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Compostos Aromáticos Universidade Estadual de Goiás Licenciatura em Ciências Biológicas Química Geral e Orgânica Acadêmicos: Danielle Oliveira Santos Jessiane de Sousa Cabral Raquel Cardoso Lima Vitória Rafaela dos Santos Costa Palmeiras de Goiás Junho de 2018 1 FUNÇÃO São hidrocarbonetos cíclicos com ligações simples e duplas alternadas formando um anel benzênico. MONONUCLEAR POLINUCLEAR DIVISÃO AROMÁTICA POLINUCLEAR NÚCLEOS ISOLADOS AROMÁTICA POLINUCLEAR NÚCLEOS CONDENSADOS FENANTRENO NAFTALENO HULHA Teve sua origem no material oriundo de plantas depositadas em pântanos. Antigamente, os compostos aromáticos eram obtidos a partir do carvão de pedra, hulha. Esse material é submetido ao processo de destilação gradativa, que ocorre na ausência de oxigênio. O carvão coque é utilizado em siderurgia para a obtenção de ferro nos altos-fornos. As águas amoniacais são utilizadas pelas indústrias na fabricação de adubos e fertilizantes. O alcatrão de hulha é um líquido escuro e viscoso, sendo seus principais componentes o benzeno, o tulueno, os dimetilvenzenos, o naftaleno e o antraceno. NOMENCLATURA Os hidrocarbonetos aromáticos não seguem as regras gerais de nomenclatura IUPAC, pois eles possuem uma nomenclatura particular. Sua nomenclatura segue a seguinte regra: Se forem dois substituintes, as posições de substituição só podem ser três: 1,2 ou orto (o); 1,3 ou meta(m) e 1,4 ou para(p). APLICAÇÕES 11 PROPRIEDADES FÍSICAS Aromáticos mais simples são os líquidos e os mais complexos são os sólidos; Possuem odor agradável; São solúveis em solventes apolares. PROPRIEDADES QUÍMICAS Resistente ao ataque dos ácidos e hidróxidos; Dificuldades para as reações de adição; Resistência à oxidação e a redução; Elevada densidade electrónica no núcleo, que facilita as reações de substituição ao reagir com os reactivos electrofílicos. O LIMONEMO vólatil é responsável pelo cheiro das frutas. Possui um carbono quiral, e apresenta assimetria óptica. Portanto ,existem dois isômeros ópticos: CARBONO QUIRAL CARBONO ASSÍMETRICO OU QUIRAL 14 BENZENO O benzeno, que já foi muito utilizado em síntese orgânica e frequentemente usado como solvente, é muito tóxico. A exposição prolongada aos vapores do benzeno, pode ocorrer uma doença chamada benzenismo e entre outros.
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