incluindo parques, prédios históricos, museus. Situado próximo também a grandes rodovias de fluxo intenso, metrôs e tendo destaque localizado em uma zona portuária.
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