FINAL 2018.1A - POLÍTICAS PÚBLICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

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GRUPO SER EDUCACIONAL 
GRADUAÇÃO EAD 
GABARITO 
FINAL - 2018.1A 
19/05/2018 
 
 
 
 
1. De acordo com o artigo 200 da constituição Federal de 1988, compete ao Sistema Único de Saúde: 
 
I. Controlar e fiscalizar procedimentos, produtos e substâncias. 
II. Ordenar a formação de recursos humanos na área da saúde. 
III. Fiscalizar e inspecionar alimentos, e águas. 
IV. Incrementar o desenvolvimento científico e tecnológico. 
 
Está(ão) correta(s) a(s) afirmação(ões): 
 
I e II. 
 
2. A promoção da saúde representa hoje uma perspectiva de melhoria da saúde da população, cuja base teórica 
está centrada na concepção ampla da saúde e de seus determinantes em articulação com o planejamento 
participativo. As ideias iniciais sobre estratégias de promoção da saúde foram discutidas na primeira 
conferência internacional sobre o assunto e consolidadas em um importante documento. Como é conhecido 
este documento? 
 
Carta de Ottawa. 
 
3. É correto utilizar o Coeficiente de Mortalidade Infantil como um Indicador de Saúde, porque: 
 
Reflete o grau de desenvolvimento de uma sociedade. 
 
4. A visibilidade do trabalho em equipe depende de uma liderança que visa desenvolver uma cultura de trabalho 
em equipe. Dessa forma, são necessárias algumas características básicas, para que a comunicação deficiente 
não inviabilize ou leve ao fracasso os esforços da equipe. São essenciais para a criação da cultura de trabalho 
em equipe, relativos à comunicação: 
 
I. Utilizar jargões. 
II. Liderar por meio de exemplos. 
III. Escutar o feedback, incluindo perguntas e sugestões. 
IV. Promover apenas a mensagem em canais formais. 
V. Atacar algumas incosistências; 
 
Estão corretas as assertivas: 
GABARITO 
Disciplina POLÍTICAS PÚBLICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 
 
 
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DISCIPLINA: POLITICAS PUBLICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO PROFESSOR (A): LISIANNY FERREIRA 
 
II, III e V. 
 
5. A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) objetiva a melhoria das condições de alimentação, 
nutrição e saúde da população brasileira. Nesse sentido, a PNAN busca promover práticas alimentares 
adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional e a prevenção e o cuidado integral dos agravos 
relacionados à alimentação e à nutrição. Qual portaria instituiu a PNAN? 
 
Portaria nº 710 /GM/MS, de 10 de junho de 1999. 
 
6. O Ministério da Saúde elaborou a “Política Nacional de Atenção Integral à Saúde da Mulher – PNAISM” em 
parceria com diversos setores da sociedade. Tal documento reflete o compromisso com a implementação de 
ações de saúde que contribuam para a garantia dos direitos humanos das mulheres e reduzam a 
morbimortalidade por causas preveníveis e evitáveis. Múltiplos fatores interferem na saúde da mulher, dessa 
forma a equipe deve ser multidisciplinar. São atribuições comuns a todos da equipe: 
 
Acolher as usuárias de forma humanizada e desenvolver atividades educativas, individuais ou coletivas. 
 
7. (UPENET/IASC – 2006) Sobre assistência integral à saúde do idoso, leia as alternativas abaixo e marque a 
correta. 
 
É considerado idoso a pessoa acima de 60 anos e, de acordo com a Lei 8.842/94 da Política Nacional do Idoso, tem 
seus princípios e diretrizes norteados pela Constituição Federal e pela Lei Orgânica da Assistência Social -LOAS. 
 
8. A Estratégia Saúde da Família (ESF) por suas características estratégicas de estruturação do modelo 
assistencial dominante, é parte do SUS que contribui com características próprias, que são: 
 
Promove a ação intersetorial, saber e poder centrado na equipe integrado à família, ao domicilio, à comunidade. 
 
9. Sobre a diversidade no contexto da saúde, leia as assertivas: 
 
I. Pode ser definido como aqueles com saúde e sem saúde (acesso); 
II. São políticas, serviços e ações voltados para garantir o direito ao acesso em saúde; 
III. As populações que têm seu direito à saúde legalmente reconhecido em políticas, em portarias ou ainda na 
forma de incentivos específicos devido às suas características etnorraciais são a negra, quilombola e 
indígena. 
 
Assinale a alternativa que contempla a(s) resposta(as) correta(as). 
 
I, II e III. 
 
10. Com relação à história da saúde pública no Brasil, relacione o perfil de morbidades com o tempo histórico e 
assinale a alternativa correta. 
 
I. Doenças pestilênciais 
II. Epidemias principais de âmbito rural 
III. Morbidade moderna, doenças infecciosas e parasitárias 
IV. Imunização, doenças cardiovasculares, câncer, AIDS e epidemia da dengue 
V. Doenças pestilênciais, vigilância sanitária 
 
A. Império 
B. Transição demográfica 
C. Colonialismo Português 
D. Era Vargas 
E. Ditadura militar 
 
 
 
 
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DISCIPLINA: POLITICAS PUBLICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO PROFESSOR (A): LISIANNY FERREIRA 
 
 
 
 
I-c; II-d; III-e; IV-b; V-a.