4 Avaliando aprendizado de Avaliação Nutricional

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1a Questão (Ref.:201604071360)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Assinale a alternativa que corresponde a vitamina cuja deficiência manifesta-se primariamente como anemia e mudanças neurológicas. Além disso, sua deficiência inibe a síntese de DNA, o que afeta o crescimento e a reparação celular:
		
	
	Ácido ascórbico
	
	Tiamina
	
	Ácido Pantotênico
	
	Riboflavina
	 
	Cobalamina
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201603019444)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	O indice de creatinina/altura é utilizado na pratica clinica para estimar:
		
	
	o percentual de gordura
	
	o grau de insuficiência renal
	
	o teor proteíco da dieta
	
	a taxa de sintese protéica
	 
	a massa muscular esquelética
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201603602359)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A anemia caracterizada por eritrócitos pequenos e um menor nível de hemoglobina circulante chama-se:
		
	
	Perniciosa
	
	Megaloblástica
	
	Macrocítica
	 
	Ferropriva
	
	Hemolítica
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201603768160)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	O peso corporal é a soma de todos os componentes do corpo e reflete o equilíbrio proteico-energético do indivíduo. Aquele utilizado como referência na avaliação das mudanças recentes de peso é o:
		
	 
	Peso usual ou habitual.
	
	Peso desejável.
	
	IMC
	
	Peso ideal.
	
	Peso atual
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201603602866)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Cegueira noturna, xeroftalmia e hiperqueratose folicular são sintomas decorrentes da deficiência de:
		
	
	Vitamina C
	
	Vitamina E
	
	Vitamina D
	
	Vitamina B12
	 
	Vitamina A
	1a Questão (Ref.:201603034163)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Nas unidades básicas de saúde, os indicadores de grande sensibilidade que permitem monitorar o estado geral das pessoas em quaisquer fases do curso da vida são
		
	
	bioquímicos
	
	corporais
	
	clínicos
	
	bioestatísticos
	 
	antropométricos
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201604071491)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	O xantoma é uma espécie de tumor benigno de pele que pode aparecer em qualquer parte do corpo, especialmente em cotovelos, joelhos, mãos, pés, coxas e glúteos. Consiste em uma manifestação aparente do distúrbio no metabolismo de lipídios. A única manifestação do xantoma é estética, pelo surgimento de lesões indolores na pele, muitas vezes em regiões da face e áreas expostas. Estes nódulos surgem como manchas em alto relevo, que podem ser percebidos pelo tato e como erupções. Independentemente de sua apresentação, são caracteristicamente macios á palpação e possuem coloração amarela ou castanha, superfície plana e bordas bem definidas. Já as dimensões variam bastante, mas particularmente os nódulos e as placas podem atingir mais de sete centímetros. De posse dessas informações, o xantoma pode decorrer do excesso de qual substância na circulação, solicito assinalar a alternativa correta:
		
	 
	Colesterol
	
	carnitina
	
	bilirrubina
	
	ácido úrico
	
	ômega 6
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201603034775)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Na análise do perfil nutricional de populações dos países não desenvolvidos, as variáveis, índices e indicadores comumente utilizados podem ser reunidos em dois grandes grupos: indiretos e diretos. Fazem parte do segundo grupo
		
	 
	Índice de Massa Corporal (IMC) e baixo peso ao nascer
	
	Índice de analfabetismo e cobertura de serviços de saneamento básico
	
	Taxas de mortalidade infantil e cobertura vacinal
	
	Indicadores de condições de moradia e disponibilidade de energia per capita por dia
	
	Produção de alimentos per capita e índice de dentes cariados, perdidos e obturados
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201603824487)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A solicitação de exames bioquímicos faz parte da prática clínica do profissional nutricionista, identifique a seguir os principais objetivos dessa conduta: I. Auxilia na avaliação do estado nutricional. II. Identificação precoce de alterações nutricionais (evidencia alterações bioquímicas precocemente, anteriores às lesões celulares e/ou orgânicas). III. São medidas mais objetivas do estado nutricional. IV. Usados para detectar deficiências subclínicas e para confirmação diagnóstica. V. Vantagem de possibilitar seguimento de intervenções nutricionais ao longo do tempo. Estão corretas as afirmativas:
		
	
	I, II e III
	
	I e II
	 
	Todas as afirmativas são verdadeiras.
	
