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Exercício de Composição Corporal - Avaliação Nutricional

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Universidade Federal Fluminense
Avaliação Nutricional
Nome: ____________________________________________ Data: _____________________
Exercício de Composição Corporal
Um adulto, do sexo masculino, 30 anos de idade, estatura de 180 cm e massa corporal de 86 kg, foi submetido a avaliação a avaliação da água corporal total (ACT) que foi de equivalente a 55,5 litros.
Calcule sua massa livre de gordura (MLG) assumindo que a proporção de água parta esse componente seja de 73,2%?
MLG= (ACT ÷ proporção de água) x 100
MLG= (55,5 ÷ 73,2) x 100 75,81 Kg
Calcule a massa gorda (MG) e o percentual de gordura corporal (%GC) desse adulto?
MG= MC – MLG
MG= 86 – 75,81 10,19 Kg
(%GC ÷ 100) x MC = MG
(%GC ÷ 100) x 86 = 10,19
%GC= (10,19 x 100) ÷ 86
%GC= 11,84%
Para esse mesmo adulto foi realizada a medida com um equipamento de impedância bioelétrica que resultou em uma resistência de 480 ohms. Aplique as equações abaixo e determine a MLG, MG e %GC.
MLG= 5,32 + 0,485 (estatura² ÷ R) + 0,338
MLG= - 10,678 + 0,652 (estatura² ÷ R) + 0,262 MC + 0,015 R
MLG= 5,32 + 0,485 (180² ÷ 480) + 0,338
MLG= 5,32 + 0,485 (67,50) + 0,338
MLG= 5,32 + 32,7375 + 0,338
MLG= 38,39 Kg
MG= MC – MLG
MG= 86 – 38,39 47,61 Kg
(%GC ÷ 100) x MC = MG
(%GC ÷ 100) x 86 = 47,61
%GC= (47,61 x 100) ÷ 86
%GC= 55,36%
MLG= - 10,678 + 0,652 (180² ÷ 480) + 0,262 x 86 + 0,015 x 480
MLG= - 10,678 + 0,652 (67,50) + 22,53 + 7,2
MLG= - 10,678 + 44,01 + 22,53 + 7,2
MLG= 63,06 Kg
MG= MC – MLG
MG= 86 – 63,06 22,94 Kg
(%GC ÷ 100) x MC = MG
(%GC ÷ 100) x 86 = 22,94
%GC= (22,94 x 100) ÷ 86
%GC= 22,67%
Considerando que a hidrometria é um método de referência, compare os valores dos componentes corporais obtidos pelas duas equações de bioimpedância. As estimativas foram adequadas ou houve subestimativa ou superestimativa? Você recomendaria o uso dessas equações para esse adulto? Explique a sua resposta. 
A primeira equação de bioelétrica apresentou MG e %GC superestimado, porém MLG subestimado. Já a segunda equação de bioelétrica apresentou MG e %GC superestimado e MLG subestimado. Eu não recomendaria porque com elas o percentual de gordura corporal esta superestimado, ou seja, elas não refletem a real composição corporal da pessoa.

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