zandkoekjes bolachas

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Ingredientes: 
300 gramas de farinha de trigo; 
200 gramas de manteiga ou margarina; 
150 gramas de açúcar cristal; 
l pitada de sal; 
Amendoim torrado ou castanha moída para decorar. 
Opcional: algumas gotas de essência de baunilha ou nozes. 
 
 
 
Modo de preparo: 
Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture com as mãos até obter uma pasta 
consistente. Enrole a massa, deixando com 3 cm de diâmetro, aproximadamente. Corte a 
massa em fatias de l cm de altura, aproximadamente. Coloque na forma sem untar e asse em 
forno médio ate as bolachas ficarem douradas. Decore com amendoins inteiros ou castanhas 
moídas. 
 
 
 
 
Zandkoekjes (Bolachas)