	I, III e IV
	
	I, II, IV E V
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201603034383)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Quanto aos motivos pelos quais a antropometria é o método preconizado para vigilância nutricional em serviços de saúde, julgue as afirmativas seguintes e assinale V, se for verdadeiro ou F, se falso: 
( ) É o mais barato e simples. 
( ) Utiliza técnicas invasivas. 
( ) É de fácil obtenção.
( ) Com a informação de uma medida de uma pessoa (p. ex. peso), é possível fazer o diagnóstico nutricional. 
( ) É de fácil padronização. 
A sequência correta é
		
	
	F, F, F, F, F
	
	F, F, F, F, V
	
	V, V, V, V, V
	 
	V, F, V, F, V
	
	V, V, V, V, F
	1a Questão (Ref.:201604072589)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A avaliação nutricional de adolescentes depende da avaliação da maturação sexual. A Organização Mundial de Saúde, OMS, recomenda a utilização de eventos de maturação sexual para cada sexo. O marcador do início do estirão do crescimento para as meninas é: 
		
	
	Estágio de desenvolvimento das mamas M5
 
	
	Estágio de desenvolvimento das mamas M1
	
	Estágio de desenvolvimento das mamas M4
	
	Estágio de desenvolvimento das mamas M3
	 
	Estágio de desenvolvimento das mamas M2
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201603030279)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Alguns indicadores antropométricos podem ser utilizados para avaliação do estado nutricional de gestantes. Qual o indicador que permanece relativamente estável durante a gestação, sendo utilizado para avaliar o estado nutricional anterior a gestação, especialmente na ausência da informação do peso pré-gestacional?
		
	
	Dobra cutânea bicipital
	
	Perímetro da coxa
	
	Dobra cutânea subescapular
	 
	Perímetro do braço
	
	Dobra cutânea tricipital
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201603824432)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	(NUTRICIONISTA-PREF. DE ACARAPE/ CE-2012-PRÓ- MUNICIPIO). Relacione os indicadores de antropométricos com os seus respectivos significados e assinale a sequência correta: I. Peso/Idade; II. Estatura/Idade; III. IMC; IV. Relação cintura-quadril; V. Circunferência Muscular do Braço. ( ) Indicador de estado nutricional atual, seu uso tem sido observado em todas as faixas etárias dos distintos ciclos de vida, da infância à senilidade, com exceção dos menores de dois anos de idade; ( ) Expressa a quantidade de massa muscular do braço; ( ) Se acompanhado com certa periodicidade, pode diagnosticar precocemente as alterações de crescimento ponderal, possibilitando a triagem dos casos de desnutrição atual ou aguda; ( ) A OMS recomenda o seu uso como indicador de obesidade abdominal e, consequentemente, de risco para doenças cardiovasculares em adultos; ( ) Afeta-se de forma negativa quando existem deficiências nutricionais por longos períodos ou durante períodos críticos de crescimento.
		
	
	IV, V, II, III, I
	
	III, V, II, IV, I
	
	I, II, III, IV, V
	 
	III, V, I, IV, II
	
	I, V, III, II, IV
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201603603481)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	As proteínas plasmáticas podem ser utilizadas no diagnóstico nutricional, pois as mesmas refletem a nossa reserva de proteína vísceral e quanto menor o tempo de vida média mais sensível ela para o diagnóstico. Dessa forma, qual das proteínasplasmáticas a seguir tem o menor tempo de vida média?
		
	
	Transferrina
	
	Pré-albumina
	
	Proteína C reativa
	 
	Proteína carreadora de retinol
	
	Albumina
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201603602359)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A anemia caracterizada por eritrócitos pequenos e um menor nível de hemoglobina circulante chama-se:
		
