Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
BIOENERGÉTICA Sentido das reações metabólicas. Quais são as características dos seres vivos? • capacidade de se replicar e viver em grupo • alto grau de complexidade química e organização • capacidade de definir funções para seus componentes e regular a interação entre eles. • consegue perceber e responder às alterações do meio • sistemas para a extração, transformação e uso da energia do meio em que vive •Os organismos vivos preservam a ordem interna pela captação da energia livre do ambiente nas formas de nutriente ou luz solar, devolvendo a ele uma quantidade igual de energia nas formas de calor e entropia(é a medida do grau de desordem de um sistema) •Os organismos vivos podem ser divididos em 2 grandes grupos: autotróficos X heterotróficos BIOENERGÉTICA • Refere-se ao fluxo de energia dentro de um sistema vivo. • A capacidade de extrair energia dos macronutrientes alimentares (carboidrato, lipídios e proteínas) e de transferi-la continuamente com um alto ritmo para os elementos contrateis do músculo esquelético determina a capacidade do indivíduo de nadar, correr, pedalar e esquiar. Através de longas distâncias. • Os organismos executam uma notável variedade de processos de transformação de energia, convertendo uma forma de energia em outra. • Eles utilizam a energia química contida nos combustíveis para sintetizar a partir de precursores simples, moléculas complexas e altamente organizadas. • As transformações de energia biológica obedecem as mesmas leis físicas que determinam os processos naturais (1ª e 2ª Lei da Termodinâmica). Primeira lei da termodinamica: • Princípio da conservação da Energia “Para qualquer mudança física ou química, a quantidade total de energia no universo permanece constante” “A energia pode mudar de forma ou ser transportada mas não pode ser criada ou destruída” Primeira lei: princípio da conservação da Energia • Seres vivos usam energia para realização de trabalho mecânico, químico, osmótico ou elétrico e para a manutenção de sua organização, reprodução e interação com o meio. • Células vivas se comportam como transdutores de energia – convertem energia química em outro tipo necessário Segunda Lei: A desordem do universo sempre tende a aumentar • “Em todos os processos naturais a entropia (grau de desorganização) do universo sempre tende a aumentar” • Organismos vivos preservam sua organização interna retirando energia livre do ambiente e retornando à sua vizinhança energia na forma calor, aumento do número de moléculas. • Glicose + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H2O Como ocorre o fluxo de energia entre o ambiente e os organismos vivos? •Através de um conjunto de reações químicas produtoras ou consumidoras de energia os organismos conseguem ter suas características ou funções preservadas O que são reações produtoras ou consumidoras de energia??? • ∆G negativo (ou exergônica) – reação espontânea • (energia livre do produto é menor que do reagente) • Tendência da reação fora do equilíbrio é no sentido de formação do produto Reactants Energy Products Progress of the reaction Amount of energy released ( G < 0) • ∆ G positivo (ou endergônica) – reação não espontânea • (energia livre do produto é maior que do reagente) • Tendência da reação fora do equilíbrio é no sentido de formação do reagente • As células usam os para conseguir realizar as transformações metabólicas necessárias dois tipos de reações ∆G negativo (tendência a formação produto) ∆G positivo (tendência a formação reagente) Como isso pode ocorrer? Reações químicas especiais responsáveis pelo fluxo de energia nos organismos vivos Transferência de elétrons – reações de óxidoredução • O fluxo de elétrons pode realizar trabalho. • Reações envolvem a perda de elétrons por uma determinada espécie química, que sofre oxidação, e captação desses elétrons por outra espécie, que é reduzida. • compostos reduzidos são fonte de elétrons para determinadas reações produzirem energia metabólica. O QUE É O METABOLISMO ???? • Meta- integrar • Bolismo- processo •Uma série de reações químicas intrincadas que permitem obter, armazenar e utilizar energia para realização das funções celulares. •na qual diversos sistemas multienzimáticos atuam conjuntamente visando 4 objetivos: • 4-Sintetizar e degradar biomoléculas especializadas. • Cada uma das etapas consecutivas em uma via metabólica produz uma alteração química pequena e específica, geralmente a remoção, a transferência ou a adição de um átomo ou grupo funcional. • O precursor é convertido em produto por meio de uma série de intermediários denominados METABÓLITOS. Vias Metabólicas • As vias catabólicas e anabólicas estão relacionadas • O ATP e o NADPH produzidos pela degradação de metabólitos complexos são fonte de energia para reações biossintéticas e outras reações. •O CATABOLISMO é a fase degradativa do metabolismo na qual moléculas nutrientes orgânicas (carboidratos, gorduras e proteínas) são convertidas em produtos finais menores e mais simples (ex.: ácido lático, CO2, NH3). •As vias catabólicas liberam energia, uma parte da qual é conservada na forma de ATP e de transportadores de elétrons reduzidos(NADH, NADPH e FADH2), a energia restante é liberada na forma de calor. •No ANABOLISMO, também denominado BIOSSÍNTESE, moléculas precursoras pequenas e simples são ligadas formando moléculas maiores e mais complexas, inclusive lipídos, polissacarídios, proteínas e ácidos nucléicos. • As reações anabólicas requerem um fornecimento de energia geralmente na forma de potencial de transferência do grupo fosforil do ATP e do poder redutor do NADH, NADPH e FADH2 • O conjunto de reações metabólicas envolvidas no processamento de uma molécula – via metabólica • Tipos de vias metabólicas Biossíntese e degradação são quase sempre distintas 1- Ocorrem por vias diferentes. 2- Envolvem enzimas diferentes numa mesma via. 3- Podem ser compartimentalizadas. 4 – Vias irreversíveis 5 – Possuem etapas limitantes As vias metabólicas ocorrem em locais específicos das células
Compartilhar