	 
	Ferropriva
	
	Hemolítica
	
	Perniciosa
	
	Macrocítica
	
	Megaloblástica
	1a Questão (Ref.:201603996525)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Adolescentes: mais altos, gordos e preguiçosos A oferta de produtos industrializados e a falta de tempo têm sua parcela de responsabilidade no aumento da silhueta dos jovens. ¿Os nossos hábitos alimentares, de modo geral, mudaram muito¿, observa Vivian Ellinger, presidente da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM), no Rio de Janeiro. Pesquisas mostram que, aqui no Brasil, estamos exagerando no sal e no açúcar, além de tomar pouco leite e comer menos frutas e feijão. Outro pecado, velho conhecido de quem exibe excesso de gordura por causa da gula, surge como marca da nova geração: a preguiça, ¿Cem por cento das meninas que participam do Programa não praticavam nenhum esporte¿, revela a psicóloga Cristina Freire, que monitora o desenvolvimento emocional das voluntárias. Você provavelmente já sabe quais são as conse quências de uma rotina sedentária e cheia de gordura. ¿E não é novidade que os obesos têm uma sobrevida menor¿, acredita Claudia Cozer, endocrinologista da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica. Mas, se há cinco anos os estudos projetavam um futuro sombrio para os jovens, no cenário atual as doenças que viriam na velhice já são parte da rotina deles. ¿Os adolescentes já estão sofrendo com hipertensão e diabete¿, exemplifica Claudia. DESGUALDO, P. Revista Saúde. Disponível em: http://saude.abril.com.br. Acesso em 28 jul. 2012 (adaptado). Sobre a relação entre os hábitos da população adolescente e as suas condições de saúde, as informações apresentadas no texto indicam que
		
	 
	a falta de atividade física somada a uma alimentação nutricionalmente desequilibrada constitui um fator relacionado com o aparecimento de doenças crônicas entre os adolescentes.
	
	a prática regular de atividade física é um importante fator de controle da diabetes entre a população adolescente por provocar um constante aumento da pressão arterial sistólica.
	
	c) a maior participação dos alimentos industrializados e gordurosos na dieta da população adolescente tem tornado escasso o consumo de sais e açúcares, o que prejudica o equilíbrio metabólico.
	
	a diminuição do consumo de alimentos que são fontes de carboidratos combinada com um maior consumo de alimentos ricos em proteínas contribuiu para o aumento da obesidade entre os adolescentes.
	
	d) a ocorrência de casos de hipertensão e diabetes entre os adolescentes advém das condições de alimentação. Na população adulta, os fatores hereditários são preponderantes.
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201604072406)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Dentro das orientações nutricionais quanto às recomendações energéticas e ganho de peso para uma gestante, deve ser primariamente avaliado(a):
		
	
	consumo de frutas e hortaliças;
	
	presença de alergias alimentares;
	 
	IMC pré-gestacional;
	
	ausência de carboidratos simples na dieta;
	
	restrição de proteínas de baixo valor biológico.
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201603822816)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	(AOCP) Sobre a bioimpedância elétrica, assinale a alternativa correta.
		
	
	Os tecidos magros são pobres condutores de corrente elétrica.
	
	Fatores que alteram a água corporal total e a distribuição hídrica não influenciam na qualidade e precisão da bioimpedância.
	
	Gordura e osso são altamente condutores de corrente elétrica pela grande quantidade de água e eletrólitos que apresentam.
	
	A bioimpedância elétrica consiste na passagem de corrente elétrica de alto estímulo.
	 
	A composição corporal é estimada por meio da resistência oferecida pelo organismo à passagem da corrente elétrica.
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201603027494)
	Pontos: 0,0  / 0,1  
	Avalie as afirmativas abaixo:
I. Peso usual é aquele no qual o paciente objetiva, desde que esteja saudável.
II. A altura pode ser estimada a partir da envergadura (hemi-envergadura) do braço.
III. Pode-se estimar o percentual de gordura a partir de medidas de circunferências.
IV. A circunferência da cintura pode availar riscos de doenças cardiovasculares.
É correto apenas o que se afirma em:
 
		
	
	I, II e III
	
	I e II
	
	II, III e IV
	 
	I e IV
	 
	II e IV
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201603971622)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A medida antropométrica de suma importância no recém-nascido, no qual o crescimento demasiado rápido costuma constituir o primeiro sinal de uma hidrocefalia, enquanto que o abrandamento do dito crescimento costuma corresponder ao encerramento prematuro dos ossos do crânio ou a um atraso do desenvolvimento do cérebro, é:
		
	
	Comprimento
	 
	Perímetro Cefálico
	
	Perímetro Braquial
	
	Perímetro Toráxico
	
	Circunferência Cintura